中国新农村融媒网宋文华

安丘融媒记者王磊.李卫萍.曹宗堂.韩庆学.王勇.徐茂盛

通讯员赵玉峰.吕佳鑫.刘森

逐海破浪，扬帆远航。近些年，山东潍坊安丘优质农产品海外市场不断扩大，一套严格细致而缜密完善的监管体系，让“安丘味道”香飘世界。从2006年“肯定列表”严控农残，到如今主动携手安丘推广GAP认证，近20年间，安丘优质农产品的品牌价值持续攀升，让日本专家、学者和媒体人刮目相看，纷纷称道点赞。安丘优质农产品正以“独道之处”，迎来前所未有的出口机遇。 认证价值：从市场壁垒到通行证 10月27日至28日，日本农产品质量考察团来潍坊安丘参观考察。此次考察活动，对于进一步深化提升安丘优质农产品在日本市场的知名度和美誉度，推进安丘与日本协会的深度合作交流将产生积极而深远影响。每到一家农产品出口企业，考察团成员都对安丘的农产品产生了浓厚兴趣，并给予高度评价。日本GAP协会代表理事武田泰明说：“安丘市的农业生产颇具规模，并且也在尝试名种新技术，我认为发展前景非常广阔。”潍坊安丘，这个被誉为“世界菜篮子”的县级市，正通过一场国际检测认证的自我革命，悄然打破日本市场的技术壁垒；GAP认证更为安丘农产品提供了通往日本市场的通行证。安丘市共有190余家农产品出口实绩企业，大姜、圆葱、长葱等品类出口量占全国80%以上。日本行业排名前五的食品企业有4家落户安丘。GAP认证不仅是一张证书，更是产品质量的保证书。前不久，一批贴有中日互认检测标识的大蒜产品从安丘匠造农业开发有限公司厂区装车发出，标志着中日食品农产品检验检测互认机制正式落地运行，完全实现了“检测前置、结果互认、出口放心、以检促贸”的目标。潍坊安丘匠造农业开发有限公司业务经理 姜鲁平说：“我们的产品多年以来持续出口日本市场，公司一贯秉承从基地到顾客全程监控安全放心的理念，保障产品安全。今年凭借中日互认检测报告，实现了‘一键通关’，省去了产品重复检测的繁琐程序和费用，大大提高了效率。更重要的是，它提升了我们产品的国际信誉和竞争力。我们的检测标准和技术现在与日本方面高度一致，互认的报告就是一张高效的‘市场通行证’，让日本客户对我们产品的质量更放心。”安丘模式：国际标准的本土化实践在潍坊安丘，农产品质量安全不仅是口号，更是一套精密运作的系统工程。安丘曾经创造出以农产品质量安全区域化管理为核心的“安丘模式”，成功打破了日本“技术壁垒”，使农产品质量安全成为安丘农产品出口的金字招牌。早在2006年，当日本实施“肯定列表制度”时，安丘的农产品出口遭遇严峻挑战。如今，GAP认证带来的直接效果是安丘农产品在国际市场上的竞争力提升。安丘健康食品企业已发展到132家，拥有出口级健康食品品类近2000种，居全省首位。一个五年内有望达到500亿元规模的健康食品产业集群正在安丘加速崛起。潍坊安丘市农产品质量安全管理服务中心副主任李坤清说：“2007年之前，欧盟新食品卫生法规、日本肯定列表制度等国外技术壁垒陆续出台，安丘农产品出口受到不同程度冲击。面对这一困境，安丘开始研究国际标准。在中国标准化研究院的支持下建立了全国首个农业综合标准化研究所，制定了安丘大姜、安丘大葱、安丘肉鸡等6大类同国际标准接轨的标准综合体。近年来，依托海关总署批准建立的全国首个食品农产品技术性贸易措施研究评议基地，在海关部门指导下，组建专门的国际标准研究团队，收集研究国际标准。到目前，已经建立了60多个国家和地区、1800多项标准数据库，服务全国16个省600多家企业，极大地推动了农产品顺利出口。”目前，潍坊安丘已建成全国首个由政府背书、覆盖全域的农产品质量安全智慧监管平台。该平台汇集了全市13万余个种植户、60万余个地块、29万余条抽检数据等信息2500万余条，实现“一图管全程、一图管全域”。在检测技术方面，能够检测包括微生物、农药残留、兽药残留、食品添加剂等在内的5000多个参数。潍坊安丘还推行农产品合格证制度，创建为全国农产品质量安全信用监管创新试验区。同时，率先推进全域生态农业建设，制定13种生态农产品标准规范。潍坊安丘市汇海食品有限公司总经理贾国亮说：“认证是一张通行证，帮助我们打破了国外的技术壁垒，赢得了稳定的日本订单。通过以检促贸，推动我们从生产源头就按照国际准准进行升级，实现质量和品牌的双重飞跃。同时，引导我们企业进一步践行生态标准，从根本上杜绝农药残留，生产出更加健康安全的优质农产品，不断拓展海外市场。”日本新媒体自由职业者山田優说：“这次在安丘走访了几家农业企业，各企业使用优质有机肥培育土壤，并且采取各种措施减少农药使用，比如汇海农场采取的鱼菜共生系统水培优质蔬菜，实现高效生产和绿色环保，此次走访见证了这些创新举措，和企业积极采取多样化的种植方式，全心全意致力于生产出更加环保、更加安全的优质农产品，安丘企业的努力令人印象深刻。”未来展望：从互认机制到全球合作中日食品农产品检验检测互认机制的正式运行，标志着安丘在深度参与国际农业贸易规则、推动检测标准国际化方面迈出关键一步。从互认机制到全球合作，为山东乃至全国农食产品更加顺畅地进入国际市场提供了借鉴样本。潍坊安丘正逐步摆脱初级农产品外销和简单深加工的低附加值模式，瞄准万亿级健康食品市场，推动产业价值链全面升级。这片土地上的人们，用诚信和良心守护着“舌尖上的安全”，进一步擦亮通向日本市场的窗口，真正让“安丘味道”香飘世界。日本GAP协会代表理事武田泰明说：“日本 GAP认证在日本作为安全可靠的权威标志，很多大型采购商都在使用我们的认证标志。安丘的农业企业通过 GAP认证，可以向日本市场证明安丘是品质安全质量可靠的农业生产基地。安丘市作为蔬菜主产区，若能积极推广GAP认证体系，将有效提升当地农产品的质量安全与市场竞争力，从而向全球市场持续输出更多安全可靠的高品质农产品。”品质越来越好，优势越来越明显。从首个保鲜蔬菜集装箱出口日本，到如今成为全国蔬菜出口第一县，潍坊安丘正在国际农产品贸易舞台上扮演越来越重要的角色。从被动应对技术壁垒到主动引领产业升级，潍坊安丘的转型之路，已铺展开打造健康食品强市的美好愿景，正为中国农业现代化写下生动注脚、增添更多亮色