党政融媒讯(李万全)2025年11月8日,河南省中医药研究促进会智慧中医与药膳分会一行赴宝丰县汇众产业园开展参观考察活动,旨在深化中医药膳文化与地方特色食品产业的融合,为双方后续合作搭建沟通桥梁。
此次考察由分会总顾问严寄音(原平顶山市人大常委会副主任)、会长兼党支部副书记楚延春(原平顶山市中医院副院长)、党支部书记周炳文(原平顶山市人民政府副秘书长)带队,党支部副书记兼顾问贾明双、党支部委员兼副秘书长汤晓飞、理事任若菲及常栋等核心成员共同参与。在河南应河醋业有限公司副总经理樊秋亮的引导下,考察团首先走进公司展厅,系统了解了宝丰醋业的发展脉络、中华醋史传承,以及拥有“河南老字号”“平顶山非物质文化遗产”双重称号的应河小米醋的百年演变。作为宝丰“三宝”之一,应河小米醋曾获光武帝刘秀“宫廷御醯”、明成祖朱棣“御用醋”的钦封,朱棣亲题的“上乘佳佐、稀世精酿”更是印证了其历史底蕴。
河南应河醋业有限公司成立于2016年7月,坐落于“河南省小米醋文化之乡”宝丰县,是集生产销售、科技研发、旅游观光于一体的综合性酿造企业,不仅斩获多项荣誉,更以3000吨的年产能稳居河南省小米醋生产企业榜首。考察团随后实地观摩了应河古法酿醋坊的完整工艺流程,详细聆听生产环节介绍;接着走访了宝丰县电商农特产品分拣发货中心、一乡一馆农特产品展销中心,现场品鉴了高品质小米醋,并驻足宝丰电子商务产业园直播现场,了解产品线上推广模式。严寄音总顾问对企业发展前景充满信心,尤其对新品种黄豆酱油产业寄予厚望。
在园区内的宝丰县姬祥食品加工坊,经理姬要辉展示了自动面条机生产流程,其适配社区多品种面条销售的模式获得考察团一致认可。考察团还参观了富氢水培育芽苗车间、面条加工流水线及电动石磨面粉加工过程,观看了网红赵子通的直播现场。据介绍,该加工坊选用本地“虎狼爬岭”富硒小麦,研发出二十多种面食产品,深受宝丰网红郑伟峰(浪哥焖面)等合作伙伴青睐。值得一提的是,姬要辉创新推出机械印字功能,让面条自带祝福语,成为节庆场合的吉祥之选,其所有产品均通过国家相关标准检测。
参观结束后,双方在应河醋业会议室召开座谈会。樊秋亮详细介绍了企业发展及产品情况;严寄音高度评价应河醋业的发展成果,对网络直播、网红带货模式深入了解,尤其关注“浪哥焖面”的趣味营销;周炳文阐述了药膳分会的宗旨,展望了社会组织赋能企业的前景;楚延春会长则围绕食药物质在食品领域的应用与樊秋亮展开深度交流。双方就传统中医药理论与现代食品加工技术的融合路径热烈探讨,考察团对宝丰企业在产品创新、市场营销、品牌建设中的探索给予高度赞赏,并建议企业进一步挖掘产品营养价值与健康功效,打造地方特色功能性食品品牌。贾明双副书记提出,分会可通过平台优势,为企业提供专业的营养成分分析与药膳配方指导,助力产品升级。此次考察不仅加深了药膳分会对宝丰食品产业的认知,更夯实了双方合作基础,为食药物质在食品加工领域的创新发展注入了新动能。

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