“废”变“肥”眼下，正是大姜收获的时节，潍坊安丘20万亩大姜迎来丰收季。记者在官庄镇长生园生态家庭农场看到，姜农们正在集中收获，田间地头一派繁忙景象。与往年不同的是，今年的大姜因使用有机肥，姜块具有肥大、色泽鲜亮、品质优良的特点。    潍坊安丘官庄镇长生园生态家庭农场姜农方建波说：“今年，我们这整片的姜都使用了有机肥，使用有机肥姜长势旺盛，品质、质量、颜色都比往年好，颜色要比往年黄，姜的长势、品质上比正常用普通肥料肥、胖，产量还高。”潍坊安丘官庄镇长生园生态家庭农场负责人王宝杰说：“今年，我们用有机肥总共是用了600多亩；下一年，我们农场计划种植大姜1000多亩，全部用上有机肥。通过今年使用有机肥对比来看，我们用有机肥的和不用有机肥的产量差距在15%到20%左右。”破解治理难题，从“废”到“肥”寻出路。潍坊安丘积极探索绿色、高效种植模式，依托安丘环卫园林科技集团有限公司积累的有机废弃物处理技术与经验，通过先进的发酵工艺和科学配方，将各类有机废弃物转化为安全、高效、营养全面的定制化有机肥产品，市场竞争力强，降低了姜农的生产成本。潍坊安丘环卫园林科技集团有限公司党委委员、副总经理马玉友说：“我们通过采用山东农业大学专家教授的技术，将玉米秸秆、大姜秸秆、小麦秸秆、果木树枝等农林废弃物资源充分利用起来。发酵成有机肥还田，提升地力，实现了资源的循环利用和价值提升。”    “包袱”成“财富”田间地头的秸秆、养殖场的畜禽粪污，这些昔日令人头疼的“生态包袱”，正悄然变身成为安丘乡村振兴的“绿色财富”。在潍坊安丘凌河街道李家埠村国峰农场有机肥生产服务点，机械轰鸣，翻抛机来回穿梭，鸡粪、秸秆与微生物菌种的混合物被反复翻动。这些农业废弃物经过发酵蜕变成高品质有机肥，重新回归田间滋养田间作物。该服务网点单次可处理畜禽粪污、秸秆1万吨，产出的有机肥能满足5000亩种植基地的用肥需求。潍坊安丘环卫园林科技集团有限公司有机肥生产部部长王勇说：“我们就近收集王米、小麦、大姜秸秆等农林废弃物以及畜禽粪污，采用集垛式堆肥和机械化反抛高效堆肥模式。这种模式，从发酵腐熟完成到尘化结束，60天左右的时间就可以投入田间使用，解决了农林废弃物畜禽粪污的处理难题。”技术赋能增效，“精准”转化是关键。 山东农业大学教授时连辉说：“我们重点推广的是轻简化堆肥模式，这个模式我们已经推广了10多年了，但是像在安丘这种全域化推进，在整个县市全面地搞，这还是第一次。现在，通过这个模式以后，把畜禽粪便、把废弃物都变成很好的有机肥，大幅度降低了成本。应用之后，农产品的质量、安全性，土壤的有机质得到大幅度的提升。对我们的生态农业、对我们优质农产品的生产是一个非常好的事。”       “生态营养餐”催生“循环产业链”          生态经济效益双赢，绘就乡村“绿富美”。打造“全国首个全域生态农业县”，是潍坊安丘自去年起在农业发展领域锚定的前瞻性战略目标。作为全国知名的农业大市与出口农业强市，安丘的农产品质量安全监管工作早已走在全国前列。安丘市现有耕地119.15万亩，其中大田粮食作物种植面积83万亩，年产秸秆46万吨；境内畜禽养殖场户3468家，年产生畜禽粪污约207万吨。面对如此庞大的农业废弃物，如何实现高效资源化利用、变废为宝？安丘立足未来农业发展趋势，以大生态、大健康理念为指引，探索出一条“既防污染、又提品质”的农业发展新路径—“国企服务+种植主体+堆肥发酵还田”模式，制定有机肥推广三年行动方案，构建“1+14+N”推广机制：打造1处高标准有机肥生产基地，设置14处辅料暂存点，建设N处生产服务点。据统计，通过建立“农户分散收集+站点集中处理+资源化产品市场化”运行机制，运行堆肥技术与循环农业模式，安丘市全域92%的畜禽粪污、95%以上的秸秆实现资源化利用；农业种植中有机肥用量持续增加，化肥、农药用量显著下降，走出一条农业废弃物资源化利用的新路子。潍坊安丘环卫园林科技集团有限公司党委委员、副总经理 马玉友说：“今年年底前，我们将建成30处生产服务点，形成‘秸秆辅料—暂存堆肥—集中生产—全域施用’的有机肥生产推广闭环，真正引导农民从过去‘凭经验种地’的传统模式转变为‘靠技术增收’的科学发展模式。”潍坊安丘推广有机肥的过程，正是一场变“废”为“宝”的生态实践。在研发过程中，安丘环卫园林科技集团有限公司与山东农业大学等科研院所深度合作，研发出 “畜粪+秸秆+菌种”的发酵腐熟工艺，通过机械化翻抛精准调控堆肥发酵温度差，实现无害化处理，解决土传病虫害问题。今年4月，潍坊安丘开始在部分大姜田里推广有机肥，每亩用有机肥约1.5吨，预计亩产增加10%以上。     山东农业大学教授时连辉说：“有机肥经过发酵工艺中的发酵温度达到70多度，且温度能够维持比较长的时间，这样就能杀死病原菌、杂草中的虫卵，实现了无害化处理。发酵过程以后，产生大量的腐殖质，施到地里以后，能改善土壤的结构，形成团粒结构，土壤非常适合作物的生长。有机肥使用之后，它里边含有大量的微量元素，然后可以提高农产品的质量，就是从口感、从品质能大幅度的提升，对人体的健康也是有好处的。”绿色发展理念深入人心，农民环保意识普遍增强，乡村面貌焕然一新。如今，行走在潍坊安丘的乡间田野，随处可见的是打包成型的秸秆等待资源化利用，是现代化粪污处理设施的高效运转，是施用有机肥后长势喜人的农作物。这份精彩的“绿色答卷”，不仅是安丘市推动农业可持续发展的生动实践，更是全面推进乡村振兴、加快建设农业强市的坚实足迹。未来，潍坊安丘将继续深化农业废弃物资源化利用，让绿色成为乡村振兴最动人的底色