
沙棘果的记忆
作者:期待
沙棘果也叫酸溜溜
我们家乡山上有很多沙棘杚针,到秋天结满了沙棘果,有金黄色的,也有红色的,配上灰绿色的叶子,看着很鲜艳,让人口水直流。
我们小时候买不起水果,到秋天或者冬天就上山剪些回来吃,小时候都是大人带着去剪,知道那片是酸的,那片是甜的,那片粒大,那片粒小。
我们常去的山名字叫“棋盘梁”听老人们说“是二小放牛下棋的地方”我也上去过,梁中间有一大块平板石头,石头中间有石线痕,也有小坑洼,两边是像凳子一样石头,可以想像老人说的也许是真的。我们就是在棋盘梁背里剪沙棘果的。
我记得有一年冬天,我和姐姐还有好多人一起去的,有的拿背篓,有的提筐,手里有拿剪刀的,也有拿镰刀的,我们就搭伴一起上山剪酸溜溜。那时候冬天爱下雪,我记得山上背面雪还挺厚,我们一步一滑你拉我拽,把鞋子都湿了,裤腿都湿的冻冰了,拿着剪刀的小手也冻的麻嗖嗖的,可还是来到了这片让人期盼的沙棘林。
我们看到沙棘林都很兴奋,都想多剪几枝回家,可脚下厚厚的雪,一不小心就会踩空摔倒,起来还是着急剪,沙棘杚针把手都扎破了,也顾不上管,因为都想剪到结果最稠最好的沙棘果。
剪沙棘果也有一定的套路,首先把沙棘枝剪下来,再把叶子和果子少的剪掉,剩下沙棘果多的,一枝一枝剪,剪很长时候才能剪一筐,候的大家都差不多一起回家。
剪回来放阴凉处,盖住不让鸟吃着,等想吃的时候拿出来当水果吃。那时候一般家里就有,可也只有好朋友才一起分享。朋友来了就拿几枝坐下来一起吃,一起聊天。沙棘果酸酸的,甜甜的,用嘴直接咬着吃,不小心杚针会扎到嘴,可那也很爱吃,吃多了沙棘汁把舌头都汁的流血,你看我,我看你都开心的笑了……

作者简介:期待,女,河北省涿鹿县人。本名李建玲。摄影爱好者。不求奢华虚幻,追寻宁静淡然。张家口京畿民间文化研究会会员。非凡中国艺术社团成员。
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