文//布衣闲人
山东的煎饼是很出名的，泰安的煎饼很薄，很脆，也很香。但我还是觉得临朐的煎饼最好，临朐的煎饼有家乡的味道，烙在记忆的深处。
飘香的煎饼是天下美食，好吃要数我的娘亲亲自用石磨磨制，用柴草加温制成的煎饼，那味道已无可替代，又难以忘怀……
小时候吃娘做的饭菜长大，吃着娘摊的煎饼，那个期待。总是和小伙伴玩疯了，天黑才回家，又渴又饿，一通牛饮，然后就是更饿，娘摊煎饼一般就是下午或者一早，这样既不耽误白天干活，还凉快，有时正赶上刚刚开始，我就眼巴眼望的等在那里，吃天下第一美食，热乎热乎的煎饼，第一个煎饼一般是用一些油的，在那个贫困的年代里，一个带点油的煎饼也是很有诱惑力的，那香味至今难忘，有时第一张煎饼还有点黑乎乎的，但这依然不影响对这张煎饼的热情，热乎乎的煎饼一到手，三口两口就风卷残云的入肚，在等下一张，一般就是六七张的模样，娘是一边递给我，一边让我慢点吃，有时还数落我的顽皮，转眼吃饱，赶紧消失，淡出视线，免得唠叨。后来大了忽然觉得这唠叨也是幸福，只是当时感觉不到罢了。
记得小时候娘还给我们摊过柿饼煎饼，那甜甜的煎饼，吃的我们是肚大腰圆，弯不下要，喝点水，肚子都像要撑破，一弯腰煎饼都要从喉咙里跑出来，从来不曾忘记，再也不曾得到，一切都在美好的记忆里。
我吃着娘做的煎饼渐渐长大，背上娘摊的煎饼去上学，在村里我娘摊的煎饼是数一数二的，不仅干净，而且不散，还很薄，吃起来是很有面子的，有点小小的自豪和骄傲呢。
再大点上班了，离家也不是很远，四十多里地，经常回家带着娘摊的煎饼上班吃，在那挣钱不多的年月，居然也会有一些积蓄，只是辛苦了我的亲娘，小时候还是帮忙磨煎饼糊糊，大了反而娘还不用了，自己提前就全做好，就等着数着盼着等我们回家，吃着娘摊的煎饼，拉呱拉着家长里短的，娘是一脸的满足和幸福，爹也很随和而又有点严肃的陪在我们身边，有时加上一两句简短的评语和总结，有时也有纠正错误的说法。穷人的幸福感是很低的，所以我们一家就总是这样简单的快乐着，娘摊的煎饼陪伴着我们一天天长大，娘做的煎饼总在我们最需要的时候出现，我们甜蜜幸福的享受着。娘和爹也这样一天天变老了，步履蹒跚，鬓发斑白……
转眼娘也74岁的老人了。记得几年前，娘还是坚持每到节假日，过年过节的都会自己做好煎饼等着我们回家。分给我们一点捎着分享。娘摊的煎饼就是好吃，那里还包含着父母的一片深情。必竟娘和爹也年纪大了，我们都不让他们再摊煎饼，那是一项很艰苦的劳动。每次娘过节，为了准备她自己做的煎饼，都会累的上火，而且会好几天休息不好。后来我们就回家买些煎饼，和她老人家说现在有很多煎饼了，不用在自己做了。娘有时还是有点失落，因为那煎饼里有娘的一些心意，包含着对儿女的深情。逐渐的在我们强烈建议和要求下，娘不再倔强的自己摊煎饼给我们了。必竟人不服老是不行的。父母面对夕阳，只有慨叹，只有深情的一瞥，看那一抹夕阳，已无限感慨。
我们也不断的回家，也不断的买过各家制作的煎饼，再也没有吃到过比娘摊的更好的煎饼，没有了娘摊的煎饼的命运味道，那味道留在了记忆里深深地埋藏在我们的心里，在心底珍藏。再想已成了奢求。
虽然不再吃到娘摊的煎饼，陪伴在父母身边也是很幸福，父母享受着简单的幸福，享受着天伦之乐，有时虽然累但是总是乐呵呵的，乐观的父母更快乐。
儿女和老人一起住有时的确会因饮食起居习惯不同而有分歧，必竟老人生活的时代和现在差别太大，都需要慢慢适应，涵养和包容是作为孩子们最基本的孝德文化修养的重要组成部分，容不下父母还能容何人？
当然有条件和父母分开居住也是很好的，老人和孩子都省得相互不习惯，分开居住也是需要多去看望父母的，和父母保持一碗汤的距离也是很好的，就是做好汤送去，这汤刚刚好，不烫也不冷，照顾好父母是每个孩子应该也必须做到的最基本的行为规范。不管是和父母一起住还是和父母分开住，父母都会乐呵呵的接受，只要你过的比我好，是每一位慈母慈父的共同心声和美好愿望。
看着夕阳下的父母，念想着娘摊的煎饼，感恩苍天，眷顾父母，身体健康，思想乐观向上，感觉还是很甜蜜的，有时又泪流满面，默然悲伤，父母在还有来处，父母去只剩归途。风萧萧兮易水寒，多少父母心难安，天涯游子，家乡故知，你的心头是否也飘着娘亲做的煎饼香？我的心头，，我的记忆里永远飘着娘亲做的饭菜香，摊的煎饼香味永久飘荡在记忆里，飘荡着内心的深处，愿天下父母安康快乐幸福，一切都好 ………
