柿子是我国五大水果之一，有许多品种，颜色和形状都有所不同，也有软硬之分，在每个地方品种都不一样，但相同的是不管哪里产的柿子，营养都很丰富，而且都具有保健和药用功效，所以民间都流传这样一句话：“一个柿子十副药”！

秋天柿子就开始成熟，很多人都喜欢吃，柿子老少适宜，软柿子比较适合老人食用，香甜可口、柔软汁多，脆柿子年轻人比较喜欢吃，甜脆可口，但两者均是营养丰富，含有丰富的糖分、蛋白质、矿物质和维生素，尤其维生素c含量要比一般的水果要高1–2倍，柿子除了营养丰富外，还有很高的药用价值！

在中医认为，柿子味甘涩、性平，具有生津止渴、清热润肺、化痰、健脾等功效；生吃可清热解毒、对治疗高血压、痔疮出血、便秘有很好的疗效，柿子还有解酒作用，如果在应酬时喝醉酒了，也可以吃些柿子来解酒；不但柿子有药用价值，而且柿子叶也有降血压、化痰止咳等功效，通常可以用柿子叶煎服或者用开水当茶泡来喝。

柿子虽好，但不适宜多吃或空腹食用，这样都是有害健康的，还要注意不要与一些相克的食物同食用，比如螃蟹、甲鱼，还有红薯、酸奶等。

总之，柿子有很多好处，但也有不好之处，所以在吃柿子之前还是要了解清楚的。

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