扒原壳鲍鱼
作者 建生//朗诵 雪梅
有些事情真是千奇百怪,
怎么说也是搞不明白,
鲍鱼本来是贝壳类生物,
为什么和鱼搅在一块。
鲍鱼不但是名贵的珍馐佳肴
鲍鱼的壳还是珍贵的药材,
因为鲍鱼全身都是珠光宝气,
所以自古就受到人们青睐。
烟台的沿海盛产鲍鱼,
很早以前就是一道名菜,
在烟台的扒原壳鲍鱼,
其名声早已响誉海内外。
鲍鱼的肉营养丰富,
制作方法也千姿百态,
扒原壳鲍鱼的特点,
让我慢慢的给你道来。
鲍鱼肉经过扒制成熟,
再把鲍鱼放回原来,
保持鲍鱼的完整形状,
让鲍鱼在原生状态。
密汁勾芡缓慢浇入,
恰如鲍鱼在潜游大海,
油光闪亮温润如玉,
鲍鱼有了不一样风采。
一个个栩栩如生的可爱,
一阵阵鲜香的气息袭来,
一口口的美味无可复加,
一声声的赞美发自心怀。
我们应该自豪的,
是曾经智慧的祖先,
我们应该感恩的,
是无私奉献的大海。
先贤付出的是聪明才智,
大海给予的是无限的爱!
◆作者简介◆王建生山东烟台人,汉语言文学专业,热爱生活,爱好文学,喜欢用文字来表达对生活的爱。
【主播简介】张兰梅网名:雪梅,喜欢朗诵唱歌,现在几家文学平台担任主播,愿用声音为美丽的文字插上翅膀,传递人间真情,传播正能量!
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