康百万是明清以来对“中原活财神”康应魁家族的统称，康氏家族前后十二代人在这个庄园生活，跨越了明、清和民国三个时期，共计400余年，庄园也从最初的山腰建至山顶。是一处典型的十七到十八世纪封建堡垒式建筑。 庄园背依邙山，面临洛水，因而有“金龟探水”的美称，是全国三大庄园（康百万庄园、刘氏庄园、牟氏庄园）之一。 与山西晋中乔家大院、河南安阳马氏庄园并称“中原三大官宅”，被誉为豫商精神家园，中原古建典范。

康百万庄园是康氏家族先祖第六代传人康绍敬建造的府邸。康家的十二代庄园主康大勇乾隆初年大建。“康百万”是明清以来对康应魁家族的统称，因慈禧太后的册封而名扬天下。

明朝初期洪武年间，康家先祖在巩县（今巩义）康店镇洛河边安家。为解决温饱，康家先祖在洛河岸边开了一个小饭馆。寒来暑往，小店逐渐成为河洛一带知名的客栈。后来，客栈所在地被称为“康家店”。

到了康氏家族先祖第六代传人康绍敬时期，康绍敬读书致仕，初任洧川（今河南尉氏县境内）驿丞，后晋升为山东东昌府（今山东聊城）大使。康绍敬在地方水陆交通、盐业和税务等方面担任要职。到了清朝时期，康氏家族在清廷镇压白莲教之际，通过各种手段取得了长达十年与布匹有关的军需品订单，在这之前康家还垄断了陕西的布市。同时，康氏家族又靠造船业发财、靠土地致富，人称“百万富翁”。 经过康家几代人的不断努力，小小的“康家店”变成了一座占地240余亩、包含19部分的庞大庄园。靠山筑窑洞，临街建楼房，濒河设码头，集农、官、商于一体，有33个庭院、53座楼房、73孔窑洞及房舍1300多间，庭院建筑为豫西地区典型的两进式四合院，兼具园林艺术和宫廷艺术特色。繁盛时期，庄园内的砖厂、木材厂、造船厂人来人往，康家主人足不出户便可满足一切生活所需。

清朝（公元1790年-1820年）时期，康家已经是富甲一方，方圆几十里都是康家的田地。随着家族财富的积累，康家在原有庄园的基础上进行扩建，将房舍增加到了山顶，从而构成了这个具有中世纪风格的城堡。康百万庄园”是一座与外界隔绝的砖石结构的城堡型建筑，其围墙环绕山腰一周。

晚清时期的1900年，八国联军入侵北京，慈禧太后携带光绪于次年逃离北京前往西安，后又返京，路过巩义康店镇时，被称为“豫商第一人”的康家掌柜“康鸿猷”雪中送炭，向清政府捐资一百万银两，慈禧太后一句“没成想，这山沟里还有百万之家。”被广为流传，并赐其为“康百万”的封号，“康百万”成了这个庄园的主人“康氏家族”的统称，因此康家的庄园便成了康百万新中国建国初期，政府对庄园实施了改造，使其延续了“明时楼院清时廊”的旧貌。

20世纪50年代，康百万庄园被充公。其中1/3的房屋被征用，用作政府办公、学校和邮局，其他2/3的房屋被分给了当地贫农。60年后，政府接管的1/3部分就是当前的康百万庄园景区。而康家其他的房屋早已被水泥和瓷砖替代。

1963年6月，康百万庄园被河南省人民政府公布为重点文物保护单位；

2008年2月，康店相关部门按照《康百万文物保护规划的要求》，在充分保留庄园原始格局的基础上，斥资3400余万元，对栈房区、南大院、作坊区、戏台等进行修复，并有效整治了广场地面沉降。除此之外，还对原有的花园、果园、庭院空间等按照历史样式进行维修和恢复。

2009年3月份，又对康百万主宅区东寨墙进行了修复。所有的维修都是遵从“修旧如旧”的原则，力图展现康百万庄园当年的原貌。

2001年6月，康百万庄园被国务院公布为全国重点文物保护单位 ；

2005年，康百万庄园被授予国家AAAA（4A级）景区。

康百万庄园临街建楼房，靠崖筑窑洞，四周修寨墙，濒河设码头，集农、官、商风格为一体，布局严谨，规模宏大。总建筑面积64300平方米，有33个院落，53座楼房，1300多间房舍和73孔窑洞。分为寨上主宅区、寨下住宅区、南大院、祠堂区、作坊区、菜园区、龙窝沟、金谷寨、花园、栈房区等十余部分，全庄园由19部分组成，占地240余亩，是一座集“古、大、雅、美”于一体的恢弘建筑群，被称为十七、十八世纪华北黄土高原封建堡垒式建筑的代表。庄园始建于明朝中叶，明清之初，初具规模。在建造的过程中，逐步形成了寺沟、张沟等明代楼院，龙窝沟、寨上主宅区、南大院、栈房区、店铺、饲养区、祠堂、木材厂、造船厂、金谷寨等不同功能的清代建筑，辅以碑楼、牌坊、花园等辅助建筑，从而形成了一个依山傍水、错落有致、功能齐全的大庄园。

康百万庄园建筑有十九种不同风格形式，既有明代的建筑楼院，又有清代的建筑群，是中原民居代表性的古建筑群。庄园里，住宅、商栈、作坊、学馆、祠堂、寨堡、花园、亭台以及关押犯人和豢养兵丁等建筑设计巧妙，布局合理，功能实用。

康百万庄园还是一座雕刻艺术的宝库，砖雕、石雕、木雕都有极高的水准。建筑物上自房顶屋瓦，下至门窗廊柱，都有雕刻饰件。艺术表现上则采用了透雕、浮雕、圆雕等不同工艺手法，设计新颖，工艺精湛，风格各异。走过不同的大小门时，会看到门枕石和柱础上的石刻浮雕，咫(zhi)尺之间，人物、动物活灵活现，生动传神；碑楼上精美的砖雕图案栩栩如生；屋檐下龙飞凤舞的木雕图案，格调雅秀。显示古代工匠非凡才智和精湛技艺的当属保存完好的一具华丽檀木三进式顶子床，它雕刻细致人微，纹饰繁缛(ru)，据说工匠们花费了1700多个工作日才雕刻完工。

此外，庄园里还保存有碑刻、牌匾、家具、古玩、书画、器皿、衣帽等历史文物三千余件，对于研究明清文化、民间风俗、古代建筑等都具有极高的价值。