今天阳光和煦，天之湛蓝，万里晴空，温暖如春，是腊冬季节难得的晴暖日子，不能辜负大自然的恩赐，猫冬的我决定去郊外走一圈晒晒太阳，据说阳光可以补钙。在社区路口忽然看到多年不见的滚筒式爆米花的，睹物忆旧，我的思绪随着爆米花的香气，穿过记忆隧道，穿越到儿童时光。就是摇把转着腰鼓形状的黑黑的密封锅，待旺旺的火炉烧的气压达到气压表100的时候，师傅便抬起炉子，放在地上，用脚用力猛地一踩，只听嘭的一声巨响，那些进炉子时小小玉米粒变魔术膨胀开花，一下变大几倍，把又粗又长的布袋填满，硬硬的生粒变成熟的，馨香甜蜜的味道随即溢满空中，深深呼吸，香气扑鼻。

       看着排队的人们熙熙攘攘，说说笑笑，嗅着熟悉的久违的味道，不禁想起儿时爆米花的情形，那时，住的都是平房，只要听到拖着长长的唱戏般的吆喝声“爆米花了”，然后看到左边是炉子，右边是炭和笼子的推车停到一爿空场地，小朋友就像听到集合的哨声小兔般撒腿跑回家里，拿起写有红色字样《为人民服务》的大搪瓷杯子，通体白色的镶嵌着蓝色的边，几乎都是单位发的，家家都有的，然后找到放粮食的坛子，用尽力气挖上满满一瓷杯，然后缠磨大人要5分钱去爆米花，有那家境好一些的，或大人大方一点的，就会翻翻口袋摸出5分钢镚递给孩子，摊上小气的家长不舍得给钱，孩子也会乖乖的把粮食倒回去的，也有那脾气执拗的孩子会哭闹着不达目的不罢休的，最后令大人屈服依了孩子，不过这样情况特少。

        爆米花的师傅支起炭炉，把两头细中间鼓好似腰鼓的密封锅架在火炉上，摆好盛米花的铁笼及布袋，这时，端着瓷杯的孩子们陆陆续续到了，一会功夫排成长长的队伍，弯弯曲曲如摆龙门阵。小朋友小心翼翼端着瓷杯，稚嫩的脸上洋溢着天真烂漫的笑容，想着一会儿就能吃上香喷喷，甜蜜蜜的爆米花，心中也是乐开了花。

        只见师傅打开盖子，把玉米哗哗倒进去，放几粒糖精，炉火旺盛，火苗窜过黑锅，红彤彤火焰映红了天，映红了小朋友期待的目光。师傅脸却是黑色的，因为常年的火烤烟熏，渐渐变成炭的颜色，忘却原来的皮肤是黄色或棕色，只是用黑黑的右手不停的转动着手轮，带动密封锅飞快旋转，为了米粒受热均匀不糊锅，左手则不停的翻着炭火，只听着压力表啪嗒啪嗒的钟表般走着，直到压力表达到100的数值，师傅便站起来，把转锅从火炉卸下，提到一个铁笼子边，然后脚踏泄压阀，用力猛地一踩，只听嘭的一声巨响，那些进炉子时小小玉米粒变魔术膨胀开花，一下变大几倍，把又粗又长的布袋填满，硬硬的生粒变成熟的，馨香甜蜜的味道随即溢满空中，深深呼吸，香气扑鼻，有那不老实的玉米花不肯到笼子里，迸溅起金花漫天，散落一地热气腾腾的花儿，这时，看热闹的小朋友会一拥而上，用小小手儿俯身捡起玉米花，也顾不得烫嘴，急急的咀嚼着，颗颗酥脆甜蜜的米花在唇齿间馨香四溢，回味无穷。

         有那大人拿着篮子筐子或布袋去盛爆米花，一杯玉米经过高温膨胀开花，竟是满满一篮子，家长会一把把的抓给邻居孩子们吃，那些没有爆米花孩子们，也在阿姨们热情的招呼下，一把一把吃了个肚儿圆，把馋虫都喂饱了，也把对自家大人的怨气消弥殆尽，和小朋友嬉戏打闹去了。