中国农业的困惑
文/李宝智
这次疫情，值得我们反思的东西很多。
我们付出生命的代价，得到的不能仅仅是，应对疫情的社会治理如何改善，医疗科技如何创新。
在这次疫情中，最需要我们反思的问题之一，就是要重新认识中国乡村的价值。
中央一号文件年年发，三农问题年年讲，单家独户，缺乏统一统筹，有力组织，仅仅休耕.土地化学化问题都无法有效解决。农业问题已经在拖延国家发展。
现代农业在中国根本是不可持续的。机械化耕作无可非议、化肥农药的大量使用、大规模单一栽培都导致了土壤的退化。害虫发展出了对杀虫剂的抗药性。终年不休的的灌溉导致涝灾、盐碱化、以及地下蓄水层的枯竭。
从长期来看，所有现代农业的要素都经历着报酬递减。中国三十年工业化、农业化肥农药化，城镇化快速发展，城市迅速扩张带来的是农业的迅速萎缩。农村农业人口减少、土地抛荒或被少数人廉价占有、基建征用、城市扩张使得耕地面积不断减少;水利设施荒废、农业农药化肥不合理使用造成土壤污染、地力下降、农作物减产降质;粮食种子被外资控制转基因泛滥成灾，长此以往中国不仅农作物种子被外资控制，粮食也会严重依赖进口，那时中国严重将受制于人，将比冠状病毒更可怕。
历史往往有着一个清晰的时间点，它往往记录着事情发生转变的那一刻。2017年已经过去了，如果是在2017年以前，大家谈起农业，可能会找到非常之多的关键词：蓝海、希望、规模巨大、商机无限、遍地黄金、最后一块处女地等等。如果是现在大家再谈起农业，关键词瞬间转变了方向：滞销、人工高企、不知种什么、转行等等。好像高涨的气氛历历在目，然而世界已经轮回了，不经意之间，曾经的希望变成了失望。
还有一个很现实的问题：我国人口数量庞大，每年需要消耗大量粮食，面对耕地面积的大量减小粮食质量产量下降，为提高产量，施用大量化肥农药是中国大部分农民选择的重要途径。虽说有机肥厂遍地皆是，亩施一吨左右才有效果，可代价太大，一吨1500元左右，而化肥一亩代价200元左右，因此，我国已成为世界上施用化肥数量最大的国家。发达国家为防止化肥对土壤和水体造成危害而设置了225公斤/公顷的安全上限，我国已经达到了400公斤/公顷以上，远远超出发达国家每公顷225公斤的安全上限。我国过度使用化肥农药造成土壤地质下降，因此化肥农药使用量并未与农作物质量产量成正比。
其次化肥农药使用过量农作物对肥料中的必要元素利用率不高，受制于我国现有耕作方式与习惯，现在化肥的平均施用量是发达国家化肥安全施用上限的2倍，但平均利用率仅40%左右;造成每年上百万吨氮肥在其被作物吸收之前就以气体形态逸失到大气中或从排水沟渠流失，造成土壤、地下水、地表水和空气的污染。除了不合理使用化肥对土壤造成破坏之外，农药不合理使用也是造成土壤污染，农产品质量下降，环境污染的重要因素。
我国是世界第一农药消费大国，单位面积化学农药的平均用量比世界平均用量高2.5倍—5倍。目前我国农药的利用率不足30%，近年我国农药的年使用量达120万吨以上，其中10%—20%附在植物体上，其余都散落在土壤和水中，对土壤、水源、空气及农副产品产生了极大危害。农药残留超标已成为我国食品安全面临的主要问题。
化肥农药使用不合理导致污染的加剧，土壤中的有益菌大量减少，土壤质量下降，自净能力减弱，影响农作物的产量与品质，危害人体健康，环境报复风险年年亲递增，如风沙杨尘雾霾，旱涝不均，怪病频发等。一是生态关系失衡，引起生态环境恶化;二是土壤质量下降，使农作物减产降质;三是重金属病开始出现，人们身体健康和农业可持续发展构成严重威胁。
此外中国农膜使用面积已突破亿亩，我国每年约有50万吨农膜残留于土壤中，残膜率达40%。大部分农膜不易分解，不但破坏了土壤结构，阻碍了作物根系对水的吸收和生长发育，降低了土壤肥力，造成地下水难以下渗，而且残膜在分解过程中会析出铅、锡、酞酸脂类化合物等有毒物质，造成新的土壤环境污染。农业生产过程中，化肥、农药、农膜等的大量使用已经造成了严重的大气、土壤和水污染。
从市场角度来看：
近年来农产品滞销越演越烈，遍地“开花“。综合整年，云南的叶菜、安徽的上海青、海南的辣椒、湖北的大白菜、山东的大葱，蒜薹，一浪又一浪，未有停息的迹象。网络上各种滞销的小视频层出不穷，不单单是蔬菜，水果也是一样，陕西的苹果，新疆的大枣，倒水果，砍果树的消息时有发生。在大力发展农业的浪潮下，各地农产品种植面积倍增，再加上各地号召精准扶贫，无非就是养羊和种菜，农产品是丰收了，结果怎么样，大家扪心自问。
前几年农业一下子就站上了风口，短短几年间，不完全统计，全国估计至少冒出一万多家从事农业电商相关创业公司，他们仗着资本投资的胆量，打着互联网改革农业的旗号，以所谓的B2B、B2C、O2O的方式，出现在大城小镇，长江南北套取国家资金。然而，几年下来，绝大部分都已经销声匿迹，能够生存下来的可谓寥寥无几。而且曾几何时农业电商万家齐发，号称能解决我国农产品滞销，甚至价格问题。然而呢？然而呢？他们所扫荡过的种植基地、供应链条、城市社区、冲值的消费，至今还是鸡毛一地。究其原因，一哄而上，单一种植，农产品失去了原有的风味。
近一两年中国城镇化发展步伐趋于平缓，政府鼓励农民回乡创业，可农民不愿回乡了，乡下赚不了钱。有一部分回乡的农民工进入了难赚钱的窘境。关联着的是大资本挟巨资入农，但我们看到的是成者未见，败者一堆。如此过度吹嘘的农业，也让不少大集团大资本眼红了，于是乎大家就见到了像恒大、联想、网易、阿里、京东等资本巨头，疯狂进驻农业，希望能在农业里也能割一轮韭菜。然而几年下来，有的黯然退出，有的低价贱卖，有的虽然还在，也是苦苦支撑。
中国农民现在面临的问题有多坚难？谁能体谅？问土地要营生不再是丰产即丰收，满地金黄满地愁，是很无奈又悲凉的真实写照，能走到最后的农民是不是真的又要学生产技术，又要学经营销售，又要学金融分析？未来的农村，是不是所有的农民都像孙猴子一样会72变？那些学不会72变的呢？不知道我们曾经为养活了全国数十亿同胞而自豪的农民兄弟，这样难过日子还要过多久...未来十年，中国躲不了得为爆燃的地产经济付出一定的代价，成就了几个枭雄，苦了一代黎民百姓。
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扬凌生态农业促进会副会长李宝智
2020年3月4日星期三
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