首届秦鼎杯茶业香四月征文大赛二等奖作品 丹凤秦鼎茶业 作家协会
丹凤好茶在毛坪
高鸿
一杯茶，一段历史，一种文化。茶融入了当地的文化，并形成了一门独到的艺术，也最能细微处见精神。爱喝茶一族，注重的不仅仅是茶的品种，茶的年份，更注重品茶是否能喝出健康来。
品茶如品人生。
以前我喜欢茉莉花茶，清亮透明的茶，嫩绿细小的叶，幽幽飘荡的香。觉得它清新、还带着点甜蜜，就像每一个少女，带着甜甜的梦想，觉得未来是一块值得期待和追求的糖果。觉得幸福很简单，只要能满足自己带点幻想的小小心愿。所以有人说，绿茶花茶是女人茶，柔顺、清香！
现在的我，迷上了普洱。褐红到透明的颜色，有点像被包裹的温暖，让人有喝下茶，就能让肚子里，心里带上暖意的想法。普洱的茶香不会很悠长，却是慰人心扉的深沉。普洱是老人茶，配上瓷的映衬，紫砂壶的韵味，带着生活的从容不迫，适合思考和回忆。
喝着茉莉花茶，我带着对未来的幻想和隐隐的期待，有着去追求的激情和看到希望的喜悦。喝着普洱茶，我会陷入思考，会带上淡淡的感伤和对现在的小小富足感，觉得现在身边的一切，生命中的一切都是那么的珍贵和难得！有一种知足常乐的感慨。
喜欢喝茶的人，从来不拘于形式。 茶随心境，不同的心境，对茶的感觉也是不同的，正所谓茶禅一味。我是宁可一日无肉，不可一日无茶。早上醒来，第一件事，就是喝上一杯白开水。这个习惯得益于一句话：白开水是最好的饮料。早上的这杯白开水，可以清洁体内的杂物及混浊之气。之后，便是烧开水，泡茶喝。一般一个白天下来，要4-5遍茶才够喝。因为我喝茶清淡，所以一遍茶，也就喝个3、4泡就倒了再换新茶。
前几日，随几个丹凤的文友去了一次茶乡毛坪，北纬33°33"，中国最北的绿茶产地，很是震撼。归来时，朋友的朋友送了几包秦鼎茶带回了家，很是喝了一阵子。温润、清新、晶莹袭人，有一股淡淡的家的味道。与单位的同事分享，溢美之词不绝于耳。咱县上出产的绿茶，喝着亲切，喝着心里滋润。
秦岭南坡的商洛，蠎岭深处的丹凤素有“九山半水半分田”之称。春暖时节，草长莺飞，又到了一年一度武关村民上山采茶的季节，久等了一冬天的村民都在此时翘首期盼，等着尝鲜。日晒月照，一个冬天的休眠和养分储备，吸天地之灵气，让茶园在春天的第一片芽叶中累积爆发，那一枚枚叶片聚满了毛坪鲜灵高爽之气，天然有机佳品，难能可贵。这时，茶树的嫩叶，内涵最丰富，口感亦为最佳。一般是三月中下旬就差不多开始采摘了。茶叶前后也就半个月的时间，上坡太早，茶叶太小太嫩，不经炒。上坡太晚，茶叶老了，叶片是柴柴，影响茶的口感。错过了采摘的时间的茶叶和其他树木的绿叶一样，春去秋来，茁壮自己，撒一袭清凉。
丹凤好茶在武关，毛坪绿茶叫秦鼎，秦鼎茶是有学问的。相传战国末年，秦相商鞅在雍城南门立木，悬金五十，树信于世，谓一言为重百金轻，史称“商鞅变法”。新法既成，强秦遂起，纵横捭阖，横扫宇内，为铭记此事，铸铜为志，是为秦鼎。前342年，商鞅因伐魏有功受，孝公封其商、于（今陕西丹凤、河南西峡一带）十五邑，邑城在今丹凤古城岭，号称商君。丹凤是商鞅的封地，丹凤的土地上浸透着秦人的遗风，秦重诺鼎，一言九鼎。新茶新工艺，秦鼎茶再现秦人可歌可泣的英雄风采。
烟和酒我是一直不碰的，唯一的嗜好就是这喝茶一件事。抽烟，可以抽得昏天黑地，思绪如烟灰般漫天飞舞；喝洒可以喝得胆向天边生，豪情万丈；这品茶，特别是丹凤的秦鼎茶，就能品出诗情画意，人间百态。几杯绿茶下肚，满口生津，此时免不得要指点江山，激扬文字，吐沫飞舞之际，也是字字玑珠。
来丹凤，开一瓶葡萄美酒，品一壶秦鼎绿茶，人生快哉悠哉。在你的茶水里，飘逸着丹凤多少人的脱贫致富的幸福故经。
作者系:陕西省丹凤县庾岭初级中学教师
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