花 馍 文/许刚（山西）
花馍是面塑艺术
晋南有悠久习俗
孩子收拾满月
高龄老人过寿
俊俏闺女出嫁
蒸花馍必不可少
花馍有说道
讲究还真不少
十二属相花鸟虫鱼
龙凤呈祥花好月圆
五子登科七女拜寿
寄托希望憧憬美好
花馍是艺术品
与面塑、根雕同属一类
赫然入列非物质文化遗产名录
捏花馍是一个技术活
要有一定的绘画基础
做到心中有数
对花馍的大致轮廓了如指掌
捏花馍更有说不清道不明的技术含量
和好的 面要软硬合适
软了难成型
硬了易开裂
拿捏要到位
手上见功夫
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