
素食清趣
文 摄/史芬兰


新民路上,万家欢旁,素满香推出新菜品。我这个以一千元资产入股的小股东😀 ,昨天晚上被盛情邀请去品尝新出的这些菜。据说这是素满香为承办比较正规的宴席而准备的。所以,我们被邀请的十几个人是坐在里面包厢享用这桌美味的。


菜的色彩自然不用我赘述。菜的香味,则伴随汤品的袅袅热气,似有似无,清雅素淡,闻则神清气爽,沁人心脾,食欲大开,那可是来自植物的清香,绝不似荤菜那样香得浓郁油腻,尚未吃已闻了个半饱。

勺子里的请仔细看,坐在我旁边的朋友说,那是羊肚菌,很贵的哦!确实像羊肚,太像了,简直就是个袖珍羊肚!感叹着它奇特有趣的外形,未及细品,已入肚,现在捕捉着一点记忆,只觉口感清新嫩滑,没有香菇和蘑菇那种鲜明的味道,人家名贵得很低调呢。


每一样菜都令我们赞叹不已,特别要提的是“蜜汁鲑鱼”和“爆炒牛肉粒”,且不说外观上的以假乱真,即便你吃上一口,你还是不相信这是素食假扮的荤菜。分明一丝一丝,肉质清晰可辨哪!服务员告诉我们:是拉丝植物蛋白制作出来的。哦,原来连营养成份也不输荤菜啊!


好了,多说无用,徒增你们的口水而已!还是你们自己去吃吃吧!

作者简介

史芬兰简介:小学老师,喜欢恬淡安静的生活,喜欢朗诵,喜欢在声音和文字中寻找心灵的慰籍。
制作简介

袁冬梅(微信名:幽兰在家)中国江苏,教育工作者,爱好音乐舞蹈,旗袍走秀及朗诵。最爱听蒋勋老师播讲的《细说红楼梦》。新款座右铭:做人要像壶样乐观,屁股都烧红了还有心情吹口哨!

(上图来自网络)