洋槐花
文/张会伟
珠串溢远芳，
洁洁映月光。
临风春暖暖，
斗雪性朗朗。
稚子馋馋慕，
香云淡淡藏。
西窗提笔念，
追忆梦思长。
四五月间，正是洋槐花飘香的季节，可惜快两年了，我再也吃不到母亲亲手为我捋的洋槐花了！
我出生在上世纪一个红红火火的年代，对野菜有着特别浓厚的眷恋之情。由于家里穷，每年春天青黄不接时，便挖野菜、捋榆钱、摘狗棒槌和洋槐花充饥。特别是洋槐花，那个香啊，真是沁人心脾，直到现在我都特别喜欢。
每年一到这个时候，妈妈就找一根长竹竿，上面绑了镰刀，擓个竹筐去钩洋槐花。我们姊妹们就在树下高高兴兴地捋着，妈妈一边交待说有刺要小心，一边鼓励我们比比看谁捋得多，我们可起劲了。拿回后汆汆、炒炒、拌拌、蒸蒸……我们吃得满头大汗，香死人了！
妈妈是老高中生，老民办老师，她总是寓教于生活中。
她教给我们生活的常识：蒸洋槐花要先洗干净，然后用淀粉或包谷面，不能用好面（小麦面的俗称），容易粘成疙瘩；洋槐花溜一下晒干，放到年下包包子，香味浓郁，好吃极了；炒洋槐花要先汆汆水，然后捏干兑鸡蛋再炒…那时油少，咋炒得那么香呢？她炒的洋槐花我们总是狼吞虎咽一扫而光！
她教给我们做人的道理：大概七八岁的时候吧，读《洋槐花》，我大声地念《洋gui花》，妈妈笑得合不拢嘴更正说是“槐花”，做人“富贵不富贵”不是最重要，要像洋槐花一样清白。每年捋洋槐花时总有成群的蜜蜂飞来飞去，她就对我们说：这是蜜蜂在采蜜呢，忙忙碌碌采蜜才能换来甘甜的蜂蜜，也才有甜蜜的生活。你们要像蜜蜂一样勤劳肯干才能换来幸福的日子。在她的谆谆教导下，不管是学习，还是工作生活，我们姊妹们都勤勤恳恳踏踏实实，现在都幸福地生活着，而母亲却离我们而去，遗憾啊！
半开的鲜洋槐花好吃，晒干包包子好吃，炒的好吃，蒸的好吃，荤素搭配也好吃。随着生活水平的提高，许多野菜已经从我们的餐桌上消失，但我对洋槐花还是情有独钟。对我来说，它就是一道珍馐佳肴，它有母亲的味道，母亲的情怀，母亲的希望，母亲的温暖。
母亲已离我们而去……我们成了没有娘的孩子，我们再也吃不到饱含浓浓母爱的洋槐花了！
满屋清香的洋槐花，是属于妈妈的味道！从儿时到如今，快乐了童年，滋润了心田，温暖了时光，伴着我成长！愿洋槐花，忙着蜜蜂，醉着娘亲！
妈妈，我爱你！
《临江仙•母亲》
迎得日长心入梦，
香云淡雅入怀；
青松泉下有高台，
坡斜杨柳绿，
心念故人来。
槐蕊花洁枝头挂，
亲生影远身白；
北邙百里隐仙斋，
好山居菩萨，
好水醉贤才。
作者简介：
张会伟，怡云斋主，河南南阳人，教育科研工作者，中学高级教师。
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