第三届秦鼎茶杯征文大赛散文类
二等奖作品
一 缕 茶 香
文/张广新
一座山，横亘于中国版图的中央，区分了南北，衍化出风格迥异的民风和人文，见证了岁月变迁，愈发的雄壮、伟岸。秦岭，被誉为华夏文明的龙脉，以多元、丰富的文化著称，商洛，位于秦岭的东段南麓，以商山洛水闻名，境内山高林密，素有天然氧吧之称。
一条河，流淌古今，搬运着沙石裹挟着鱼虾款款而来，跳动着生命的活力，奔腾不息，滋养了万物，成全了生灵。西洛水，洛水的一条支流，从洛南县流过丹凤县的武关之西，至太吉河汇入丹江，茶圣陆羽曾沿着汉水流域品泉较水，西行进入过武关，在品鉴过武关西洛水之后，将其评为天下第十五佳水。
好山好水出好茶，好茶来自毛坪村。毛坪，一个名不见经传的小山村，因茶而闻名，二三十年的种茶史不算长，千亩的茶园也不算大，茶叶产量虽少，品质却很高。
毛坪村所在的武关镇为秦之四塞之一，素有秦楚咽喉之称，清顾栋高诗云“武关一掌闭秦中，襄郧江淮路不通”，历来为兵家必争之地，也是商於古道上的重要节点，商於古道在秦汉时期也被称作武关道，唐代称为商山道，同时它也是一条诗歌之道、商贾之道，李白、杜牧、白居易等文学大家都留下了大量诗篇，至今丹江沿岸还留有马帮、盐帮、船帮会馆等古建，在诉说着昔日的繁华。
遥想当年来自南方的瓷器、粮食、茶叶、盐等物资源源不断的经过古道上的驿站和丹江航运通过陆路和水运把这些资源送到长安，任谁也想不到只生长于南方的茶叶却在北方的丹凤存活，北纬33.33度的毛坪村，被誉为中国最北的绿茶产地。
北纬30度是一个神奇的地方，四大文明古国贯穿于这一纬度线，金字塔、百慕大三角也增加了它的神秘气息，而中国十大名茶中的九种茶叶均产自北纬30度附近，我想这也就不难理解秦鼎公司的毛坪茶叶能以后起之秀奋力超越，获得全国名优茶叶之称，并屡获大奖。
对于毛坪茶叶我是很好奇的，怀着向往之情踏上了寻茶之旅，随着车子的加速，周围的房屋渐渐的变少了，道路两旁的桃花格外醒目，粉粉的嫩嫩的像害羞的少女一样，端庄的站在常青树旁，如同一对对恋人般相依偎着，又好似恋恋不舍的样子，不时地有虫儿飞到花姑娘的肩头，仿佛也迷恋上她的味道，此刻倒显得不识趣了，风儿赶忙吹走了虫儿，不再打扰他们两人的卿卿我我，也不负这大好的春光。
车子像是被风吹得也加快了速度，顺着国道边的指示牌一拐，进入了只有一条柏油马路的山间，下方则是弯弯曲曲的河流，一路向南，山绿了起来，不时地出现一片片油菜花，金灿灿的，河里的巨石悄悄的改变了水的流向，几个青年悠闲的钓着鱼。
转眼间，看到了一座桥，仿佛是用一片片叶子搭建起来的，过了桥，映入眼帘的是一面石墙，石墙由一块块山石叠加垒放起来，上有朱红大字“茶乡毛坪”，想来是快到了，路的一侧修有路灯，古色古香的，灯罩外写有“茶”字，指引着人们前行。
一转弯，几簇灌木出现在山体上，心里不由得一震，原来这就是茶树啊，越来越多的绿色精灵或藏于屋后、或隐于林间、或扎根于石上、或显现于房前，不与天地争宠，不和花草争艳，朴实的在这片土地上，白墙灰瓦的民居干净整洁，三两棵杏树点缀其间，枝头上的花静静的开放，白的似雪，偶有几片飞落下来，飘到远方。
车子慢慢的停了下来，终于到了秦鼎茶叶公司的所在地，毛坪茶园观光园，刚进入园区就看见了房顶的八个大字“秦人重诺，一言九鼎”，接着听到了茶园负责人的热情问候，寒暄过后，我戴上了竹帽，系上了竹笼，通过走廊进入房间，才知道这是商洛第一个茶博馆，借此才了解了茶文化的博大精深和源远流长，更是激发起我的好奇心和探索欲了。
出了茶博馆，眼前绿意盎然，茶园里一列列茶树有序的栽种着，翠绿的叶子像碧玉也像翡翠，看起来格外养眼和舒服，好似纪律严明的将士昂首挺胸、整装待发的等待着检阅，已有八九位游人先行采摘着，旁边的茶农在细心的指导，我也加入了队伍中，用两根手指一“揪”，嘭的一声，脆嫩的芽叶落入了我的手中，顺势进入了竹笼里，心里也有了点成就感。
不远处，几个小孩在大人身旁有模有样的采摘着，可没过多久就失去了耐性，不时地看看妈妈的竹笼，再去望望爸爸的，偷偷的抓起一小把茶叶放到妈妈的竹笼里，原本得意的神情被发现之后变的委屈起来，惹得人们开怀大笑，趁着笑声他们穿梭在茶园的沟渠中，如释重负般在这株茶树前看看，去那棵茶树旁动动，像欢快的蜜蜂、蝴蝶一样，时而拿回一些叶子，在获得大家的鼓励和认可之后才高兴地停下脚步。
听说这些茶园的后方是高山岩茶，也是毛坪茶园的特色，山体上的岩石经过长时间的风化产生了裂隙，慢慢的剥落形成了土壤，茶树则扎根于裂隙中、土壤里，完全是自然生长，我踏上了上山的台阶，每走一步都能看见鲜活的茶树，越往上茶树越多越密，在这个石头上、在那个岩缝中、在树旁、在脚下、在头顶更在眼中，那一抹抹绿随着脚步在跳跃、舞动，像是欢迎你的到来。
在山顶的凉亭处，我停下了脚步，平复气息，远处的山头也栽种着茶树，如同挂上的宝石璀璨夺目，一闪一闪的泛着绿光，像精灵一下子跳到你的眼里、心里乃至脑海深处，此刻倒不觉得劳累和炎热了，感受到的是清凉、舒适，脚下的茶园也绿的喜人，在两三栋房屋周围有一片巨大的叶子，叶子是由一棵棵树以点划线勾勒出轮廓的，连叶脉都清晰可见，我想这象征着秦鼎茶叶吧，也预示着人们的未来和希望。
下了山来，游人和茶农依旧在忙碌，此刻的他们好像虔诚的信徒一样，满怀崇敬之情对待着一片片茶叶，到饭点的时候，茶园负责人请大家前去用餐，奈何大家热情太高，都表示不饿，还想趁着机会多采一些茶叶。过了一段时间，也不知是谁高喊了一声野鸡，吸引了所有人的注意力，只见一只扑闪着翅膀的野鸡快速的飞了出来，眨眼间就不见了踪影，剩下大家议论纷纷着。
有人道准备制茶了，顿时大家都来了兴趣，纷纷走出茶园来到车间里面，一位炒茶师在翻动竹筛里面摊晾的茶叶，另一位炒茶师在杀青，只见他把茶叶缓缓的倒进铁锅里面，两只手掌从高到低沿着锅的内壁划半圆弧度，每一次翻动都能看见茶叶从他的手中散落下来，像仙女下凡一样飘飘然，不一会儿就能闻到一股清香味，再炒几下茶叶就被倒到了竹筛上面，经由另一位炒茶师揉捻，茶叶在掌心里翻滚、旋转，形状也在慢慢的发生改变，由片状变成了丝、条，由外放变得内敛，最后经过烘干就完成蜕变了。
看完这一幕，大家都倒出自己采的茶叶，满心期待的等待着，车间不远处有一间雅室，茶娘在清洗茶具，一旁的山泉水咕嘟咕嘟的冒着泡，茶娘把茶叶轻轻地投到茶具中，随着水的加入，茶叶好像苏醒过来了，慢慢的舒展开自己的身体，悄悄地生长，又像是跳起了欢快的舞蹈，在杯中此起彼伏的上下翻滚着。
我端起一杯茶，坐在外面的石凳上，慢慢品味，透过茶杯，远处的茶树好像也在我的杯中，和里面的芽叶浑然一体，杯内汤色明亮，香气扑鼻，入口回甘，有一种说不出的惬意，一丝凉风夹杂着茶香吹在身上，顿感舒爽，院外的竹叶轻轻摇曳，发出簌簌的声响。
游人开心的带着炒好的茶叶满载而归，小心翼翼的拿着，生怕一不留神它就偷偷地溜进地里，重新长在枝头，临走之时也不忘往杯内投入茶叶和水，随着车子的转动，茶香渐渐的蔓延开来，在身上、车里、窗外、路旁。
回家之后久久也不能忘怀这段旅途，我想人也像茶，从青涩到成熟，历经世俗的浮沉，变得温润，茶如君子，卓尔不群、温文尔雅、不争不抢、不矫揉造作，于平淡处见真章，在茶中身体变得舒缓，心灵得到释放，茶既是一种寄托也是一种情怀，更是一种碰撞，穿越时空、历久弥新，这也是古往今来那么多人喜欢它的缘故吧，翻山越岭，跨过江河，只为这一缕秦鼎茶香。
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