酒，关于这个话题自古以来层出不穷。文人墨客凡夫走卒， 莫衷一是，文人借酒口吐锦绣文章，墨客借酒挥毫泼墨写出传世之作。凡夫走卒们的婚丧嫁娶生儿育女更与酒息息相关：欢乐处有酒，“窥觞照欢颜，独笑还自倾”；悲伤处有酒，“花间一壶酒, 独酌无相亲”；高兴处有酒，“对酒当歌，人生几何”；难过处有酒，“酒入愁肠，化作相思泪。”
一提到酒，便能够让人想到李白，他自称是“酒中仙”，无酒不成诗，亦是他的诗篇赋予了酒以生命。酒，就像是他在红尘里的某位红颜知己，与他共享赏心乐事，共诉衷肠;酒，就像是他的某位知己友人，与他抛心置腹，苦乐皆是共同面对;酒，就像是他在红尘里，是他漂泊在外的亲人，是他心灵温暖的港湾。
不论杜康酒的浓郁芳香、回味无穷；茅台酒的幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长；五粮液酒的入口甘美、入喉净爽；四特酒的清、香、醇、纯；汾酒的入口绵、落口甜、喝完嘴里留有余香；花雕酒的酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。林林总总数不清的酒总能适时的带给人以应有的体会。
何以解忧唯有杜康！酒，虽不足以解忧愁， 但能让人暂时忘却身上的包袱与内心的烦忧；酒亦可以与你共享赏心乐事，倘若没有知音，倾诉内心烦恼，亦没有人能与你共享赏心乐事时，不如独自斟一壶美酒，将乐事与烦心事皆泡在酒里，独自品尝吧。品出人间故事，各自悲欢，亦品出人生百味，物我两忘。我有一壶酒，足以慰风尘。
酒要喝陈，只能和你喝一两回的男人是不能以性命相托的酒肉朋友。酒高了，可以有难得的放纵，可以上天摘星，下海揽月；说不完的生活……酒能解压，当你心情特别压抑，独自邀月共饮，饮进自己的酸甜苦辣 可以放声大哭，哭出自己的委屈与难受，也可以放声大笑，笑天下可笑之人，笑出酒的芬芳与酒的烈性。
煮上一壶流年的陈酒，在未来的时光里，慢慢品尝。或醇香，或苦涩。每一滴，都是我们亲自酿制的人生之酒，每一滴，都是人生画册上不可或缺的一笔，每一滴，都是人生宝贵的财富！它，值得咀嚼，值得回味！
一杯酒，一首诗；两杯酒，话春秋；三杯酒，情义厚；四杯酒，热泪流。酒逢知己千杯少，天涯海角任神游。今夜举杯邀明月，千里婵娟人长久。
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