长 山 林 中 茶 香 浓
文/李永义 编/冬 梅
是岁六月，我在江苏省省政府采访时，听说江苏省镇江市丹徒区高资街道西斛村汪月霞自己动手创办了一个茶业龙头企业，自种、自采、自制茶叶生产一条龙。近年来，又在十里长山北麓承包一千余亩种植新茶，且带动农民增收得到当地干部、群众的高度揄扬。我带着浓厚的兴趣去采访她。
那天，蓝天白云飞翔，山上茶香飘荡，高高的白杨倒映在环山河的水面，制茶车间的机器不停地欢唱。当我见到汪月霞老总，讲明来意时，她如数家珍，侃侃而谈。
汪月霞1998年中学毕业回到家乡后。经商多年，积累了一定的经济基础和商场经验。她看到老父亲从事茶叶生产还是停留在60年代的手工制作水平，对于一个从农村走出来的孩子，汪月霞深知“足蒸暑土气，背灼炎天光”耕作苦楚，她萌生了改善生产条件的想法，竭尽全力创新思维，另僻蹊径，为企业可持续发展而出力流汗。
2010年，汪月霞带领当地的112户农户成立了镇江市丹徒区茗缘茶叶专业合作社，主要从事茶叶的种植，以开展讲座、展览、培训、示范、咨询等方式，提高了周边农民种茶、制茶的专业水平。专业合作社成立后，经过10多年的打拼、奋斗，现有茶田1000余亩，每年支付的劳务工资突破100万元，带动地方劳动力就业300余人，年销售茶叶收入1000多万元，是镇江市专业从事茶叶生产、加工、销售为一体的农业产业化龙头企业。其注册的“水月雨”、“水台月芽”品牌获得了江苏省农业委员会颁发的“江苏农产品品牌”、镇江名牌产品证书；产品获得了中国国际茶叶博览会特等奖、第九届国际鼎承茶王赛特别金奖。公司先后被评为国家农民合作社示范社、全国科普惠农兴村先进单位、全国先进个体工商户、江苏省科技型中小企业、镇江市市级龙头企业、镇江市“金山英才”项目、江苏股权交易中心“农业板挂牌企业”等。
汪月霞专业合作社引进南昌大学付桂明教授博士生导师，研发茶香浓郁、口感细腻的高品质系列抹茶产品，并申请了国家发明专利，拥有自主知识产权的关键技术。合作社创新专利生产的夏秋茶抹茶产品。此项目以镇江产夏、秋茶鲜叶为主要原料，通过与南昌大学产学研合作，将夏秋茶制备成抹茶，与生产的普通夏秋茶相比，可以使夏秋茶销售增值300～400%，工艺成本降低50～60%。随着中国消费大潮的升级，茶饮料正在受到越来越多人的青睐，特别是80、90后的年轻人。抹茶在市场上有多种成形态，它既可作为食品调味剂，又可作为药品、保健品、化妆品、冷饮与蛋糕中的重要组成部分，需求量巨大，市场前景广阔。产品批量生产后，按年产夏秋抹茶100吨的生产能力，年销售收入可达2000万元，总成本1225万元，年利润775万元。有望在5年内产能翻倍，销售达到4000万元，净利润1500万元。该产品的成功推广将为企业带来良好的经济效益和社会效益。
汪月霞还不断发展休闲观光农业，吸引游客观光采摘。实行“茶园养鸡，鸡茶共生”的林牧种养模式，将农事生产活动、自然风光、生态观光、休闲度假、趣味垂钓、趣味农耕体验、科技示范等融为一体，满足广大消费者对优质休闲生活的需求，不仅改善当地生态环境，还能带动周边自然村的越来越多的农民增收致富。 采访结束后，我站在山下环山河岸上，眺望着那充满生机的茶叶园，此刻，仿佛正向我飘来阵阵绿色的芳香。令我心思神往，这一片多情的土地哟，正在向人类带来新的希望。
作者简介
李永义，男，58岁，中共党员，当过农民、工人、医生、电影放映员、党政机关干部。诗、散文之外，主要写新闻。2006年，被评为“镇江市农村优秀科技人才”。几十年来，曾在市，省和国家级报刊，发表过散文、诗歌、评论、小品、报告文学、人物专访等作品二千余篇。且多次获奖。
编辑简介
袁冬梅(微信名：幽兰在家)中国江苏，教育工作者，爱好音乐舞蹈，旗袍走秀及朗诵。最爱听蒋勋老师播讲的《细说红楼梦》。新款座右铭：做人要像壶样乐观，屁股都烧红了还有心情吹口哨！
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