
妈妈的味道
作者:赵琴仙 编辑/袁冬梅
年年端午,今又端午。母亲一生手巧,样样时令节气的家常美食都“拿得起”,几乎所有的家务女工都“学有所成”,并传承给儿女。在她的言传身教下,大姐学会了所有的家务女工。不知为啥,母亲有个遗憾——不会裹粽。
但在我们幼小时,尽管饭都吃不完全,但一到端午节,她总想办法让我们吃上这香飘四溢的粽子。那时的粽子只用糯米,还摻加了粳米。粽叶也是她蹒跚着不方便的腿脚去河边剥来的。每每端午时节,请来大伯母裹粽子,并拉着我们姐妹学裹粽。包好粽子,煮一晚,早晨,揭开锅,那诱人的清香,别提多馋人了。那时的粽子香糯软绵,我特别爱吃。尤其爱吃染上粽叶靑褐色的“粽叶鸡蛋”,那是母亲早早省吃积攒下的鸡蛋,虽然一人只有一个,母亲也总给我们兄弟姐妹一人一个网袋,把它挂在胸前,舍不得吃,就闻那香味了。
长大后,生活改善了。端午的粽子也增加了配料,红豆,花生,葡萄,大枣……还有火腿肉啦。母亲也不再硬拉着我学裹粽了。但每到端午节,她总请人裹好粽,煮好,叫我拿回来放冰箱,我也就大肆享用着母亲的关爱。6年前,她离开了我们,一到端午节,我却莫名地不再贪吃粽子了,冰箱里也没了粽子的“影子”。即便是名闻遐迩的嘉兴“五香粽”,也勾不了我的食欲。原来,没有了妈妈的味道。
妈妈的味道,有那诱人的粽香味,有纯纯的端午情,裹着甜和蜜,含着亲和爱。是浓浓的“红豆心”关心着我,甜甜的“葡萄汁”滋润着我,殷殷的“花生仁”疼爱着我。虽然,我也是个妈妈,还是个奶奶,但始终贪恋妈妈的味道!那醇厚浓香的味道……
作者风采
赵琴仙(微信名 上善若水)江苏教育工作者。爱好阅读写作、旅行摄影。居家读读书,养养花,写写字。座右铭:腹有诗书气自华,最是书香能致远。
编辑风采
袁冬梅(微信名:幽兰在家)中国江苏,教育工作者,爱好音乐舞蹈,旗袍走秀及朗诵。最爱听蒋勋老师播讲的《细说红楼梦》。新款座右铭:做人要像壶样乐观,屁股都烧红了还有心情吹口哨!