精华热点 “天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛征文之六十四:
偶遇黄山脚下种茶人
王孝谦
一次偶然的机会我们被抛进了一个梦幻般的空间。在群山之间有小溪潺潺,在森林的间歇之间是簇簇茶山,空气凝固成清新流淌得很慢,随意洒落在山边林间的几栋民居飘着散淡的炊烟。我们一行四人从南京来到黄山脚下,就借住在一栋民居里面,正亲自烹饪着我们自己从小溪里捞起的小鱼,一种回归自然的恬淡舒缓在举手投足间流淌自如。
我们将在这儿待两个晚上,中间用一天时间上黄山。住在农家也是一名同在南京挂职的朋友(我们互称挂友)出的主意,她有朋友每年都到这黄山脚下度假,与这儿的居民结下了友谊,我们便跟着来了,住农家,游黄山。
这儿就是黄山脚下的上海黄山茶林场,这个组织本身就有些奇特,上海怎会在黄山来办茶场?后来又听说实际上这个组织已经很松散,只是这个组织原来的一些人还住在这儿,依靠茶和林过着闲淡的日子。距我们住地几百米的地方有一小街,有菜市场、洗头房、杂货铺之类,象一个小镇的模样,这就是场部,只是那办公楼好像很久没人进去过了。
白天主人带我们去采水果,鲜嫩嫩的水果,边采边往嘴里塞,那个鲜味儿那是很难拥有的体验。我们去采了一篮鲜茶叶,在农家特意留着的土灶里自己炒茶,我学的专业还没完全还给老师,炒出来的茶叶同伴们都说好,能把炒青炒出铁观音的高火味道那是要有点创新精神的。连这家炒茶出身的当家人老李也对我炒的茶直点头。老李也许是受了触动或者想尽地主之谊接着也炒出一锅茶,自然那味儿要比我炒的纯正得多。
入夜,山岚飘舞,山间田野只有小溪的潺流其他听不到一丝儿声响,连鸣虫也好像跑到山尖上去了。月光似从天上撒下的一瀑银光粉,把整个山野笼罩成白色的轻纱一般。我和一位挂友在门前的空坝里躺在竹椅上喝着自制的茶,她就好像一杯清茶静静的沉醉在仙境般的夜幕中,看着她那表情我便有了说茶的冲动。我感叹:人生如茶阿!功名利禄来来往往,炎凉荣辱沉沉浮浮,茶里乾坤大,壶中日月长啊!同伴撑起身子,品了一口茶,夸我真不愧是茶叶专业高才生,总把茶和人生绕在一起,别有情趣阿!她说她以前不饮茶,男朋友嗜茶如命,让她读唐朝诗人卢仝的《七碗茶诗》:“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通仙灵。七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生,蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。”她说读了之后知道了喝茶还能喝到仙界去,不禁让她着迷而沉浸其中,如今她也是特杆茶客了。
说话间,房东老李凑了过来。我请他坐并推推我的杯子请他喝茶,他双手捧着一只陶罐,说有自己的茶,别客气,听你们说得闹热过来坐坐。我想老李此时加入必有话说,我问老李你是上海人怎就扎根这山间了?他答还不是因为茶呀!而且来这黄山脚下安家还因了一个传说!于是关于“黄山毛峰黄山泉”的传说在他唇齿间静静地流淌。
据说用黄山泉水乍冲泡黄山毛峰热气蒸腾之时,景象独特:先是热气绕碗一圈,转到碗中心直线升腾,约有尺余,然后在空中转一圆圈,似白莲花状,而后再慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,顿时清香满室。而用黄山泉冲泡的黄山毛峰放置一夜,第二天茶碗上不留黄痕。相传,有个县官带着黄山茶上京进贡。在金銮殿上当众一试,并没有出现上述现象,差点被皇帝定下欺君之罪。这位县官请求再试一次,获准后星夜赶回几千里外的家乡,马不停蹄地又进黄山,找到制茶的高僧问个究竟。原来黄山茶必须用黄山泉水冲泡才有那种效果。于是,他携黄山泉水再次进京,在金銮殿一试,果然呈现出云雾盖顶的奇异现象。皇帝看德眉开眼笑,念其献茶有功,当即升他为江南巡抚。
老李说他特喜黄山毛峰,因黄山毛峰是采摘茶叶鲜嫩尖芽制成,据说500克黄山特级毛峰就有24000个芽头。其茶绿中略带微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌;芽端密布绒细的白毫,叶芽下还托着一小片金黄色的鱼叶。开汤后雾气结顶,清香四溢,若蕙兰之幽香。一芽一叶的黄山毛峰冲泡后在茶汤中沉浮,“轻似蝉翼,嫩似莲须”,入口爽,进嗓润,味甘若饴,回味无穷。而黄山毛峰须黄山泉冲泡才有此味,要长此享受只有长住黄山。于是当组建上海黄山茶林场时他主动丢了在上海的工作来到了这黄山脚下开荒种茶,虽然辛苦,但喝着黄山泉冲泡的自己制作的黄山茶,那种享受无法形容。后来有位村姑常跑到他那儿来,并带来一包茶叶,亲自为他冲泡盖碗茶。在朦胧的夜色里,那茶冲泡之后,碗盖打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,似见有一位美貌姑娘出现,两手捧着一束茉莉花,一会儿又化成了一团热气。因了那冉冉升腾的美貌姑娘,他娶了她。30多年过去了,他还恋在这黄山脚下,乃至茶林场撤了他却仍在坚守。
我们静静地听完老李的述说,过了好久我们都没有声响,只有潺潺溪流和喝茶的声音。我不知道选择哪条路径才能走进老李的精神家园?后来我还是小心翼翼地问他以后的生活中冲泡黄山毛峰或茉莉花茶还有莲花或美貌姑娘在升腾吗?他说其实茶使人虚幻诱你顿悟,而茶又让人实实在在生活,“柴米油盐酱醋茶”一样都不能缺,生活没有想像可能太乏味,而只有想像就不是在人间了。
我仿佛醉在清香肆意里,躺在清静得让人想醉的环境中,惟觉两腋习习清风生,乘此清风欲归去,这种感觉让我飘得好远好远!醒来时老李和挂友均不见了踪影,月亮也收敛了光芒,天空飘起了黎明前黑暗的前奏!茶已凉,风又起,新的一天实实在在的生活又要开始了,我裹挟着衣衫,飘飘然往熹微灯光处走去……
【作者小介】

王孝谦,男,1964年5月生于四川省富顺县,中国作协会员,党校研究生,业余已出版长篇小说《酒话》、短篇小说集《危房》、小小说集《魔椅》散文集《人生如茶》等文学作品11部,在《人民政协报》《中华工商时报》《天津文学》《作家文摘》等报刊发表小说散文三百余篇,作品曾收录国内外多种选本、教材和高考语文模拟试题,获四川省“五个一工程奖”、全国微型小说(小小说)年度评选一等奖、冰心儿童图书奖等多项奖励。现任四川省政协常委、自贡市政协副主席、民建自贡市委主委

“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛
征稿启事
天蕴含香彻丹田,裕德义利善结缘。
泰来安康亘古今,茶韵悠悠越千年。
太极阴阳两相依,平衡否极倏忽间。
猴山有虎我亦王,魁茗一杯羽登仙!
茶,生于天地之间,采天地之灵气,吸日月之精华。人生在世,求淡雅之美:淡名,淡利,无争,无夺。品一盏无味而至味的茗茶,淡雅,吾之所求;淡雅,吾之所愿。
没有不会来临的春天,没有与茶无缘的文人墨客。让我们牵手大美黄山,让我们相约泉城济南,相会在茶韵袅袅的济南天裕泰,品一杯渴望已久的趵突泉水精心浸泡的太平猴魁。
“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛由山东一城秋色文化传媒有限公司和都市头条济南头条主办,济南天裕泰茶业有限公司鼎力支持,并全程冠名。
现将散文诗歌大赛相关事宜通知如下:
一、征稿对象:海内外所有华语文学爱好者。
二、征稿主题:所写题材与茶相关,茶食、茶事、茶情、茶人、茶具……只要与茶有缘。
三、征稿要求:每位作者创作散文诗歌(含新诗、古体诗、散文诗),散文800字以上,新诗不超过百行,所有作品须原创首发,若发现一稿多投者,取消参赛资格,进入都市头条济南头条黑名单。(投稿后两周内没有推介可另投他处),多投稿者取最高成绩入选。
为了确保本次大赛的作品质量和水平,组委会拟组织包括茅盾文学奖得主、泰山文学奖得主在内的部分作家诗人,适时到安徽黄山太平猴魁茶园采风创作。
四、投稿须知:来稿须注明“征文”字样,附带100字以内作者简介、生活照片一张,填写自己的详细通联方式,欢迎踊跃参赛。
五、参赛要求:参赛者须关注“都市头条济南头条” ,并跟踪大赛进展情况,才能参赛。
六、征稿时间:即2020年6月6日至8月31日。
七、投稿邮箱:
13325115197(微信同号)
1025924131@qq.com.
八、评奖方式:参赛作品首先择优在 “都市头条济南头条”推介,部分精品同时推介到各级报刊杂志。以读者阅读浏览量、留言、打赏、点赞数量计算点数。最后采用点数50%,评委50%的方法评出各类奖项。
点数计算:浏览量一次计1点数,点赞一次及1点,一次留言(10字以上)记5点数,打赏1元计2点数。例:某篇文章浏览量加留言点数加点赞点数加打赏点数,等于总点数。总点数加上评委评选点数进行终评。
声明:不认同者勿扰。
九、奖项设置:
特等奖1名,颁发获奖证书、奖励价值2000元的天裕泰太平猴魁茶礼。
一等奖2名,颁发获奖证书、奖励价值1000元的太平猴魁茶礼。
二等奖3名,颁发获奖证书、奖励价值600元天裕泰精致茶礼。
三等奖10名,颁发获奖证书、奖励价值400元天裕泰精致茶礼。
优秀奖30名,颁发获奖证书、奖励价值100元的天裕泰特制茶礼。
佳作奖50名,颁发获奖证书、奖天裕泰特制保温杯一个。
十、其他事项:所有以上获奖者将受邀于2020年9月(具体时间另行通知)在美丽的泉城济南举行“天裕泰杯”茶之缘中国散文诗歌大赛颁奖活动。
三等奖及以上获得者正式会议餐饮住宿费用、优秀奖和佳作奖获得者餐饮费用由济南天裕泰茶业有限公司赞助,交通费自理。
具体事宜另行通知。
天裕泰杯茶之缘中国散文诗歌大赛组委会
都市头条济南头条编辑部
2020年6月5日






太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。


小资料:
济南天裕泰茶业有限公司
2004年,天裕泰茶业公司在济南成立,公司总经理俞标以"天裕越千年,泰来兴万家"为意注册商标,"天裕泰"作为企业名号,创立并注册"天竹"商标,实行品牌化经营;天裕泰采用时下先进管理模式,集约化管理,形成了品牌统一,字号统一,模式统一,理念统一的连锁化经营。
2006年济南天裕泰茶业有限公司成立济南天裕泰景德镇陶瓷馆,坐落在江北第一茶市--济南茶叶批发市场。
真诚是天裕泰对消费者恪守的承诺,真诚的服务不仅是责任还是一种机会。天裕泰追求比消费者更了解消费者,时刻把满足消费者的需求放在第一位,通过精良的产品向消费者传递热忱,让天裕泰的服务超出顾客期待。
"天竹牌"太平猴魁所在的产茶区为黄山地区的云雾多发区,山头常有云雾缭绕。由于高山多雾,整个茶区常显出一种朦胧美,神秘莫测。由于山腰、山顶常有云海,所以众多山头有时又像大海上的波浪和岛屿,空阔浩淼,名茶与竹海,跟多雾有关。黄山在孕育着茶文化的同时,也孕育着万亩的竹海风情,天公作美,茶竹相依,这是竹海茶场的独特风情。
1912年,经太平茶商刘敬之(1880-1965年)推荐,并收购2公斤陈列于南京南洋劝业会场和农商部,获得优奖。
1915年,巴拿马万国商品博览会,中国名茶太平猴魁,冠盖群芳,荣膺金质奖章和证书。
1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。
1986年5月、1990年9月全国名茶评选会上评为全国名茶。
2005年,在中国黄山(上海)茶交会获特等金奖,在拍卖会上100克太平猴魁茶创下15.9万元竞拍天价,轰动茶界。

济南天裕泰茶业有限公司
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