童年时，老家街上有一座具有年代感的老油厂。
青砖粉墙黛瓦，房屋数间，面积较大。听老辈们说，解放前，是一吴姓地主家的产物。解放后，经过了一些变革，成为社办企业的油厂。
油厂位于老街的东北边， 门楼厚重庄严。两扇朱色大门用防朽性较强的木料制成的，不仅牢固厚实，且给人一种殷实防御功能强之感！
与门楼连接是一个小天井，走过天井，是一排四五间坐北朝南的房子，虽然略显沧桑，丝毫没影响它的用处。几根又粗又圆红漆木柱支撑屋上人字梁！西边一间是厂长的宿舍，东边一间支着三口大锅的灶台，分别盛满了菜籽油，花生油，芝麻油；不远处放着两张办公桌，是售油师傅和会计办公的地方。紧挨着的一间小房子是会计的宿舍。两张办公桌一头连着一堵一米多高的土台，上面铺着木板，放些收购油料的帐本。土台另一面放着一台笨重的磅秤，用来称油料用的，中间宽敞的三间房子便是交易大厅。
一扇后门连接中院，院里西边开垦成几畦菜地，东边两间大厢房，一间是厨房兼饭厅，一桌又黑又亮的四方桌围着四条长板登，便是工人休息吃饭的地方；另一间厢房则是厨师的宿舍。
紧连厢房东南角的地方，是三间高大光线却又黑暗的房子，是油厂重要之地仓库！也是上级政府来大队蹲点召开会议以及党员学习的场所。
走过中院，便是榨堂屋（即榨油的地方），里面长年灰朦朦的，香油味四溢…东边安装两台机器，一台用机米，一台用来机面；一年四季来油厂打油，机米，机面的人络绎不绝。
榨堂屋西边安着一台传统的木制榨油机；从中院的后门向里走，是一个面积超大的院子，平整干净，专门用来晾晒收购的油料。
传统榨油的工序不仅繁重，而且工序多，晾晒，筛选，去除杂物灰尘，炒油籽，熏蒸，箍饼，圈饼，打榨，出油！每道工序都得一丝不苟来完成！尤其是，炒油籽，火候必须把控好，炒得过熟，出油率低，且榨出的油带着苦味；炒得过生，不仅出油率低，油中含水份大。相比较出苦力打木榨的工人，炒油籽工人的工资略高些，这得需要老师傅来把握……
箍饼的活仅次于打榨，比较累人；把炒熟的油籽碾碎，放在铺上稻香的油圈里，两手不停颠动着，再把油圈紧紧踩在脚下，每块油饼都是这样近似原始的操作下成形的！
接下来榨油，最累的工序！一个一米多粗的木桩，中间掏空，或凹形，把油饼整齐放进凹槽里；然后，由身强力壮的汉子，分成两组；一组两人，抡着大木槌，用手向前撞击木楔；发出“咚，咚，咚”声音，两组人有节奏有规律的一唱一和，沉重又默契的撞击着木楔；每一次的撞击，竭尽全力，汗流浃背，即便是在数九寒天也是如此……
当一汩汩黄亮亮的菜籽油流出来时，工人师傅们个个脸上露出了笑容，简单擦拭一下满身是汗的肢体，又投入到下一轮榨油过程中…
今天生活在繁华都市的城里人，吃着高度的工业化食品；穿着时尚的服饰，享受高科技带来的产物。特别恋旧传统的食品，如木榨菜籽油等，还有儿时走进老油厂扑面而来的醇香油味！
老油厂带着几代人的印记，年复一年，走过春夏秋冬；不仅给家乡人留下传统榨油时代的回忆！更是家乡人农村改革开放的“福祉”。
追寻中国农村改革开放的源头，绕不开老家那片僻壤黄花大队；历史的车轮滚滚向前，却永恒的印下《黄花会议》前所未有的时刻！
时光回朔到1978年，百年不遇的旱情袭击江淮大地；江淮分水岭地区旱情更是严重，大部分土地绝收，时任山南区委书记汤茂林，于9月15晚，在柿树岗公社黄花大队召开全体党员会议；会议的意义在于布置借地种保命麦，意外的是，这次会议却成为县包产到户全面开花的源头！时年主持会议的大队党支部书记解绍德，讲述“黄花会议”召开的前前后后…
1978年那年，旱情严重，水塘底朝天，水田都裂出一道道手指头宽的缝了，人畜用水都十分困难！夏季和秋季庄稼基本绝收了，而且来年小麦、油菜根本种不上，因为牛耕不动！这个时候，省委召开会议，各地借地给农民种保命麦。
于是，9月15日晚，汤书记在黄花召开全体党员会议，开始布置这个事…
那时，大队没有专用的办公场所，但我们这儿有个社办的黄花油厂，汤书记来我们大队蹲点，就住在油厂里。所以，那天晚上八点多才开始的，因为白天大家都在里干活，到这时才能吃晚饭。
那时，黄花大队有11个生产队，1800多人，24名共产党员，有1名党员不知什么原因没来，实到人数23人；加上区里6名领导，一共29人，6名是区委书记汤茂林，区委副书记张玉兰，山南公社副书记秦世民，山南公社党委会廖自春，汤书记秘书权巡友，柿树岗公社武装部长权跃山。
油厂的南仓库东边放着一张小方桌，桌上有一盏煤油灯；我（支书）坐在汤书记左手边，他的右手边是秘书权巡友；那天有好几个议题，但第一个就是借地种保命麦。
省委当时下的指标借给每人三分地，称为“保命田！”其实，在省委决定之前，汤书记在我们这儿靠路边的汪祠生产队悄悄试点了，借地给农民秋种，每人两分地，汪祠秋种干的好！可惜地借的太少。正因为汪祠试点的结果，让汤书记心中有底！
开会前，干部们和党员都商量好了，大部分地都借出去，借给每人一亩地种小麦，五分地种油菜。
汤书记坐着讲的，他平时喜欢抽烟，但那天讲话时，只抽了一根，汤书记主要讲种保命麦的意义。就是稳定民心，吃点苦，把麦子、油菜种上，这样来年就有希望，党员民兵一定要带头！只有半个多小时，这场会议精神传达结束。大家听了很兴奋，因为道理大家都懂，所以一下通过了！
第二天一大早，黄花大队各生产队忙着分田分地；这下轰动了，省委让每人借三分地，大队内定借一亩地种小麦，五分地种油菜；这大大超过了省委要求！
可农民呼啦啦一口气把田地全分了，“包产到户”了！村干部没法倒止，汤书记去生产队，也没制止；9月15日晚开的会议，第二天一早开始分地，两天时间里，全大队2535亩田地分完了。老百姓用锹挖，用榔头打，全家齐上阵！
为了推动其它公社和大队的进度，9月19日，汤书记居然召集其他公社的书记在一起，在黄花召开现场会。9日2O日，黄花大队的做法轰动全区7个公社，78个大队，1073个生产队，全区分田分地，一片忙碌。
现场会变成动员会，汤书记变成“汤大胆”，由此被百姓叫开了！
解支书接下来口述，汤书记平时喜欢听收音机，随身携带，关注时事，大概能听出政府的出台的一些政策。
当时县委书记常振英就在合龙大队蹲点，他俩常凑到一起喝茶聊天，常书记对他的工作总是支持的。所以，汤书记才有这个胆气！
当然，汤书记有颗时时为民着想，让农民过上好日子的菩萨心肠。
原来大生产队时，小麦亩产200斤，有时还达不到；这样今田到户，小麦亩产达到400斤，翻了一番，真是不可思议，老百姓心里都乐开了花！
在黄花大队召开的那场“黄花会议”，原来定义是借地种保命麦，不可估量的是，在实践中变成“包产到户”。史上的突破和示范效应，将永远被后来人牢记！这其中作为会议的主持人和包产到户的操作者，起到了关键性作用！
老油厂历尽沧桑，像是一位年长者，见证了农村改革前后，发生转折性变化的过程！虽然时过境迁…留给家乡人很多值得回忆的往事；还有那尚存永不磨灭的“黄花会议”旧址。
换一换
