包子
陈贞学律师
包尽天下荤素菜,
用遍人间五谷粮。
能厨捏成百样形,
巧手调出千味香。
蒸煎油炸烤大小,
酸甜咸辣心中藏。
诸葛蛮首传后世,
家餐豪筵食者狂。
今日午餐吃包子,文记。
饺子乐
刀砧剁羊肉,
葱姜切碎末。
配菜调料加,
同向搅拌和。
白面揉成团,
擀剂累成摞。
双手揑半月,
随意变花色。
开灶坐水锅,
蘸料香辣佐。
锅滚饺子胖,
熙攘相厮磨。
装盘餐桌上,
翁妪两座落。
口齿留香气,
满堂笑欢乐。
(陈贞学律师原创微字串)