8月17日上午,为加强网络餐饮服务食品安全管理,许昌市市场监督管理局与阿里巴巴本地生活饿了么在许昌市曹魏古城南门共同举办“守护舌尖上的安全活动仪式”。旨在强化网络餐饮食品安全监管，确保群众舌尖上的安全，共同推进互联网+智慧监管新举措。

在本次活动中邀请到了我市市场监督管理局魏都分局申延德副局长、阿里巴巴公本地生活华中大区合作发展总经理刘嵩琪、河南驰旻信息科技有限公司陈旭恒董事长、许昌市餐饮协会李会长。

仪式上，申副局长讲到我市市场监督管理局积极推行商家使用食品安全封签的重要性。指出“食安封签”是推进我市食品安全工作再上新台阶的重要举措，也是网络餐饮食品监管的一项大胆尝试，更是充分体现平台与监管部门联合监管，发挥社会组织力量，进行社会共治的一项重要措施。下一步，全市市场监督管理部门将与送餐平台联合管控，持续推进外卖“食安封签”行动深入开展，共同做好保障外卖餐饮食品质量安全工作，不断提升网络交易过程中消费者的满意度，切实保障消费者的合法权益。

活动中，阿里巴巴公本地生活华中大区合作发展总经理刘嵩琪介绍饿了么网络订餐平台在食品安全上的新举措，这次许昌市网络餐饮服务食安封签的启动，就是让消费者放心，让消费者知道我们在加强网络餐饮食品安全管理、促进网络餐饮健康发展上的创新探索和成功实践，对全社会倡导和形成人人参与监督食品安全的良好社会风尚，提高广大群众对食品安全的信心。

在“食安封签”投放仪式中，为确保外卖最后一公里食品安全。由市场监督管理局魏都区分局申延德副局长与河南驰旻信息科技有限公司陈旭恒董事长共同向餐饮商户代表颁发首批4万枚封签。

“食安封签”,即在商户出餐后,用统一的封签包装,确保从送餐员取餐到送达用户手中的过程中,封签始终保持无拆封无损坏。食安封签的使用将保障外卖餐品在配送过程中的完整、安全,避免外卖送餐过程中食品受到污染。

在现场，饿了么骑手全面展示防疫消杀标准操作流程，体现网络订餐送餐过程的食品安全举措，同时现场换装我市创建文明城市内容的餐箱贴，积极助力许昌文明城市创建，让每一个外卖小哥不仅做食品安全的护送者，更是成为一个城市文明的传递者。

本次“食安封签”进店活动，是政府和企业共同治理网络餐饮服务食品安全的又一项重要举措，也是政企联手努力构建政府监管有力、社会监督有序、企业诚信有度的食安共治格局，维护老百姓“舌尖上的安全”的庄严承诺。

同时也希望社会各界要强化参与共治，做好宣传推广和舆论监督，营造人人关心、人人参与网络食品安全监管的良好氛围。通过“食安封签”的投放启动，让食安小封签真正发挥食安大保险的作用，切实维护锦城百姓饮食安全。为餐盒系上“安全带”，保障餐品配送过程食品安全，让老百姓“点的开心，吃的放心”。