——评尚启元长篇小说《芙蓉街》
郭洪志
成熟了的民族的文学才能成就为世界(人世间)的文学。
生活和历史真实的存在永远大于艺术本身，只有从生活和历史真实中创作出来的作品才能成就为优秀作品。
尚启元一向重视小说内在的文化品格，文字亲和厚重、质朴真诚，于细节处深耕易耨，删繁就简行云流水。他创作的长篇小说《芙蓉街》不但书写了一段令人惊叹的故事，也复活了老济南的风物人情，山东本地方言俗语和传统语言交融，读起来雅俗共赏，相映成趣。
一、民族叙写厚重论
长篇小说《芙蓉街》主要讲述了光绪三十年，陆明诚的父母遇害后，他被北京一家小酒楼的吴掌柜偷偷送回济南姑姑家。虽然在济南过着穷困的生活，但他胸怀大志，加上继承了父亲的厨师手艺，逐渐在汇聚了济南众多名厨的芙蓉街打出了自己的一片天地。
如果查阅老济南的地图，就会发现作为一个地理名词的芙蓉街，其所处的位置是颇有象征意味的。一条长长的街道联通了城墙根与城中心，芙蓉街的南端紧邻护城河，这里是一片市井的世界。
小说中的鞭指巷也正在芙蓉街南端偏西的位置，小门小户，居民常自称“泉水人家”，这里有主人公陆明诚的童年;而芙蓉街的北端则紧邻济南县衙，再加上百花洲、大明湖得天独厚的景致，高门大院鳞次栉比，小说中请陆明诚、冯钟丁去家里办婚宴造厨的县东巷李家就在此地。所谓“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，市井和门第之间本无太多交集，相互也难以理解。
但正是芙蓉街以商业区形式的存在，打破了两者之间的壁垒，人们摩肩接踵地往来于这条小巷，在谈笑风生、人情世故间，贫富的壁垒被打破。毫不夸张地说，是芙蓉街造就了济南，使这个城市完整。
二、文体艺术论
一部长篇小说的文体必须是叙事语言文学，抒情语言文学，议论语言文学，综合语言文学(如戏剧语言文学)的成功描述。长篇小说《芙蓉街》结构谨严(叙事)，情感丰盛(抒情)，作品中人物自我表达和创作者作家表达(议论)深刻呈现了人性本质。例如在文中：高德生独自一人进了屋，反手插上门，沉重的身体紧紧依在桌子上，打开抽屉，在黑暗中急速的抽出了枪，打开了保险，咬了咬牙，又把枪装进了抽屉。他悲哀的发现，这些年来，他并没有得到什么，而是被生活改变了。他的双鬓斑白，面孔上布满皱纹。他老了，早已不是原先那个在济南厨界叱咤风云的高掌柜了。
这一段描写极其细腻而真实，高德生是一个软弱的人，无论他曾经如何叱咤风云，他却自始至终都清楚得知道自己不过是一个厨子，显然，作者并没有对这个形象进行过度拔高，而是让他顺着性格的真实轨迹，呈现出一个真实灵魂内心深处的悲哀。
总之，人们读来《芙蓉街》，好象进入了一个布局巧妙而精美优雅的美术展馆，当回望《芙蓉街》这座建筑展馆时，不由感叹。
长篇小说文体艺术，是最能考验一个作家叙事思维，抒情思维，议论思维及文学家综合思维创作能力的作品，当我们读完长篇小说《芙蓉街》，会联想到作者本人，肯定是一位饱读私书的书生，又历经沧桑后，对人生，对人世间感想万千，从而油感生下《芙蓉街》。
长篇小说文体艺术，是最能考验一个作家叙事思维，抒情思维，议论思维及文学家综合思维创作能力的作品，当我们读完长篇小说《芙蓉街》，会联想到作者尚启元先生，肯定是一位饱读私书的书生，又历经沧桑后，对人生，对人世间感想万千，从而油感生下《芙蓉街》。
三、宏大叙事写作
在《芙蓉街》中，历史充满了温度，充满了普通人的平凡，在这些平凡的物事中，甚至连战争的血与火都仿佛被冲淡了，只有余味悠长的人性与历史的苍凉萦绕心间。那《芙蓉街》为什么是一部优秀的难得的长篇小说?
一是《芙蓉街》叙事与抒情和议论的比例调合，该叙事时叙事，该抒情时抒情，该议论时再议论，巧妙的达到了小说文体艺术的完美张力性能，叫读者一口气读下来，并且画面立体人物鲜活，是近些年中国文坛难得的长篇小说。
二是长篇小说《芙蓉街》是从大量的文献资料中提取的真人真事，以小说家的构思谋篇成书，《芙蓉街》是生活中的芙蓉街，《芙蓉街》更是历史中的芙蓉街，有根之树，有源之水，《芙蓉街》的生命力是无穷的。这就是生活总是大于艺术本身。
三是长篇小说《芙蓉街》深谙古典小说之三味，又从民间艺术中吸取营养，各种描写浑然天成，不留斧凿痕迹，使读者获得最真实最可信的感受，这是最难得的小说艺术之果。这就赋予了《芙蓉街》常青的艺术价值。
城市的变迁常年不断，很多老街巷已经不复存在。旧时的芙蓉街街景已然成了古稀老人的记忆了。阅读《芙蓉街》，从一段段文字中，依然能感受到当年历下古城的风情和神韵。仿佛让读者行走走在老街上，慢条斯理地细数着时光记忆中古城的“味道”，这种具有强烈自觉意识的精神性探索必然成为他人生最美的“味道”。
原载：《文艺报》
作者简介
尚启元，曾用笔名“浪子行者”“小七”。90后作家、编剧，导演。多家杂志专栏作家，多次获文学艺术大奖，曾被评为“90后最有人情味的作家”，有“传统文学的最后一道防线”之称号。已有《在路途中，遇见爱情》《大门户》《但愿，时光如初见》等作品出版。
书 名：《芙蓉街》
作 者：尚启元
出版社：广东人民出版社
ISBN：978-7-218-12553-4
出版时间：2018年6月
定价：48.00元
内容简介：
光绪三十年（1904年），陆明诚的父母遇害后，他被北京一家小酒楼的吴掌柜偷偷送回济南姑姑家。虽然在济南过着穷困的生活，但他胸怀大志，加上继承了父亲的厨师手艺，逐渐在汇聚了济南众多名厨的芙蓉街打出了自己的一片天地。日本占领济南期间，芙蓉街的餐饮业受到巨大冲击，陆明诚识破大东亚共荣是个骗局后，宁死不做日本人的厨师，被日本人关押起来，直到抗日战争胜利才被放出来，芙蓉街也逐渐恢复了以往繁荣的景象。
目录
第一章
第一节 福寿酒楼/002
第二节 心海百味/009
第三节 人间烟火/019
第四节 百无聊赖/027
第二章
第一节 恩恩怨怨/037
第二节 风起云涌/043
第三节 泉水巷深/049
第四节 草木食火/054
第三章
第一节 缘木求鱼/064
第二节 青烟妖娆/070
第三节 戏里戏外/076
第四节 天下粮仓/082
第四章
第一节 滚滚红尘/089
第二节 炉火酒光/095
第三节 琴音袅袅/102
第四节 戏中说人/107
第五章
第一节 福源善取/116
第二节 天道人性/122
第三节 泉水人家/129
第四节 人情练达/135
第六章
第一节 化被草木/143
第二节 秋收冬藏/149
第三节 柳暗花明/155
第四节 如梦一场/161
第七章
第一节 食味满街/169
第二节 赌徒人生/175
第三节 滚滚红尘/182
第四节 悲不自悲/189
第八章
第一节 爱恨情仇/198
第二节 思心苦海/204
第三节 慷慨悲情/211
第四节 重返故里/218
第九章
第一节 食叹人生/226
第二节 动荡浩劫/232
第三节 波浪滔天/238
第四节 风云变幻/244
第十章
第一节 皆大欢喜/252
第二节 一情一吟/258
第三节 绝处逢生/265
第四节 血色苍穹/272
第十一章
第一节 弹指之间/280
第二节 人情冷暖/286
第三节 狼烟四起/292
第四节 恍然如梦/299
后记/305
推荐语
《芙蓉街》通过一个鲁菜厨师的传奇故事，巧妙生动地写出了1904至1945年这段历史。这部小说在题材上有开拓，是齐鲁文学的新收获，是一次满怀激越和热爱的青春书写。
——中国作家协会副主席、茅盾文学奖获得者 张炜
《芙蓉街》用简单洗炼的语言、一波三折的情节，生动地讲述了发生在老济南的一段长达半个世纪的传奇故事，这部作品既有个性，又有传承，关注传统与现在、个人与时代、内心与环境的关系，探究人性的内涵以及生命的意义，是一部充满温度的作品。
——山东省作家协会主席、山东大学博士生导师、着名文艺评论家 黄发有
在《芙蓉街》这部小说中，作者波澜不惊的笔触，娓娓道来的是大时代里小人物的大传奇。作者把自己创造的故事和人物巧妙地融入历史，以一个90作家的眼光去靠拢宏大而复杂的现代历史题材，书写历史的沧桑与沉重，演绎复杂历史中的人情事态悲欢离合，为读者呈现了一幅幅颇为风姿绰约又娉婷动人的文学图景。
——着名网络文学作家 月关
一个90后的年轻作家，凭籍出色想象力，老辣的艺术笔致，穿越历史烟岚记忆往昔。舌尖上滚动风云 变幻 ，味蕾里激荡家仇国恨，饮食文化中隐含不屈的民族尊严。这是不可小觑的年轻一代，对历史现 场的还原布局，传统小说形式的娴熟掌握，叙事节奏的舒展从容，将血泪交织的年代融入引人入胜的 故事中，带给读者别一种震撼。
——著名作家、文学评论家 艾云
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