原创 :剗却君山 我们这一代s

作者简介:

邓育秦，1950年1月1日生，山西省万荣县皇甫乡东埝底村人。闫景中学68届毕业生，农村信用社退休职工。曾在教育和广电部门就职。热爱生活，爱好文学。近年来有诗歌、散文、探讨社会热点问题的文章刊发于《故乡万荣》、《中山文苑》及《我们这一代s》等新媒体网刊。

 编者按：三白瓜是万荣特产，久负盛名。值此“全国农民丰收节”举办之际，作者特意撰写的这篇文章，与其说是借题发挥，不如说是为三白瓜做形象代言人，但愿它的溢出效应能够引来“金凤凰”，为万荣县的经济名片锦上添花，为当地百姓的辛苦劳作增产增收。（本刊编辑：弋黛平）

一幅美丽乡村画卷呈现在眼前，宽阔平整的柏油马路人来人往，绿意盎然的村中心广场，村民们或休闲漫步，或健身锻炼，儿童们围在老人身边嬉戏，其乐融融。马路两旁，高大的树木生机勃勃，直插云天，树下的鲜花香味扑鼻，摇头晃脑，仿佛在欢迎游人的到来。大厦连片，错落有致，房前屋后，干净整洁，草木葱茏，花繁叶茂，美丽的风景让人目不暇接。

农产品展区，电商抖音直播，吸引了不少游客驻足观看，场面火爆。小吃一条街热闹非凡，熙来攘往的人们摩肩接踵，农副产品和特色小吃，美味可口，芳香四溢，此起彼伏的叫卖声，不绝于耳，高朋满座的食客，畅享着绝美的佳肴，各个摊位顾客满满，座无虚席，老板忙得不亦乐乎。我们在人流中左顾右盼，于众多小吃中，每人选了一碗万荣凉粉，就个饼子，满足了舌尖上的味蕾。

南张特产三白瓜，以各种造型铺天盖地摆满了展厅，在喷泉的映衬下，给初秋的夜晚增添了一丝凉意。从工作人员手中接过一碗晶莹剔透的瓜汁，便迫不及待地立即品尝，白玉一样的三白瓜入口即化，沙甜清爽，唇齿留香，回味无穷。

万荣三白瓜，因皮白、瓤白、籽白而得名，是当地最负盛名的土特产品之一，距今已有一千多年种植历史，它以皮如玉、瓤如脂、子如珠而得名。三白瓜又称“白虎汤”，以其高硒、低糖著称，为夏末秋初主要水果。该瓜果肉乳白、肉质沙绵，营养价值高，含有丰富的氨基酸和食疗功效，可清热解毒、驱火明目、护肝润肺、防癌、抗癌、抗衰老，为食药两用瓜品。它既是人们消夏止渴的上乘佳品，又常常用做药引。2013年，万荣三白瓜获得国家农产品地理标志认证。

2018年7月，运城市部署产业兴村强县规划，在万荣三白瓜等特色农产品上打造一村一品、一县一业新格局，推动脱贫攻坚。

今年，三白瓜种植面积约1万亩，年产量超2500万公斤。南张乡党委、政府在特色产业发展上，多措并举，成立合作社，制定种植规范流程，建设批发市场，培育经纪人队伍，发展电子商务，注册品牌商标，不断打造“千古一瓜，南张三白”品牌，销量上升，价格也增长两倍多，在壮大集体经济，鼓起农民钱包，转型发展的征途上体现南张担当，彰显南张作为。

展台上的三白瓜系列菜品赛，让游客耳目一新，这是三白瓜从水果向菜品升级的一次积极探索，香菇宴系列菜品赛大大扩展了香菇菜的种类，为提高三白瓜和香菇的附加值提供了一种新途径，为三白瓜和香菇的销售打开了一条新渠道，也为万荣特色餐饮文化谱写了新篇章。

三白瓜文化艺术节在绚丽的灯光秀中拉开帷幕。活动现场可谓“锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，红旗招展，人山人海”，璀璨夺目的灯光秀和精彩绝伦的表演将现场气氛一次次推向高潮，全场掌声雷动，经久不息。

十里八乡的人们齐聚于此，品鉴三白瓜、欣赏灯光秀、观看文艺晚会、品尝特色小吃，一起感受美丽的乡村风光，游客乘兴而来，满意而归。

本届三白瓜文化艺术节是南张乡进一步扩大三白瓜产业影响力，推动南张文旅深度融合的重要举措，也是助推万荣县乡村振兴和高质量发展的具体体现。

在决战决胜脱贫攻坚、全面建成小康社会收官之年，“全国农民丰收节”即将走进黄河金三角区域中心、华夏农耕文明的源头一一运城，以庆祝丰收、弘扬文化、振兴乡村为基调，突出主题、简朴隆重、多形态、立体式展现中国悠久灿烂的农耕文明、丰富多彩的丰收美景和广大农民的时代风采。主场“庆丰收，迎小康”七项活动中的五项将在万荣举行，这是万荣人民的一件大事、要事和喜事。这次丰富多彩，欢快喜庆的南张三白瓜文化艺术节，无疑为“全国农民丰收节”拉开了序幕。

东苏冯村的美丽乡村建设很有名气，曾受到过省市领导的视察和媒体的采访。“世界很大，来东苏冯看看”——这是东苏冯村的主题推介语。一个不是很大的村子，有什么特别？是谁做了这篇文章？东苏冯村党支部书记兼村委会主任陈水朝进入了我的视线。

1954年出生的陈水朝，是土生土长的东苏冯村人，他的祖辈离乡背井逃荒至此，贫穷一直裹挟着这个单门独户的家庭。改革开放后，穷怕了的陈水朝靠着党的富民政策，在当地第一个贷款买车跑运输，淘到了人生中第一桶金。他为人厚道，头脑灵活，被万荣县机动车驾驶员培训学校董事会聘任为主管全面工作的常务副经理。他爱岗敬业，忘我工作，把驾校经营得风生水起，为社会培训了40多万名合格驾驶员，受到交通部领导的高度评价和多次表彰，并当选为山西省第九次党代会代表和运城市人大代表。

富裕之后的他，始终没有忘记还在贫困线上挣扎的父老乡亲，没有忘记一名共产党员的使命和担当。多年来他慷慨解囊，无私奉献，乐捐裸捐，不求回报，从2000年投资109万，为村里打下四眼深井开始，他的捐献之举从未止步——田间修路，电力整改，巷道硬化，扩建村委会办公大楼和文化广场，创建高标准配套齐全的幼儿园和小学，打造国学文化，建设美丽乡村，搭建葡萄大棚……都是他自己掏腰包，人们说，陈水朝是东苏冯村的提款机。

望着3600亩广袤肥沃的水浇田和像花园一样的居住环境，村民们无不笑逐颜开，交口称赞。昔日的贫困村，如今圆了小康梦，村里的变化翻天覆地，由2002年人均年收入1700余元，到2019年底人均收入15000元，陈水朝的无偿奉献得到了回报，他脸上也露出了久违的笑容。

今年春节，疫情肆虐，他采购蔬菜和消毒液，免费发放到村民手中。人在山西，心系武汉，他送去100吨万荣优质苹果，把浓浓的爱心撒向荆楚大地。

陈水朝说：“人，不能忘本，党员，不能忘记责任。”多少年来，他已经向家乡和社会捐助了将近3,400万元，几乎是他此前所能挣到的全部资产。他的无私奉献，得到了乡亲们高度赞扬；他创业致富，乐捐裸捐的事迹也深深地震撼了我的心灵。

明月西坠，星光灿烂，街灯阑珊，柔和温暖，我们恋恋不舍地离开了多姿多彩、风景如画的东苏冯村。一路上感慨良多，我不是记者，也不是嘉宾，我要以一个普通游客的身份为南张三白瓜代言，为陈水朝唱赞歌。让文化唱戏，经济搭台，集中力量，花费力气，宣传三白瓜，发展三白瓜。愿陈水朝这样的村官越来越多，愿东苏冯村这样的村庄遍地开花。

2020年09月03日于万荣

责任编辑:张忠信