【红叶♥梦话】之－23
(第二十三章) 家乡味餐厅
作者/红叶(马红定)
天亮了，美梦被车辆经过的喇叭声唤醒！
“起来啦，我还准备去敲你门呢！快点洗漱吧，等一下我们吃了早餐就去看馆址。”清华说完帮收拾起屋子来。
经过几家门面的对比和租金上的衡量，最终选租了离工业区近的一家，这个店以前是卖早餐的，刚巧店老板有事要回老家去，急着转租，租金上也适当的降了一点！店里桌椅厨具很多能用到的物品也便宜卖给了我们。
办理完各项手续，我和清华又商量把店内稍微装修一下，顺便给店起个名挂个招牌。
商铺起名字有很多讲究的，一要让别人容易记住，更重要的是有寓意！
起名“家乡味”怎么样？我是觉得，这里离工业区近，外出打工的人很多怀念家里饭菜的味道，工厂食堂的饭菜属于大锅饭的性质，米饭是大铁柜里蒸的，同电饭煲煮的饭味道口感上都有很大的差距，大厨炒菜调料上放的也是有时多有时少，同一个菜品，二锅炒出来也是二种味道！
“好再来”也不错啊！清华说道。
对于清华起的名字，我没有反驳，我说了我起的“家乡味”的理由。我们面对的大部分顾客是外来工，要投其所好，按他们的口味来炒菜，这样才能吸引来更多的回头客。
“你说的在理，问一下阿姨的看法吧！”
老妈在旁边擦拭着桌椅，听到我和清华商量起店名的事，也凑过来搭腔。
“家乡味”的名字贴近外来工的心，我也觉得挺好！
招牌那就这么定了噢！墙面风扇摆设有点陈旧了，我们尽量换新的才行，顾客就是上帝，很多人下馆子来消费，环境卫生方面的整洁，对消费者的心情也有影响！我们尽量做到以我们出去消费的心理来考虑对方的心理，这样就好点。
清华和老妈听了我说的想法，都一致点头认可了！需要改善的地方商量说定后，隔天就开始找人装修，大家忙碌了二天，一个崭新的小饭馆终于改造好了！
夜幕低垂，“家乡味”三个粉红色招牌字，在装饰灯的映衬下，显的更有暖意！
明天饭馆准备开业了，我和清华一起商量，该请一下清华的同事来热闹一下，顺便让她朋友发微信朋友圈帮忙宣传一下！也打出了新店开业，前三天单次消费上百者，90%的打折优惠，在商言商，先把人气搞上来，有了回头客，生意才能火起来。
“看不出来，你做起生意来也是一套一套的，一点不像是个山沟沟里面走出来的教书匠。”
“你这是夸我呢？还是嫉妒呢！在价格方面，做生意也讲究心理战，消费够一百了，只出九十元就行，其实也就是消费够一百赠送二瓶啤酒的变向做法，这对于一些不喝酒的顾客来说，是比较公平一点的优惠！”
冰箱里装满了各式酒水，鲜肉和熟菜也储备齐全了，明天刚好是周末，清华发微信给她朋友们说了明天饭馆开业的事，让她们早点来捧场。
旭日东升，摆摊的铺面天一亮店老板就开始忙碌起来！
老妈和清华一大早就烙了许多软饼，用来招待北方的朋友，二个大的电饭煲煮上了泰国香米，大锅里的骨头肉在沸汤中翻滚着，厨房里弥漫着肉香和米饭的清香。
“辛苦俩位大厨了，需要我做什么呢！”
“厨房里面暂时不需要你帮忙，你到前面擦擦桌子，收拾摆放一下纸巾筷子之类的事！”
“好嘞，有什么需要你们就吱一声！”
“清华在吗？”听到叫声，我停下手上的活，看到几位靓妹拿着盆景花进了饭馆。我微笑着招呼到，清华在里面帮厨，你们稍等一下我喊她出来！
“清华，朋友们来了你出来招待一下！”
清华边擦拭着粘满面粉的手，边笑着同她以前的同事打招呼:“来就来呗！还带啥礼物，人到心意就到了呀！”
“老板娘好，这是我的一点小心意，祝老板生意兴隆，开门见财，大吉大利！”来的同事们一个接着一个给清华红包。
我接过大的盆景摆放在屋角落，拿了一个小盆景放在了收银柜台上，这些盆景给饭馆里增添了许多绿意，还是女孩子们细心，会送礼！
“大家都来坐下聊，红叶，你傻站着干嘛，拿瓜子饮料来招呼客人呀！是不是被靓女们迷到了忘记打招呼了。”
“看你说的，我是那种人嘛！看你们聊的欢，我是不方便插嘴而已，要是让我开口，还有你说话的份吗？我能把古经从白天讲到黑夜你信不！”
“哟！说你胖，你还气喘上了，快点来招呼客人，你不勤快试试看，小心我扣你工资！”
“好嘞老板娘，你看我的。”我屁颠屁颠地拿着瓜子饮料摆上桌面，又给几位按要求杯子里倒上不同的饮料，站在一旁拿起菜单，开始了正式表演！
“请问几位靓女想吃点啥？我们的饭馆以家乡味为主题，不管是麻辣的、醋溜的、或是清蒸的，都会按你们的要求炒菜，让你吃出家里面的味道！”
“哟！这口才挺不错嘛，是那个技校毕业的，真有公关的水平。”一个调皮点的打趣地说到！
清华笑着同她同事介绍我:“这位是红叶，本饭馆的三掌柜，既是投资人，也是幕后老板！‘家乡味’的招牌也是他起的，他是我们山沟里面正式的教书匠，乘着暑假抽空陪我来开饭馆帮忙的！”
“原来如此，他若是真老板，那你就是老板娘啰！”几个靓女笑着打趣到。
清华被说红了脸，笑着看向我，给我递眼色让我帮她解围。
“谢谢大家抽空来帮清华捧场，你们是清华的好朋友，也是我红叶的朋友，红叶很高兴认识你们，来，我以茶代酒，先敬大家一杯。”
“你个大男人家的，还以茶代酒装啥思文，若有诚意就来整瓶干了，出来闯，谁还以茶代酒的！会显得不豪爽。”这个大眼妹，嘴巴伶牙俐齿，贼能说！就不知她能喝酒不？我心里盘算着咋整她一下。
清华走过来悄悄对我说:“干翻她，给你奖励一个大红包！”末了还给我一个阴笑。这家伙提出红包的诱惑，是想拿我开涮不成？
“来干一瓶，干一瓶！”这年月瞎起哄的人真是随处可见，真是开玩笑不怕事情闹大的。
“红叶老板，肯赏光喝一瓶吗？”
“感情深，一口闷！”
我滴个乖乖， 看着架势，不喝一瓶是会扫了众人的雅兴啰！
下节更精彩，努力更新中……
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