文稿编辑：周峰

  江苏省邳州市第一家食叶草生产基地，在邳州与宿迁交界处的闫南村诞生，试种面积30亩，目前生长旺盛。近日，开发商吕翠萍总裁把这一好消息公布于网络，吸引着周边地区及江南养生专家的眼球，络绎不绝地慕名而来参观学习。

  食叶草因叶嫩汁多，形如菠菜，多种营养元素均含在嫩叶中，以食叶为主，故命名“食叶草”，又因蛋白含量居植物之最，又称“蛋白草”；南方叫“食叶菜”。

  食叶草，是蓼科酸模属植物，主根发达，粗壮肥大，具有越冬能力，茎直立、粗壮、有棱槽，株高达1米左右。拔节前茎缩在地表处，叶片重叠成莲座状；收割后植株的地上部干枯死亡，根部的胚芽开始生长至冬眠，越冬休眠后，在根顶处长出新叶，进行第二次营养生长。在冬季地上叶片枯死，在地下形成多个越冬芽，来年春天返青生长。

  食叶草种植一次可连续生长25年或更长年限之久，生长力强。食叶草一草两用，粮草兼顾。经过相关检测，高含植物蛋白质，富含人体所需的十八种氨基酸、维生素、叶绿素、绿原酸、有益矿物质等，特别是钾、硒、SOD、异黄酮、大黄素等有药用功效的元素，可用于开发粮食领域、食品领域、保健领域、药物领域、饲料领域、肥料领域、一次性餐具领域等。

　食叶草以天然植物营养为根基，从主食到副食，从鲜品到干品，从吃到喝应有尽有。吕总经过长期探讨，找专家鉴定，已研发出养生酒“明日夜”，是目前中国乃至世界上唯一一家用蔬菜酿造的酒，饮后浑身自在、舒坦，有强身健体之功效。只有想不到的，没有做不到的。

　每天吃一顿食叶草长寿面，斟一口食叶草烈火酒，饮一杯食叶草清香茶，相信您季季赛长跑，月月肌肉长，身体变强壮，天天心情好。您的健康强壮是我们的自豪，您的生活悠然是食叶草人的快乐。

　食叶草中矿物质元素含量丰富，特别是镁、铁的含量较高，每100g食叶草中含有镁456mg、铁37.5mg；含有的钾可保持神经肌肉兴奋、维持细胞代谢、调解体内酸碱性，增强体质、抗疲劳等；钙是人体生命之本，能健脑益智、延缓衰老；预防佝偻病、骨质疏松症、心血管疾病等。 

　另外食叶草还含有丰富的VC、SOD酶等营养物质。SOD是目前世界上极好的抗氧化剂，对抗人体衰老、提高免疫力、美容等有极好的保健效果。食叶草中富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动、促进钙质吸收、降低血脂、改善糖尿病症状；所含的大黄素清热泻火、解毒止血、活血化淤、荡涤胃肠浊气；异黄酮有预防更年期综合征、美容、抗衰老、降血糖等作用。

　食叶草所含的β-胡萝卜素有预防癌症、白内障、心血管疾病、提高抗氧化能力等功效；所含的硒是抗氧化剂，有“抗癌”的称号，能增强细胞免疫力、防治心血管疾病、抗衰老等。

  食叶草强壮中国人，食叶草陪您强壮到老！