独占三秋压众芳，何咏橘绿与橙黄。

    自从分下月中种，果若飘来天际香。

    宋人吕声之所作《咏桂花》，似知我意，直白而明了，把个桂花的独特和香馨写的复无可述。

     我亦如是，不喜牡丹之华贵，莲花之高洁，菊梅之傲骨，然独爱桂花之与众不同，花开金秋月半，香飘十里馥郁，直沁心脾。

      桂花品种甚多，大致可分丹桂，金桂，银桂，四季桂。尤其丹桂，香气最是浓郁；连片花开，更是随风飘香，数里可闻。

      作家常以桂花之香，形容佳人：远远的闻见一股清香，我便站定不前，闻着这怡人的香气，知道是你来了，一如桂花的味道，沁人脾肺……这分明是把佳人比做嫦娥了。

      传闻月中吴刚所伐，即为桂树，斫而复生，久不为伤，堪称神树。又闻凡间女子食得月中桂子即可诞生男丁，世人称作“喜得贵子”。如是传说不一。

      坊间酿得桂花酒，制得桂花糕，多珍藏备至，视为琼浆美食，专伺贵客佳人。既连桂皮都是精美佐料，由此足见，桂花全身都是宝。

      多有雅人成圃栽种，及至金秋花开，满园芳香。择月圆之夜，约三两至交，或沏一壶香茗品评，或斟一壶清酒浅酌，那意境，当真是……无需赘言，你晓得。作者：王成虎。