走，逛会走
文/ 秋水
农村的四季最像四季，不必说田间景色的四季轮回，也不必说手里农活的日更月替，单就那春社冬会就足以让朝九晚五的人们羡慕不已。什么正月里来唱大戏，四月的扫帚叉把会、六月里到处有庙会，进入冬季各处相继又是物资交流会。似乎唯有这些会才能装得下农民的喜悦，也抖得掉农民的疲惫。
最喜欢农村的交流会，一句“交流会到了”满满地都是激动，“走，逛会走！”藏不住心底的喜悦。过去，农村没有物资集散中心，更没有超市的概念，交流会就是名副其实的物资交流的盛会，各地的小商小贩们云集于此，设摊搭棚，垒锅支床后，便沿街道一溜儿摆开自己的商品物件，整个会场顿时便沸腾了。会上也一定有大戏，找一块空旷的地方搭建戏台，等到剧团来了，锣鼓梆子声响起了，会才算真正地开始了。这交流会既是物资交流的大会，也是农村的文化盛会，所以年轻人爱说“逛会走！”老年人爱说“看戏走！”
逛会一定是要早早去的，尤其是四月八会这样的古会，因为会大，加之横渠的地理位置优越，方圆十几里的人都会去跟会的，学校也常常会放两天假让孩子们去跟会的。
每年到横渠逛会，我们都得早早吃早饭，早饭一定是比平时做得更“结实”，母亲有时候还会做米饭，或者撕扯面，或者蒸面皮。母亲性急，手脚麻利，吃完饭，她一边洗锅，一边喊着“赶快去看一下你大婆把饭吃了没有？”回来了又说：“去叫一下你大妈，问嘎收拾好了没有”“哎，顺便看看你niania（婶子）把锅洗了没有？”我的小腿儿便跟着“嘟嘟嘟”跑东家跑西家。“大婆大婆，我妈问你吃毕了没？”“大妈大妈，你收拾好了没有？”………
队伍集合起来就出发了，我们几个小屁虫跟在大人后边，“咣当咣当”地开始往街道走了。六七里地的路程，我们也不嫌远，四月的路边长满了野花野草，树梢的清风，头顶的白云自顾自地在游荡，我们早已经习惯于这样的风景，对这些并不感兴趣，注意力全在今天的活动上。“哎，咱今儿去了给娃买双凉鞋，扯点松紧带。”“得买个草帽，买个镰！”“中午咱吃点凉荞粉，回来给她婆捎点油糕。”“今上午不知道唱啥戏？”……剧场的喇叭声从隐隐约约到越来越清晰，嘈杂声是愈来愈近，心情自然是越来越激动。
横渠交流会年年都是人山人海，来自四面八方的人汇聚于此，彼此紧密接触又多不相识。逛会逛啥？就逛这热闹，用父亲的话说就是“人挤人，人看人！”但是大家就图这股热闹劲。摊位以剧场为中心，沿街道两边向东西蔓延三四里，会上衣服凉鞋和扫帚掀能摆在一起，牛羊鸡狗和挂面粳糕彼此相邻，镰刀铲子和狗皮膏药之间没有界限……吆喝声、叫卖声、问候声、谝闲传声等更是混在一起，互不干扰。大家也都喜欢这种无序的摆放、嘈杂的热闹。农村没有长安街，没有南京路，没有王府井……但是，我们能让这里比解放路还热闹，比老城墙还有韵味。这里的热闹是大家的，是属于老百姓的热闹，大人们这里问问袜子多少钱，那里问问草帽什么价。我们小孩则是这个摊位看看棉花糖，那个摊位看看氢气球，东边看看醪糟冲鸡蛋，西边看看套圈圈……每一个摊位上充满的都是诱惑。
既然来了吃总是要有的，虽说早晨走的时候肚子是吃饱的，大人们还是要领着我们吃一碗8分钱的凉粉过过瘾。凉粉、面皮儿是陕西人的美食，这些摊位上人往往是最多的，而且还专爱挑那种人多的摊位去吃，也许是从众心理吧，似乎人越多吃凉粉越香。凉粉摊前不是高桌子低板凳儿，而是低桌子低板凳，那张黑乎乎的长桌子桌面七坑八洼，像一个常年患病的羸弱老人，脏兮兮的长凳子用粗糙的木板做成，像个蹩脚的乞丐，但是在我们眼里显得是那么的亲切。碗也是在身边的水盆里涮一下，然后很快取出来一抹就算洗好了，可是没有人觉得那不卫生，相反倒是希望他动作能再快点。一旦长凳上有腾出的位置，旁边便立刻就有人抢了坐上去。“我这碗多放点醋”，“我多来点辣子。”“我的蒜水多点儿。”“唉，好嘞！先坐下。”老板嘴上忙着招呼，手上忙着招待，那双树皮似的沾满油腻的手忙的是不亦乐乎，左手端碗，右手拿起凉粉刮子“唰”地在倒扣的盆形的凉粉堆上迅速地刮一圈，这一刮子凉粉便如细丝般柔柔地躺在凉粉堆上，凉粉刮子放在旁边水碗里，右手从中间一提，妥妥地放在碗里。然后在桌子侧面的碗里从左到右一溜儿地放上盐水、蒜水、醋、辣子后递给顾客。顾客接过凉粉后，也定是迫不及待地搅两下便吸溜起来，还要吸出点动静来，如哼歌，如私语，哎呀，这心里舒服熨帖得如吃了蜂蜜粽子。吃完了，看到人家卖瓜子儿花生的，还总要买上一二毛钱的，边走边嗑，这神态简直是赛过活神仙。
大戏是交流会的灵魂，在文化生活就是电线杆上的喇叭声的年代里，大戏对农民来说就是最奢侈的文化大餐。所以大人们除了对街道的热闹感兴趣之外，心心念念的还是剧场的大戏，虽说那些秦腔剧目什么《三滴血》、《白蛇传》、《铡美案》、《苏三起解》等，他们基本个个都是耳熟能详的了，但一听到那豪放高亢的秦腔在辽阔空旷的大地上吼起来，大人们心里便像猫爪一样。可惜他们领着我们这些小屁孩是很难完整地看一出本戏的。
大人们要看一出完整的本子戏，就得等到自己堡子或者邻村唱戏的时候，尤其是在晚上才能安安静静地坐在台子底下看戏，这是他们一天难得消遣的幸福时光。夜晚少了白日的嘈杂，秦腔的吼声显得更加的豪迈奔放，那流自先秦的秦风秦韵是深入骨髓的，绝非黄梅戏的温婉，豫剧的中和可比。唱秦腔也一定不要在密闭的剧院里，看秦腔也一定不需要嗑着瓜子儿去欣赏，就在这辽阔的旷野上，台上的人大吼，台下的人也跟着干使劲儿，“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕怒吼秦腔。”带劲！我完整地看的几折戏，什么《拾玉镯》、《杀狗劝妻》、《三娘教子》都是小时候在我们村看的。
如今物资不缺乏，但会还是有的，今天苗木推介会，明天文化艺术节，这里农产品展销，那里竣工庆典……虽然名目繁多，但他大舅他二舅都是他舅，我们统一叫“交流会”，交流会上依旧是摊位星罗棋布，人来人往。交流会是农村文化的一条长河，这里有秦人、秦风、秦韵，最主要的是有秦腔。都说有手机，有电脑了，电视也少有人看，别说看大戏了，但无戏不成会，大戏是会的灵魂，没有大戏的会就如死鱼的眼睛，我们不叫会，老人们会失落。至于我，则和鲁迅一样，很难看到小时候的好戏了，每次匆匆逛会只是为了会上的凉粉。
好了不说了，赶快吃饭，吃完饭逛会走，会上再吃一碗凉粉！
（2020年12月10日）
作者简介： 秋水，本名魏飞，槐芽中学教师。品味经典，汲取先哲智慧；默默写作，与灵魂对话；用心诵读，传递美好。
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