包饺子
文/方草
温水细拌先合面，
醒好揉到檊圆片。
彩面分次个是各，
重叠一起包花朵。
精品羊肉剁成馅，
随把蛋清放里边。
青白萝卜碎粒丁，
适量调味顺搅匀。
皮儿馅儿都备全，
全家动手包福欢。
你争我抢想争先，
还是孙儿夺了冠。
饺子长成金锭样，
孩子说它不时尚。
忽见饺子小鸟翔，
满屋笑漾冬至祥。
20201222日写于西安
