戽鱼记趣 文/谭业祥
“光阴似箭,日月如梭”。不知不觉,人生一晃五十多。生在老家,长在乡下,年少时有很多趣事,至今忆想起来,觉得开心,值得回味!老家江汉平原鱼米之乡,水源充足,沟渠纵横,淡水鱼类资源丰富。生在湖区的人,都对鱼情有独钟。
特别是小时侯,放学后或放假,很喜欢同大人们一起,到村外沟渠里捕鱼。每到秋冬时,沟渠里的水退去,逐渐干时,就带上戽斗,铁锹挽上鱼搂,在垸子中寻找沟涧戽鱼。一般出去,都要戽一搂子鱼回家,碰到沟深鱼多,有时还不止。当然也有戽鱼时倒垱了,全功尽弃。俗话说“戽鱼倒垱,婆娘失望”,人吃了亏,没有半点收获。有时看到大沟鱼多,一个人干不了,就先把位子选好,回去约几个伙伴,第二天一起戽鱼,有趣味,有收获很开心。
记得戽鱼最多的一次,是我们一家人,把村头的一个小潭子戽干了,好多邻居们,都羡慕夸赞!那是1982年腊月中旬,快过年了,都准备一点过年的物质。当时条件有限,信息交通都不便,上个小街都是步行,去镇上都要走十几里路,又没有多少钱办年货。只能就近干坑挖藕,准备一点土特产,有野外辛苦收获的鱼更好。
为了想办法弄到鱼,我就一个人先踩点,最后找到距村西边一里的小潭子。“渔人观水势,猎人望鸟飞”。经过捕鱼生活的积累,也有些经验,就断定这里肯定有鱼。就是水面有点大,约有一亩多田水面。潭子是一个锅底型,周边浅,中间深。沿边是些枯芦苇和茅草,中间水深处近一米。踩点完后,回家与父亲商量,父亲说“鱼肯定有,人少难得干”。就去找二叔和三叔商量,谁知他们满口答应。晚上就把所有的准备工作,全做好了。
“早起三光,晚起三慌”。第二天清晨我和父亲,二叔、三叔,还有大弟,吃了早饭就去。早上还有霜,“天天见寒霜,日日晒太阳”。只要天气好,温度底点不要紧。到了之后,父亲就统一安排,开始做坝。因过去这是一条老河,被洪水冲成的小潭子,前面有条几十米长的沟,连着一口比这大几倍的大潭子。我们先把两潭子的坝做好,准备把沟里水戽干,再来干小潭子。我和二叔三叔开始戽起来,沟水直往大潭流去。父亲和大弟,一人一边疏浚沟边杂草,等沟水好泻。沟两边丝草很茂密,不时有小鱼被赶出来,惊慌失措,逆水而游,更加增添了兴趣。
我们精力充沛,干劲十足,一刻不停歇。“不怕慢,就怕站,一站就是二里半”。叔子三人坚持比赛拼着干,看到有鱼了,来劲了,不到两个小时,小沟干了,还捡了近30多斤鱼。大弟马上把鱼送回去报喜,要母亲准备午饭送过来,这下中午就有新鲜鱼吃了。当时爷爷也过来帮忙,人多力量大,别人看了都敬畏。我那时18岁,二叔长我十岁,三叔长我几岁,当时都年轻气盛,一点不怕。“月凭日光亮,人凭志气壮”。只要目的达到,一切都是次要。
小沟干了后,就把小潭处,做的新坝开口放水。不一会,沟里水满了,小潭里的水浅了五分之一。就又把坝做还原,5把戽斗同时正式开始。“鱼靠河水,人靠集体”。戽出的水量,不亚于一台抽水机。真是“人心齐,泰山移”,坚持不懈,潭水看着退。爷爷帮忙把水边小芦苇铲除,好往中间施工作业。随着水退草出,里面鱼开始西游东窜,看着很高心。快到中午时,刚做的淤泥坝有点漏水,都赶紧用揪,又突击抢坝。我们挖的挖,搬的搬,终于堵住了小坝。戽鱼最怕的倒垱,能抢起来信心百倍,若抢不起,就垂头伤气,失去信心。“不经一事,不长一智”。更知挡坝非常关健,一定要打结实。
好在大潭子面积大,好受水。但是小潭水越戽,水位越浅,人越吃亏。父亲就说,“这样下去,不好戽,要开始戽串水了”。一家人齐心合力,在水边又做了一条小坝。底下的人向上面戽水,上面的人再把水串到沟里入大潭,这样就可把水尽量多排出。刚做完了,母亲和婶婶给我们送午饭了,我们赶紧吃了饭,休息一下。
坐在潭边,仔细看着潭里,潭水底处有小鱼游到水面来。我顺手捡了一块小泥巴,甩过去,这下突然有几条大点的白鲢跳起来了,都是些野鱼,看着来劲。为抓紧时间,我们分两班又开始戽起来。为加油干活不累,就数数,数一百下,就换位置换边。太累了也歇一会,轻松下。“蝌蚂(青蛙)三跳有一歇”。这样来了十几个回合,时间也到太阳偏西,最后水面还剩四、五十个平方,深度也不足一尺,水也难戽了。大家都说“算了,不要再戽了,开始捞鱼”。
我们就先把水里丝草往上拉,这一拉不要紧,可鱼全炸锅了。我们全家人赶紧用赶罾子赶,用捞子捞,摸地摸,捉地捉,好不热闹。有草鱼鲤鱼到处东游西串的;有白鲢胖头鱼不停跳跃而起的;有扎入淤泥的大鲫鱼和黄古挍晕水的;特别是还有几条大偎黑鱼,使劲横冲直撞的。水混了,鱼跳了,人乐了。天色近晚,事不迟疑,赶忙把捞上的鱼收拾上坡,全部捞上来了,大约有近四百斤,看着真是饱眼。我们又抬的抬,挑的挑,一路欢声笑语,满载而归。
“不吃苦中苦,难得甜上甜”。别人在家玩,我们严冬岁尾,起早摸黑,齐心合力,换来了比别人丰富的年货物质。 不经历,难得感受。可惜那时没有手机,不能存照,戽鱼喜悦场景,只能留在脑海的记忆之中。真是热闹非凡,记忆犹新。一大家人,齐心协力在一起戽鱼,收获年货,收获快乐,值得欣慰,永生难忘。
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作者简介:
谭业祥:男,1964年生,湖北仙桃市人。湖北中华诗词学会会员,仙桃市作家协会会员,仙桃市诗词学会会员。工余爱好文学,诗词作品散见有关诗词、散曲杂志及文学网络平台、诗词微刊等。
