办年事风波
作者：李自立
时代发展了，关于办年事话题，老百姓都学会了时髦办年事。
几乎大部分乡下农村人，都是人坐在家里，拿着手机上网店购物，然后由快递公司，以最快速度送货上门服务。
城里人办年事，都是上超市购物，那更是风光无限，大包小包应有尽有。前提只有一件事，只要平时努力大干苦干，只要攒足了银子，一切钱能解决的事，卯足劲儿，都不是事。
因此，偏远农村、山区村组、偏僻野洼、无人去、狼不吃、狗不尝、通讯交通不发达地区；还有那些老病残弱、妇女孤儿寡母、不会用手机的、快递公司不愿意送货上门的，她们的年事怎么购物，他们过不过年，好像和其他人，和红尘都无关挂碍，倒成了笔者杞人忧天之举。
文字行至此处，突然心里一酸，忽然间想起了样板戏【白毛女】中的场景，杨白劳给女儿买了二尺红头绳，父女团聚时，他们妇女的唱段……
时代发展太快了，社会变化太大了，看着眼前的一切现实，让人心里高兴的同时，却又有点忧伤。村子没了人烟，农村也就失去了灵魂。
连村子都没了，大大小小的乡镇集市，也就成了摆设。赶集跟吃流水席一样，来的来走的走。农村乡镇集市，永远再不会有九十年代的繁荣景象。
街道里，店门关完了，满街道剩下的，就几条无家可归的野狗和几只流浪猫，它们满街到处寻觅着野味，悠闲着自己的残生。
村子没有了，关于乡村的记忆，确实变成了一种时代的回忆。却是这种记忆，总觉得好像比如今的社会现象，多了一点什么。
比如如今的对联，大多数人都买彩印的印刷品，纸质质量好，颜色喜庆靓丽，还比那些个丑文人墨客写的便宜实惠少花钱，可是总觉得不对劲！
再比如，如今网店购物，全国各地都购买货物，看上货我买，看不上货我不买，买主和卖主少了讨价还价环节的同时，是不是人跟人之间，沟通的机会就会越来越少？将来的人，会不会都变得跟冷血动物一样，我是不是提问的太过于幼稚了呢？
还有，过去乡下农村，农民自己加工的年货实在又实惠。可如今的人怎么了，为什么总都是好吃现成懒于劳动？
再比如，豆子淘洗干净，自己泡豆芽、豆子磨豆浆、加工豆腐、豆腐皮、加工腐竹，彬州御面、加工面筋、擀面皮、牛筋面等，彬州黄酒自己酿造，暖锅用的木炭自己烧炭，对联自己家里孩子书写，虽然算不上书法家杰作，字迹歪歪扭扭，可是最起码，都是自己家里的文化人执笔而为。
屋檐门框上，挂的红灯自己用竹篾绑扎，大红灯笼上的花鸟鱼虫，都出自自己姑娘纤纤玉手，猪是自己家猪圈长的，猪肉不用买，鸡鸭是自己家里养的，鸡肉不用担心鸡瘟什么的，血肠是自己灌的，血条面是自己擀的等。
如今社会进步了，而主载社会和时代的人类，是不是太懒惰？人类的生活，是不是把许多自己的本能，都已经给忘记？享受的同时，扪心自问过付出吗……
曾经记得，艰苦的七十年代，大家族解体前，家族里的豆腐坊，留有一套磨豆腐的小磨子，谁家日子过得不宽裕，临近春节小石磨就归谁家用，过年大家都去他家磨豆腐。
叔伯的爷爷家、二哥家都各自卖了好多年豆腐。
村子里，生产队和私人都有豆腐坊，虽然过去的豆腐加工，没有如今市场的豆腐技术高超，父老乡亲没有商家一斤豆子做九斤豆腐的技艺，但是，最起码是自己制作的绿色食品，绝无假冒，环保卫生又实惠，人吃豆腐豆花，豆腐渣豆腐水喂猪喂牛，可以说一本万利。
做豆腐的人家，天不亮就得起床，所以懒惰的人，开不了豆腐坊，豆腐西施，必须是勤劳人家养的儿女。
做豆腐必须早早起床，用前一天泡好的豆臻磨豆浆，基本赶早饭前必须把豆浆磨完。
记得有年春节，父亲在二哥家厨房，给我家做过年豆腐。当时我给父亲帮忙烧火，三哥家也要做豆腐，不过排队在我家之后，所以三哥二哥和我，都是父亲的下手，听父亲指挥。
黄豆当然是做豆腐上好的原材，麦豆黑豆做豆腐，虽然颜色不亮鲜，但是吃起来豆味浓郁原汁原味。
记得那年，自己家自留地里黄豆丰收，所以父亲用黄豆制作过年豆腐。劳累了半夜的父亲，等天亮我们兄妹起床，已经磨完了豆浆。
只等着吃完早饭后，用油根和开水杀去豆浆的空气泡沫，然后两人用白布过滤豆浆入锅。过滤后的豆渣，那些年家里比较艰苦，猪牛做饲料食用还争不上它们，因为我们一家人，正等着这豆渣蒸豆渣干粮，一家人食用以度饥寒。
煮熟豆浆后，卤水点豆腐，吃豆花就是眼前的解馋美食，父亲先用大马勺挖了一勺新鲜的豆花放在案板上，留着劳动后大家品尝豆花。
因为父亲急着干活，他要把成熟的豆腐，先装进矩形的木框子，渗漏完所有豆浆水，挪出所有制作豆腐的工具，让三伯三妈开始制作他们家过年的豆腐。
不耐烦的我帮着父亲干活，心里多少有点不耐烦的情绪，夹杂于干活过程。所以干活就有点不认真敷衍起来。
因为心里总是惦记着将要解馋的豆花，和三哥挪动装豆腐的木框时，突然不慎，将父亲辛苦一天一夜制作出来，将要成为成品豆腐的洁白新鲜豆花倾倒了一地，父亲当时气的眼泪差点流出来，父亲恨气地埋怨道：“大，我大，你干啥啥不成，你干啥都要干来个样子，你没有一样事情干的利利索索的，你让我操心到什么时候是个头啊？”父亲一边埋怨，一边顺势狠狠地踢了我一脚，当时踢的我眼泪长流，二哥二嫂赶紧从中间阻拦，拉开了打我的父亲。
白花花的豆花倒了个满地，父亲二哥二嫂急忙用勺子捡拾干净的豆花，虽然父亲已经尽力捡拾，但还是糟蹋浪费了好多豆腐，父亲当时的日子过得很紧巴，所以父亲心疼那些污水里的豆腐，我至今记忆犹新。
别人家办年事上集花钱购买，而我的父亲，他没有钱购买，父亲辛勤耕种的黄豆，熬夜打瞌睡制作的为数不多的豆腐，因为我一时的不慎，撒了一地和成了泥糊糊，成品豆腐确实少了好几斤，因为做错了事，新鲜的豆花也没吃成。
如今回想起来，内心里好不懊恼自己，悔不该当初！
往昔旧事随风，一切岁月尽都成了回忆，如今看着蹒跚挪步的父亲，再看看镜中，鬓发灰白干涩的自己……
今天从内心里，没有一点怨恨父亲的心情，只是感叹岁月如刀，把曾经的美好岁月，用苍桑的篆刻刀具，刻上了黄土高原沟壑纵横的面孔。
新年伊始，祝愿父亲身体健康，祝愿一家老小，阖家幸福，万事顺意。
2021年2月3日小年文昌阁
作者简介：
李自立，昵称:侍郎神韵、文昌侍郎，祖籍陕西彬县，1967年出生。1987年毕业于彬县中学，中交一公局六公司试验检测员。
爱好秦腔、书法、散文、诗词。
作品刊发纸媒和各种载体。
格言:自立，自信，自強，自爱。
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