不过，农闲季节里村民又各显技艺，想方设法挣点零花钱补贴家用。外婆家的对面便有一户人家，专做缫丝生意，在院子里架起一口大锅，煤火呼呼叫着，在热气腾腾、不停翻滚的水中，倒进一筐子收购来的金黄色蚕茧，待茧壳煮胀了，拿一根头上有细铁钩的竹棍，轻轻一挑便把蚕丝的线头抓到了手上，然后引到纺车上抽出一把把丝线，这时锅中翻滚的蚕茧越变越薄，最后一颗颗圆圆胖胖的蚕蛹就漂满了水面。这时左邻右舍的孩子们就会闻香而至，围在炉台四周象一群麻雀"叽叽喳喳"叫个不停，一边瞪大眼睛欣赏着神奇的变化，一边伸出小手等待着享受美味。
  

       缫丝叔叔等到这一锅蚕丝抽完了，也顾不上擦汗便拿起漏勺把蚕蛹捞起，笑盈盈地分到大家手中，还再三叮嘱"慢点吃，别烫着！″。我们忙着把蛹儿在两只手中来回倒腾，闻着空气中弥漫着的清香，一颗一颗把蚕蛹放入口中，慢慢地咀嚼着、吮吸着蛹汁，享受这只在冬季才有的美味。
 

      当然，这种美事並非天天都有，他家要走村串户收够了一批，才会点火开锅。之后把缫好的丝卖给供销社，再去收购下一批蚕茧。一个冬季大约也就搞那么三、五回，因此对孩子们而言那是翘首以待机会，蛹儿的清香让人没齿难忘。
 

      现在想想，其实对于每个人来讲，美味佳肴未必是上等食材精心烹饪的大餐，它似乎是一种生活的体味、情感的寄托、人生的片断、昔日的怀念。它会深深刻在你的心底，留下难以忘怀的、甜甜的岁月的味道！
      (2021.02.01)
岁月的味道 |作者：川石
——白河诗刊第779期