《春饼的记忆》
作者 史昊东
今日是立春的日子，在北方家乡的所有年节里，这春饼不仅仅是一种春日里的食物，更埋藏着最深最深的亲情味道……
当年，每到春节小年这一天，家中必然忙碌起来，妈妈带和三个姐姐总也喜气盈盈的准备着过大年的一切，我自然和大院里的小伙伴期待着美食新衣和花色的鞭炮，而且时不时地跑回因烹调而弥漫各种菜肴香气的家里，窥探着什么好吃的能偷偷先尝尝，也总被呵斥着逃走～但心中那份至今还能感受到的喜悦似乎变成了喉头怀念的哽咽～
母亲和大姐是主要负责菜肴的，二姐收拾家和打理家庭各项细节，三姐风风火火的从北京一回来就投入干活的“战斗”中去，那速度是又快又有节奏。
家门中是最具中华传统的礼仪的典型书香门第，自然少不了祭祀天地爷，先祖，逝去的长辈等等项。其中小年祭灶是大事，妈妈总也说长辈们承传的，“上天言好事，回宫降吉祥”的话语。
黄书要写一年里家中的一切，蒸好各色花馍准备年中的各项祭祀。我那时特别开心，因为所有的邻居家里都没有这么盛大而有趣的各种活动～比如，会在水龙头上面放着一个面点，是一只玄武乌龟🐢 口含半个小红枣，眼睛是小黑豆做的。亮晶晶的就像活的一般。因为乌龟是管水族的吧，龙王爷的总管嘛。
有面点叫做蛇盘兔的则放在财位上，代表对家庭财富的祈福。而三个超大红枣面点插在一起像北京兔爷的造型则是祭奠天地的福寿糕点。那真是琳琅满目，再加上各式冷拼热炒，紫铜火锅冒着腾腾的热气，简直对于过年的家人来说，是团圆更是情感的饕餮盛宴～
当鞭炮声响起，一切在大人们有条不紊的节日韵律中开启新年的乐章～
春饼，一切的制作都是妈妈亲自操作，薄如蝉翼的面饼，雪白豆芽烹调嫩红鲜嫩的肉丝，奶白菜肉丝，三鲜菜肴，当大家学着妈妈的样子把各色各样的春菜卷入面饼入口的那一刻，简直就是开启了幸福愉悦的欢歌，心中的美好合着门外鞭炮的脆响和着烟火的味道，才真正感觉年的盛大开启～
岁月如梭，岁月如歌，
如梭如歌的岁月将妈妈和父亲都带到了仙河～
如同消失的年节鞭炮一样
散去无踪～
永远凝固在我记忆的窗格
和照片中的微笑
而今日，远在距离家长万里之遥的云贵山间，居然自制了春饼，这满满卷着乡愁和思念先长的味道，但是，这味道再好，也不再是妈妈当年做的那般幸福香甜……
春雨和着泪水开启丑年的序幕……
仅仅以这小文来寄书于天外的父母，请父母放心，今年，儿吃到了自己做的春饼，一声含泪的遥寄……
作者简介
史昊东，山西太原人士，佛教弟子。出自三代为师的儒学传统礼仪家庭。自幼酷爱传统文化。五岁开始自学临摹中国画，初中拜师毕业于中央美院的冀桂莲老师在修习中国画的基础上同时学习研究西洋绘画各科，后期学习工艺美术各专业，报考清华大学艺术学院（原中央工艺美术学院）等十四所艺术学院，专业排名均过前三名。最终选择清华大学艺术学院环境艺术设计系。师从世界漆画大师，清华美术学院朱耀奎教授。毕业后，尊母命开班授学。在北京开创以国学落实为基础同修琴棋书画的崇昊情艺术培训中心至今。教学秉持承前启后，与时俱进，全心全意为国家培养德艺双修的栋梁后继人才。2018年开始为了落实中央号召复兴中国梦的新时代文艺复兴，远赴江南亲自实地考察，建立江南中华文艺复兴基地，倾尽全力创建中。现创立杭州恒一文化艺术有限公司。杭州君开文化艺术有限公司。杭州博尔君开文化艺术课程基地。山西省摄影协会会员。至今在贵州继续考察建立新基地～
