人之所以现在疾病特别多，主要原因之一就是吃不到好粮食，也就是真正的有机粮食几乎没有，也就是老百姓说的净土粮。土地干净，种子干净才能种出好粮食。

最关键的是真正的有机粮食完全不用化肥、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂、激素、抗生素、转基因等物质和技术，这便封住了人们病从口入的风险，吃有机粮食、过有机生活已经被广泛证明对人体健康有显著的效用。

据德国科学家研究认为：

用其他化学添加剂后的常规食品外表品相虽好，但细胞的内部结构排列松散混乱，有很多个中心，犹如散乱的杂草，与肿瘤细胞排列一致(所以普通蔬果大多形状虽好看但味不足、表面鲜嫩但容易腐烂用了化肥、农药、激素的动作物虽然长得很快，但细胞的天然结构发生了变化，因此腐烂得也快。

我们人体也是一样所有的细胞都是有序排列，而且只听从生命中枢一个中心发出的命令;如果有那么一天，某一些细胞排列散乱，自己闹独立有了多个中心，不该长的地方长出许多人体不需要的细胞，我们的生命就会有麻烦了，比如肿瘤之类。如果我们一直吃得是排列有序，只有一个中心的食物，就是我们身体内有一些不听话的细胞因为得不到外来的刺激，所以也还是安分守已，相安无事。如果我们吃大量排列散乱的，而且是多个中心各自闹独立的食物，久而久之，就会让我们身体内一些本来就不安分的细胞受到这些刺激，开始闹独立了，不受我们的生命中枢控制由着自己乱长，麻烦就会找上门。

从自然天道上讲，有机与非有机的对比是不言而喻的。一个是道法自然，生长符合自然规律、大自然赋予了力量，一个是人工催化导致的变形甚至变态(如转基因);一个像经风沥雨的身体健壮的小伙子，一个像养尊处优、油头粉面、体质羸弱的公子哥。这也是为什么许多有条件的癌症等重病人要用有机食品调理、孕妇要食用有机食品保证宝宝健康、有权势的专门搞有机特供基地的原因。