菠萝的味道

                        文／张俊杰

     菠萝是热带盛产的水果，北方不产菠萝。生在北方，记得小时候，一年也就吃上一两次，那时吃菠萝，全家6口人仅买一个菠萝，一人只能分到一小块，细嚼慢咽的吃着，一点点的体味着甘甜，让菠萝的香甜荡气回肠。

      现今，物产的丰盛和交通的便利，在北方一年四季都能吃上热带生长的水果，菠萝在北方也早已不是什么稀缺水果了。

    北方人很喜欢吃菠萝，尤其是在收获菠萝的季节，北方的超市、集市的摊位上堆满了菠萝，芳香飘溢。花几元钱便能买上一个大大的菠萝，足够一家人一次享用。

      北方人吃菠萝十分简单，正如北方人的性格，豪爽大气，只需将菠萝去皮，切成块，便直接食用，根本不需要在盐水里浸泡。在大多数人眼里，是不惧怕“杀口”的感觉。那种刺激感反而是一种享受，如刚一入口的老酒浓烈香淳，然后就是芬芳的甘洌了。还有更简单的吃法，不用去皮，直接切成几条，像吃西瓜一样，直接啃着吃。

     我喜欢吃菠萝，妻子更喜欢。每到春夏，她每次去集市，都要买回一两个菠萝，各个品种的轮换着吃。前年春季，她买回一个上等的都乐菠萝，切成小块，两人用牙签插着吃，果汁丰润甘甜，果香浸腹，硕大的菠萝竟被两人一口气吃光了。那种感觉真是酣畅淋漓！

     品味着口腔内的回甘，两人突然间感叹起来：“这么好的菠萝是怎么长成的？是什么样粗壮的树上才能结出这么大的果子？”相视着彼此懵懂的惊异，立即搜索，查后方知“菠萝是一年生草本植物，长着如同君子兰一样的叶子，花蕾在顶叶的中间孕育。”原来菠萝根本不是在树上结的，而像是园子里种的菜。忍俊不禁时，又突发奇想：“自己是否也能种上一棵？”随即百度搜索。菠萝栽培方法竟然是这样简单：“将菠萝果肉和顶叶交接处切开，将带叶子的部分浸水催芽，待长出芽后，移入土壤就完成了。”

     于是我将刚切掉的顶叶部分从垃圾筒中找出来，将下部泡在了盛满清水的盘子里。一周之后，叶子底部出现了一圈白色的嫩芽。芽长到一厘米，把它栽入了一个大花盆里，菠萝便正常生长起来。

      不出所料，所有人看到这盆菠萝时，都不知是何物，当被告之是菠萝时，都大为惊奇，对于能否结出菠萝都半信半疑。我们起初也是报着试试看的想法，但是随着它叶子一天天的茂盛，便充满了信心，不遗余力地浇水、施肥、通风。

     期待的日子一天天过去，转眼已是一年，可仍未见有半点开花结果的迹象，能看到的只是一盆长势繁茂的叶子。一年有余，仍未有抱蕾之意，不觉有些心灰意冷。如若扔掉，又因有过那些的付出而不舍。“暂且留下吧！权当是一盆只看绿叶的花吧！”日子仍一天天流逝，渐渐地它已不再是我关注的花了，只是在给其它花浇水时，偶尔给它浇些水，我几乎忘了它的存在。

     日子匆匆，半年又过去了，前天早上，我在给花浇水时，发现它中间又有新的叶子长出，叶子弯曲褶皱，不像以往的叶子光滑平整，我以为叶子发生了病虫害，于是贴近身子细看，发现根本没有任何病虫。这也不是一片叶子，这是一个圆锥状果芽。我一阵惊喜，我断定这就是我期待的花蕾！再细看，它的下面已有一个近两寸长的圆柱杆茎，这杆茎想必已长了很多日子了，已经近两寸长了，我竟然没有发现。

      面对着这只鲜嫩的花蕾，我深感愧疚，是我对它失去了耐心，没能一直坚守那份关注，而将它渐渐淡化、漠视，甚至想抛弃，而它却依然在一如既往，不知疲倦的生长着，默默地积聚着能量，孕育着苞蕾，回报以芬芳。

      凝视着那生机勃勃的花蕾，我思索着，越发地感到，它就像是自己的亲人、朋友和爱人一样。我们对待至近的亲人、朋友和爱人也会出现由原本的依恋、关心、爱护与珍重，随着岁月的流逝而逐渐失去了耐心和坚守，变得淡然与漠视。无视了父母对自己一直的关爱、教诲；无视了子女的成长、困扰、进步；无视了亲朋曾经的关怀和帮助；无视了爱人日复一日的劳作和体贴……我们在每一天的忙碌中变得越发没有耐心，没有同情心，没有关爱心，变得自以为是。我们没有再细致地去体味和丰润亲情、友情和爱情。我们常常自以为越活越清醒，其实，我们已经渐渐地迷失了自我。那亲情、友情、爱情的浓厚不是依靠一时的热忱，而是需要持久的守护，甚至是毕生的呵护才能得以维系的。

      菠萝的琼汁甘洌了我的肺腹，栽种菠萝唤醒了迷失的自我。相信今后的亲情、友情和爱情，就像这熟透的菠萝一样甘甜！

      大家都来种一棵菠萝吧！l作者简介:

       张俊杰（1968年4月），笔名青山，黑龙江鹤岗市人，中共党员，硕士研究生学历。自1992年至今从事煤矿开采工作，现为黑龙江龙煤集团鹤岗矿业公司副总工程师、高级工程师、鹤岗市人大代表、鹤岗市拔尖人才、黑龙江省作协会员、鹤岗市文联作协副秘书长。于2010年开始在《鹤岗矿工报》、《鹤岗晚报》、《金鹤》、《春雨》及网络媒体发表文章，至今已发表作品近百篇。2018年12月份由团结出版社出版诗歌散文集《抹不掉的水墨》一书。主播简介:

       梦露《中国长江文学社》金牌主播，退休教师，诵读爱好者。喜欢音乐艺术，热爱生活。喜欢在文字和声音的世界里感悟人生的美好与真情！

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