1元钱的锅炮肉
作者/李红军
诵读/李秀波
昨天大叔路过一个餐馆，玻璃窗上明晃晃地写着——熘肉段1元钱一大盘！
你信吗？
我是开馆子的，反正我不信它不是“套路”——去100个人，每人就点一份锅炮肉，2两米饭，再要一碟免费咸菜.......两天不把它吃黄了才怪呢！
所以......
十几年前，长春有家不错的酒店，自助餐12元一位，很丰富，很完美，客人也不少，我经常带人过去。可过了不久，再过去看时——关门了！问旁人何故，曰：老板不知道得罪了什么“高人”，那位“高人”也不知道在哪儿整来上百个“小扛儿”，每天都在饭店吃饭，他出钱，随便吃……我的妈呀，那后果就可想而知了。
正常经营的饭店尚且会遭受如此命运，那些用远低于成本价格玩套路的，要是也遇到一个——哪怕仅仅一个这样的主儿，命运堪忧啊……
所以，玩儿超低价，玩不正当竞争，只能死得更快。
温馨提示：太便宜的东西不是套路就是垃圾，遇之请绕行。特别警告中老年朋友。
作者简介：酸菜大叔，原央企职工，做过教师，宾馆经理，驻外办事处主任等职，后下海经商，喜欢旅行、摄影、美食制作……
主播简介：李秀波，微信名宁静致远。黑龙江大庆人，林甸“梦之声”诵读与创作协会会员。医务工作者，热爱生活，喜欢读书，朗诵，旅游，热爱运动。但愿我的声音能走进你的心里，给你带来温暖和快乐。
「吃货指南」：酸菜大叔说酸菜之——
野猪林之行......(接上续）
参观完野猪林，我们在大哥的“宴会厅”开始了“野猪宴席”，用大哥的话，桌上的，除了酒不是自己酿的外，所有的食材都是自己山庄产的。菜，是大哥大嫂亲自下厨做的，虽然没有饭店的那种花里胡哨，但味道那是没的说！（别忘了大叔可是开饭馆的，又是家庭御厨[害羞]，品鉴能力那可不是吹) ，大家都知道纯粹的野猪肉并不好吃，但大哥的野猪，它的爹妈是野猪和松辽黑猪的杂种，那吃起来味道就大不一样了，既有野猪肉的特质又有松辽黑猪的优点，“味道好极啦”!
大哥的厨房和餐厅都很讲究，餐厅很大，吧台很现代，餐桌是自动旋转的，中间是空的，估计要是春季，山花烂漫的时节，大哥一定每天采上一抱美丽的鲜花献给大嫂，然后 把它放在饭桌中间，老两口一面围着直径三米的大餐桌进膳一面回忆美好的往事......
酒足饭饱后，我们来到大哥的“聚义厅”，这里面积很大，装修古朴，既有现代感的大板台板椅，又有古色古香的纯实木家具，特别吸引我的是在大厅一侧，有个巨大的大木桌，大哥解释说这是给来此采风的画家书法家特意准备的，因为大哥的热情好客，加上这里独特的自然景观，很多国内外的画家、书法家慕名而来，小住几日，怡情养性，好不快乐。
我和大哥大嫂约定以后每年都来住上几日，真不敢想像那该是多么神仙的日子，就像大哥客厅的墙上挂的那幅书法作品---《神仙》一样～神仙！
快乐的时光总是短暂的，逗留了几个小时，欣赏了风景，品味了美食，我们才依依不舍地离开了这片大山，离开了可爱的大哥大嫂，踏上了返程。
野猪林～我爱你！野猪林～我还会来！
换一换
