【克勒文苑】精品美文|《妈妈，儿给您送青团来了》作者/倪辉祥

本文刊发于《新民晚报》.夜光杯

作者/倪辉祥系浦东本土第一位中国作家协会会员

【克勒文苑】此佳作摘自于辉祥先生的倾情精品力作《心韵》

作者倪辉祥应邀在电视台做访谈

【克勒文苑】精品散文→《妈妈，儿给您送青团来了》 作者/倪辉祥

【克勒文苑】精品美文║《妈妈，儿给您送青团来了》作者/倪辉祥

清明前夕，年迈的父亲特地上门来，嘱咐我：“你妈生前最喜欢吃青团，去上坟时，千万别忘了……”我了解老母亲生前对青团情有独钟，怎么会忘记呢。

我们浦东乡下，以前每逢清明，家家户户都有做青团的习惯。记得小时候，清明前夕，妈妈总要忙里忙外，做上一大竹匾青团。妈妈先是挑上些荠菜，掺进一些青菜，放在铜勺里用铲刀柄捣碎，接着用纱布沥出青汁来，然后再和上糯米粉，搓均匀后做成一个个团子，最后一笼笼地放在灶台上蒸。妈妈会边做青团边讲些与青团有关的事：“青团，又叫艾团子。做青团所采用的‘青汁’，各地不尽相同。有的用一种俗称‘青艾’的野菜，有的用小麦的叶子，有的则选用青菜作为捣汁的原料……”为孩子们忙的时候，正是她最没有心事最开心的时候。那时候，大多数农家自做的青团都是实心的，少数家境比较殷实的人家，就有以芝麻或赤豆沙拌白糖作为馅心的。我家属于“大多数”，但我们总觉得妈妈做的青团特别好，外表碧绿生青，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，往往是吃过一只两只还不肯煞嘴。

清明这一天，妈妈还要以青团作为祭品去上坟。我曾经不止一次好奇地请教过老阿奶：“为什么扫墓时一定要摆上青团？”老阿奶总是一本正经地告诉我：“逝去的亲人闻到青团香，他们就知道子孙们来看他们了……”听了老阿奶的话，每次我跟着妈妈去上坟，总是非常虔诚。直到长大后，我还一点也不认为这是迷信，而是借青团来表达对逝去亲人的悼念之情。

受到风俗习惯和妈妈的影响，我一直喜食青团，还留心书上关于青团的文字。写得最到家的，要算清代的袁枚了。他在《随园食单》中，对青团的制作和形色作了翔实的记载：“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”形象地描绘出了青团的精美和诱人。有一说，“青团”始于唐代，我没有考证过，不敢妄加评论，但我可以断言，母亲做青团的手艺，是不知经过多少代传下来的，而且是得了真传的。妈妈没有什么文化，但她勤劳、聪慧，无论是居家女红抑或田间活计，样样拿得起。

岁月不饶人，妈妈毕竟老了。我们看到妈妈一副体弱多病的样子，就劝她不要再做青团了。可她老人家执着得很，那年清明将至，她又唠叨着要去挑荠菜、磨粉做青团。我实在于心不忍，抢在她前面赶到上海有名的老字号点心店，买了一大包青团回来，让妈妈品尝。她吃着吃着忍不住夸起来：“真好吃！真好吃！”就这样，我每年都要去南京路去买青团，终于打消了妈妈自做青团的念头。可惜没有享受几年，她老人家却在享年79岁时的那个冬天因病仙逝了，也没能等到子孙们早已开始筹划的八十寿宴。啊妈妈，作为一位母亲，你尽心了，你尽责了，你无愧于子孙，无愧于生活、劳作过的这块土地。你的生命在后辈身上延续，你喜欢的青团将年年飘香。

今又清明，遵父嘱，我带着青团去墓地祭奠母亲。“妈妈，这是儿给您买的青团，是您最爱吃的乔家栅青团。”我恭恭敬敬地将两盒青团放在母亲墓前。凝视着墓碑上妈妈的照片，我的眼眶里噙满了泪水。妈妈，辛劳了一辈子、无所奢求的妈妈，你闻到青团的香味了吗？

青青团，团团青，寄托着我无限的哀思。

——此美文刊发于《新民晚报》夜光杯

【克勒文苑】精品美文║《妈妈，儿给您送青团来了》作者/倪辉祥

美文《妈妈，儿给您送青团来了》摘自于辉祥先生的倾情精品力作《心韵》

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撰 稿：倪辉祥

编 审：张凌清/treesea

▼倪辉祥先生近年来出版的部分精品散文集书之照片

本文撰稿人倪辉祥简介：

倪辉祥的部分书作照片

在刚刚过去的2020年，倪辉祥出版发行的长篇小说《灿途》，已被上海文艺出版社列为向浦东开发开放30周年献礼的重点作品。

(下图《灿途》书作照片）

【克勒文苑】精品美文║《妈妈，儿给您送青团来了》作者/倪辉祥

2021-04-03 14:40:26

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