百胜中国控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）公布了其截至2021年3月31日的2021财年第一季度未经审核的财务业绩。

2021年第一季度财务业绩亮点

-总收入为25.6亿美元，较去年同期的17.5亿美元增加46% （或增加 36%， 不计及外币换算的影响 ）。
-系统销售额较去年同期增加34%，其中肯德基和必胜客分别增长24%和57%，不计及外币换算的影响。
-同店销售额较去年同期增加10%，其中肯德基和必胜客分别增长5%和38%，不计及外币换算的影响。
-本季度共开设315家新店，截至2021年3月31日，门店总数达到10,725家。
-餐厅利润率为18.7%，去年同期为10.7%。
-经营利润为3.42亿美元，较去年同期的9,700万美元增加250%（或增加227%，不计及外币换算的影响）。
-经调整的经营利润为3.45亿美元，较去年同期的9,800万美元增加249%（或增加227%，不计及外币换算的影响）。
-实际税率为29.6%。
-净利润为2.30亿美元，较去年同期的6,200万美元增加272%，主要是由于经营利润的增加。
-经调整净利润为2.33亿美元，较去年同期的6,300万美元增加271%（或增加249%，不计及公司2021年和2020年第一季度股权投资带来的1,600万美元和800万美元的按市值计价亏损；或增加225%，同时不计及外币换算的影响）。
-每股摊薄盈利为0.53美元，较去年同期的0.16美元增加231%。
-经调整每股摊薄盈利为0.54美元，较去年同期的0.16美元增加238%（或增加217%，不计及公司2021年和2020年第一季度股权投资带来的按市值计价亏损；或增加194%，同时不计及外币换算的影响）。
-业绩自2020年4月起合并黄记煌，自2020年8月起合并苏州肯德基。（美通社,2021年4月28日上海）