夏收往事

               文/丁继坤

唐代诗人白居易的《割刈麦》诗句：“田间少闲月，五月人陪忙。夜来风乍起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆。相随饷田去，丁壮在南冈。足蒸暑土气，背炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。复有贫妇人，抱子在其旁。右手秉遗穗，左臂悬蔽筐。听其相顾音，闻者为悲伤。家田输税尽，拾此充饥肠……”，形象地描绘出过去夏收时的情景。

曾记得，每年的小满节气过后，夏收前的准备工作就紧锣密鼓地开始了。一场雨后，人们抓住有利时机开始整理场面，把场间的杂物清理干净，然后用铁耙化破场面，再套上牲口拉上碌碡进行念压耱平，叫做“搁场”。

这样收麦时场面才能平整瓷实，没有浮土。夏收前的一个集会，是置买镰刀、木锨、杈耙、簸萁、扫帚等农具的最佳时机，做到有备无患，为夏忙提供物资保障。

麦黄秋黄，绣女下床。在上世纪生产队吃“大锅饭”的年代，夏收时男女老幼齐上阵，生产队长按照男女老少、能力大小、各自特长将全队所有劳动力，划分为民兵突击组、割麦拉运组、场间碾打组、安全保卫组、后勤保障组等若干个小组。

为了消热降温，队里给每个劳力发送一包人丹（药），防止中暑。当时我正是20多岁的小伙子，被分配到民兵突击组，那里紧张那里就有我们。每天晴晨，生产队的钟声一响，各组按照分工投入到紧张的夏收劳动之中。

当年夏收防火安全至关重要，夏收期间天干物燥，生产队在场间、巷道粘贴了“严禁带火入场”、“安全防火，人人有责”、“龙口夺食，人人参战”等醒目标语；队里选派一位德高望重的老农，日夜住守场间巡逻，小学生在麦场口站岗放哨，检查行人。那时一旦失火，若抢救不及时，就会火烧连营，丰收的果实前功尽弃，来年口粮化为乌有。

并从各家各户抬出一个水缸，分放的麦场周围，灌满水，再堆土，以防失火时应急，做到有备无患。

农时芒种前后，在金色的季节里，麦子熟了，田野里展示出一片片金黄色的海洋，阵阵微风吹过，掀起一层层金色的波澜，紧张繁忙的夏收拉开了序幕。割麦是夏收中最苦、最脏、最累的头一道工序。

割麦的第一天，男人把生锈的镰刀磨的锋利明亮，媳妇做好早饭，人们吃饱喝足后开始下地割麦。这时，太阳从东边冉冉升起，光芒喷射到成熟的麦梢上，将亿万颗火热洒向田野。丰收在望的田野上，飘散出麦熟时的阵阵清香。

生产队长一声令下，几十名妇女一字排开，头戴草帽，手拿镰刀，挽起胳膊，个个心里憋着一股劲头，争先恐后地“杀”入到茫茫麦海之中。她们像运动员比赛一样，形成一条弧线，你追我赶。冲在前面的几个小红点，有手脚麻利的妇女队长，有张家刚过门的新媳妇：其他妇女也不甘示弱，紧跟其后……当年十几岁的我第一次加入到割麦的行列，开始时劲头十足。

割了地中间时，不断线的汗珠流入口里，既苦又涩，顿时感到口干舌燥，腰疼腿酸。胳膊也被麦芒、麦叶刷的血红血红，出的汗水似蜂蜇一样，不知不觉手上也起了泡，生疼生疼的难以忍受。当看见大家没人停歇，只得硬着头皮，低头弯腰拼力去割。到了田间地头，树荫是割麦人休息小憨的最好场所，骄阳下，碧绿的树荫为大家撑起一片阴凉的爱心。

这时后勤组送来了烧好的绿豆米汤，大伙坐下来缓一口气，喝上一口，又折回割了起来。那时割麦不但要割的既快又干净，而且麦茬要低，没有“旗杆”，麦堆还要放整齐。就这样每年全队近千亩小麦，只能靠人力像剃头匠剃头，去一镰镰、一块块地去割完，如今真是不可思议，难以想象。

在割完的麦田里，麦堆像似排好的方队一行行摆放。慢慢长大后，我们又加入到拉运麦子的队伍。车上有装车的，车下有仍麦的。我们既要学回装车，又要学会赶车。如果麦子装不好或是车赶不好，发生翻车是常有的事。记得有一次，快到吃中午饭时，火辣辣的太阳晒的人们口干舌燥，我们刚准备回家吃饭，队里的老贾又赶着马车拉麦来了。队长说：“龙口夺食哩，把这一车麦子装上再回家。

”我们只好硬着头皮去装车。不知是人困了，还是注意力不集中，眼看着一车麦子装满了，只见麦车顶上的人身子一歪，满车的麦子连人从车上翻了下来，麦颗撒落了一地，还把装车人的腰擦伤了，惹得生产队长大声训斥。没办法，我们只好忍渴挨饿把车重新装好后才回了家。

麦子进场后，麦场周围堆满了像小山一样收割碾打的麦子。为了赶早，我们五时起床，赶太阳出来前把麦草摊开进行晾晒（叫做摊场）。

摊场也要有一定的技巧，必须把麦草用木杈挑开摊匀，缓缓立起，这样有利于通风晒干。麦场摊好后，我们回家喝一口水、啃一块馍，又急忙到地里去收获麦子，整天忙得匝匝没空。下午两时左右，火辣辣的太阳烧烤着大地，更是碾麦的最佳时机。人们套上牲口拉上碌碡，慢慢地一圈一圈去碾麦（碾场）。

只见转场的人站在场中间，头顶烈日，一手拿鞭子，一手拉僵绳，边吆喝牲口边转场。就这样几个钟头下来，把人转得头晕目眩，乏困无力，那种滋味如今的年轻人根本体验不到。转场的活看起来不重，但还是没人去干。麦子碾好后，开始起场。

先用木杈挑起麦草，用推车运走，然后将杂物清理干净，再用推板将颗粒连推带扫堆在一起，此项活路告一段落。在收麦期间，为了争夺时间，抢晴天战雨天，白天干一天活儿不算，晚上跃进加班是家常便饭，不是脱粒、起场就是扬麦，总之每晚如此。

就这样，几百亩麦一收就是一个多月，记得1976年麦子收了两个多月，直到收玉米等秋粮时才结束。后来慢慢有了脱粒机、电碌碡等较先进工具，收麦速度才逐步加快。

麦子碾好后开始扬麦（扬场），这时，月亮爬上了树梢，场面里一片白色的银光。劳作一天的农人吃过晚饭，来到场间准备扬麦。由于大部分麦场四面通风不畅，扬麦成了一件老大难肠事。扬场是一项技术性很强的农活，不但要借助风力，还要会掌握使用木锨的技巧。

扬场时需要两人默契配合，一人用木锨将麦堆用力抛起，让自然风吹走麦糠，金灿灿的麦颗好似瀑布落下；有人头顶草帽，弯腰用扫帚清理掉在麦颗上的麦糠，否则就扬不干净。开始我把握不住扬场的技巧，不是木锨撒不开，就是将麦颗扬到麦糠中，惹的老农的责骂。

后来在大家的指点下，扬的麦颗干干净净，麦糠里再没有麦子了。因为有时无风扬麦，我们只能一晚上、一晚上地在场间去等待，风来了就扬几下……

每年收麦不熬几个通宵，身上不掉上几斤肉麦子是收不回来的。紧接着还有搭麦草秸子、晒麦、交公粮等项活路，夏收才算告一段落。那时虽然苦点、累点，当看黄灿灿饱满的麦粒，映在庄稼人的脸上，呈现出笑容、自信、幸福的喜悦时，人们的心里却是甜滋滋的。

农村实行联产承包责任制后，农业机械化向前发展了一大步。上世纪九十年代，我与丁海容等四家投资1200多元，买了一台小型收割机，用小四轮拖拉机带上，一次能割七、八行麦。收割机过后，麦子倒下一片，割的麦子既干净整齐而且麦茬又低，很受农民的欢迎。由于那时收割机少，人们经常排队还抢不到手。

虽然收割省劲了，但是麦子还得照常用拖拉机拉运碾打。为了解决扬麦这个难题，我家又投资900多元买回一台小型脱粒机，脱出的麦颗干净无糠，省了扬场这道工序，人们逐步才从繁重的体力劳动中解脱出来。

“农业的根本出路在于机械化”。到了21世纪的今天，农业机械化在夏收中发挥出巨大威力。“新疆二号”等大型联合收割机纷纷登上了夏收的舞台，收割碾打省时省力，做到颗粒归仓。原来夏收使用过碾麦用的碌碡脱粒机、小型收割机及场间已经全部“下岗”。

如今人们站在田间地头，收割机麦海穿梭，在收割机的轰鸣声，人们的欢声笑语拉家常中，金灿灿的麦颗就能收获到家，从而构成了一道喜获夏粮丰收的风景线。从夏忙到夏闲的历史进程中，有力证明了实现农业机械化的必要性，见证了时代的变迁，社会的进步。