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又到一年麦收时

剑客爱民

       进入六月，又到了农村一年最忙的收麦季节，渑池人叫“火镰麦天”。旧时有句谚语：“紧沉庄稼，消定买卖。”意思是说收麦时间短，又怕赶上连雨，麦子发霉生芽，所以得抢收。收麦结束，当地人习惯麦茬地里点种晚玉米，这也是个紧活。也有人种豆类，芝麻等农作物，都需要抢种。二者合一，叫抢收抢种，总称“三夏生产”。七十年代是大集体时代，工农商学兵，这时都要奔赴农村，支援“三夏生产”，三夏生产的重点是“抢收”，也就是

每年从五月下旬就开始为麦收做准备。第一步碾场。经过几个月的荒废，打麦场里遍地野草。生产队安排社员先把麦场的野草除净，再洒点水，然后用牲口拉着大辘辘磙在场里将地面压瓷实、碾平整。这样做为了将来碾麦时麦子干净，少些土渣。随后人们到农具商店，买一些扫帚、钗巴、牛笼嘴，还有镰刀，麦布袋，绳索等收麦工具，再把架子车检修一下，前后装两个大木档，轮胎气打足，严阵以待，准备投入收麦战斗。 

     六月初，麦子一天天变黄，全县从上到下，大会小会不断，强调三夏工作的紧迫性和重要性，举行夏收任务的总动员。生产队安排专人先看哪块地的麦子先熟了，就组织人马动镰收割。大集体人多，刚开始一哄而上，争先恐后，割麦不觉得有多费劲。但“龙多不下雨，人多不干活”，到后面，就有人偷懒拖沓，导致收麦持续一个月才结束战斗。赶上大雨把麦子淋湿，当年就要吃生芽麦。

割麦是一样技术活。有人擅长，有人笨拙。记得南街队的割麦能手叫陈生荣，他长得人马高大，黑黑的脸膛，一脸络腮胡。他个子高，胳膊长，一下能搂很长一截，而且换手也快，割麦一人能顶好几人用，割得又快又干净。他干活时还爱讲笑话，和他在一块干活十分开心。女割麦能手叫高焕娥，她个子小巧玲珑，割麦也很快，换手干净利索，很多男人割麦速度都赶不上她。如今老婶子快九十了，不知她是否还记得自己割麦的辉煌岁月。

      一块块地麦子割好，一车车麦穗拉到麦场里，垛成麦垛，然后分批摊开，在场里晒干。晒麦是最苦的活，翻场，为了晒均匀，得不时翻动，越热翻得越勤。一般是正晌午，头顶着烈日，不停地翻场，把人晒得浑身流油。麦穗晒干后，在大辘轳磙上套上牛马，戴上笼头，满场碾麦。当时还没有打麦机，就是这样给麦子脱壳，效率低耗时长。有一年，我们队麦收过程长达四十多天，中途遇上下雨天，导致麦子发芽发霉。后来先后有了手扶拖拉机和收割机，收麦速度快，避开下雨天，麦子就再没有发芽发霉过。

割麦时，只嫌地身长，割不到头，到一块地剩一小片时我会长叹一口气说：“终于割完了，今年再也不来这块地割麦了。”紧接着开始装麦，而装麦是个技术活，装不好车会倾斜翻车，所以装麦是父亲姐夫的专利。我们把割倒的一铺铺麦，抱到架子车边，父亲和姐夫用麦叉装到车上，装满后用绳索把车绑好，然后一车车拉到场里，再将麦穗，头朝里尾朝外垛成蒙古包样，用棚布盖好，防止雨淋，最后等待排号打麦。八十年代开始，我们生产队有两台打麦机供社员有偿使用，一般论小时计算，每小时四元钱，好像始终没涨价。

       打麦的活最苦。首先人多机器少，排号排到晚上，虽然累点，但天凉块，人受罪还没那么厉害。最怕挨到晌午头，大太阳在天空火球一样烤着地面，似乎要把人烤焦。场里打麦机，轰隆隆响着，吵得人脑袋发麻。打麦最费人力，可以说有多少都不嫌人多。步骤是人们先把打麦机推到麦堆傍，电闸一推开始工作。麦堆上站一个人挑麦、运麦，打麦机前站一个人往打麦机里送麦，还有人挑麦秸，装麦籽的，张布袋的，都忙得不可开交。运麦的在打麦机边麦堆旁边用手把麦一把把、一捆捆送到打麦机口里。遇着麦秆卡住的，千万不能用手拽，那样胳膊都会被打麦机弄断，一般用木锨把或木棍捣一下就通了。送麦的人最辛苦，我们家主要是我姐夫父亲俩人干，其他人不会，也干不了，一大堆麦都得经他们的手变成麦籽。挑麦秸也是个累活，出麦秸处，尘土飞扬。麦秸里时有麦籽迸出，弹到脸上，像个小子弹，打得脸生疼。虽然戴个草帽可以抵挡，但还是有麦籽击中脸蛋。接麦籽的，在出麦口看着大盆快满，就赶紧用小盆往布袋里装，装满后然后拖到一边，用绑口绳绑好。挑麦秸得把大麦秸垛成垛，小麦秸麦糠翻到一边，以便打好麦扬麦方便。里面能扬出好多麦籽。就这样一打几个小时，打好麦，一个个成了灰人，也累成一摊泥，横七竖八，躺在麦秸窝，麦堆傍，动都懒得动，当时觉得能静静躺一会，就是世界上最幸福的事。有一年，正赶上中午十一点半挨上号，一下打到下午快五点，把我热得心起急，晕过去了，大家用凉水泼我脸上，我算醒了，爷爷见状说：“年轻人，真虚气。”让我去一边休息了。打麦时，天热人渴，有时渴得喉咙冒烟，爷爷通常叫人往场里带一大壶凉糖水，让大家尽情喝，打麦时卖冰糕的很多，我爷也给大家买过凉甜的冰棍，这是当时最高级别的待遇。 打好麦，休息片刻，把麦籽一袋袋装到架子车上，往家里拉。有一年挨到夜里，回到家三四点了，天上淡黄的月亮，向我们投以同情的目光，似乎在说：农民真苦啊！

 第二天天刚亮，就要去找地方晒麦、拾掇脏麦。我家门口的粮站有个水泥晒场，由于人头熟，找地方晒麦没费多大劲。找好地方后就用架子车把麦子拉进晒场，把一袋袋麦倒在水泥地上，用平扒摊开，木锨不停地搅，这样能晒匀。晒麦，搅麦得趁晌午头，越热越搅，父亲还要用木锨在晒场扬脏麦，拿簸箕把脏麦的杂质筛到地上，留下的净麦倒进布袋里。下午两三点，天正热时，开始收麦，有句话叫：“麦收热，秋收凉。”麦子趁热收，不易生虫。麦子一般晒两三天就行了。晒好后，一部分交公粮，一部分拉回家里倒进老吊缸里，或者存到面粉厂，发个小本子，用粮食来面粉厂取。起初挺方便，后来面粉厂倒闭，有的人存进去的粮食取不出来，还真坑了一批人。上公粮，我家没做过什么难，麦一晒干，直接上交了。一年的麦收到这时候算是宣告结束。 

 我家在县城，我们队的地，在城市扩建改造中，被占完了。队员成了没地的农民，户口本上叫非农业人口农民，这是个奇怪的称呼。我们生产队，现在叫村民小组建制还在，只是个形式，没有什么实际意义了。最现实的是，我家再也不用种地收麦了，麦收便随之化为甜蜜而又苦涩的回忆……      

    李爱民，网名剑客，六二年生，渑池人。自幼喜欢文学，近三年在网落平台及各种媒地刋发近二百篇作品，其中有篇作品被编入《三门峡文史资料》一书中，崇尚善良无价，真诚无敌，喜欢诗和远方。