老两口的晚餐只有一个菜,简单省事,网友:天天都想吃这样一个菜

今天老两口的晚餐,蔬菜、肉共11样,肉菜炖一锅,营养全面,做法简单,无油烟,简单省事,喜欢这样吃的亲们,快来看看具体的做法。

所需食材:
牛排骨,玉米,圆菇,西兰花,香芹,香菜,红萝卜,大葱、蒜、姜,粉条,肉菜共11样。
上面的食材具体用多少的量,要看自家人数的多少,以及饭量的大小来决定。

1、牛排骨是公公婆婆拿给我们的,先把牛排焯水,然后放电压力锅里面,加点葱姜蒜、花椒八角茴香,适量盐,一块冰糖,按羊排键,炖肉30分钟。

2、再把上面的蔬菜清洗干净,山药、圆菇、西兰花、玉米、红萝卜切块,香芹、香菜切段,葱蒜切碎。

3、把圆菇和西兰花焯水10秒钟,去除草酸和杂质。

4、30分钟后,牛排骨炖好了,打开锅盖,加入玉米、山药、西兰花、圆菇,红萝卜,泡好的粉条,盖上锅盖,再炖2分钟。

5、香芹焯水3秒钟、香芹、香菜、葱花蒜末等待出锅的时候再放。

6、2分钟到了,打开锅盖,放上葱花蒜末香芹香菜出锅。

7、一盆香喷喷的大烩菜,牛排肉酥烂入味,蔬菜鲜香,肉汤鲜美,虽然只是一盆菜,但是蔬菜的种类多,营养全面,口感丰富,真的是非常好吃的一盆菜。