“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”这是文人墨客的潇洒豁达，那种才情和豪爽成为千古佳话。“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声，沙场秋点兵。马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。了却君王天下事，赢得生前身后名。可怜白发生！”那是儒将的抱负和追求，那种建功立业的雄心壮志催人奋进！《水浒传》中的英雄豪杰，动辄大碗喝酒，大块吃肉。仅仅一个武松就演绎了痛饮十八碗景阳冈打虎，醉打蒋门神的精彩绝伦的剧情。“你有、我有、咱都有”的行侠仗义、快意恩仇鲜明形象呼之欲出！《贵妃醉酒》、《红楼梦》里才子佳人则是别有一番风味在心头！鲁迅笔下的孔乙己却成为另类的买醉，令人哀其不幸，怒其不争！

     清代以来从高寒地带传入中原的烈酒，把那马上民族的性情渲染的淋漓尽致。从俄罗斯传入中国的高度烈酒，火烧火燎中，回肠荡气着冰天雪地的北国风光。至于各种各样的葡萄酒，什么干红，1982年的拉菲，把贵妇人的高雅气质迷人风度给勾勒出来。至于人头马、XO之类的洋酒踌躇交错中，演绎着达官贵人、富豪大亨的现代版朱门酒肉臭。卫河陈酿、大缸里或者塑料桶的散酒才是平民酒，饭前饭后，就着咸菜蝶、花生米放大着草根阶层的“酒肉穿肠过，佛祖心中留”。二两小酒下肚后，脸红脖子粗，高声大嗓，甚至街头呕吐不止，寻衅滋事，丑态百出，释放着底层人民的无奈和抗争！

      酒品即人品，为此许世友生前以喝酒论英雄，《亮剑》里的李云龙更是把能不能喝酒看作是知识分子能不能与工农大众相结合的标志和分水岭，硬是把文质彬彬的赵刚影响成了大碗喝酒，张嘴骂娘甚至动手打人的俗人一个。酒有优劣之分，醉酒更是千差万别。原形毕露后的放浪形骸、纵情声色，酒后吐真言的喋喋不休，蒙头大睡不省人事、脑子滑轮胡言乱语，乃至哭闹不止等等不一而足。由此产生了喝酒误事，《弟子规》里更是谆谆教导“年方少　勿饮酒　饮酒醉　最为丑”事实上，对成年人而言又何尝不是这样呢？目前党中央一再要求工作日期间不得喝酒，可谓当头棒喝、醍醐灌顶，好得很！

     烟酒不分家，酒这东西可谓人们联络感情、增进友谊的媒介。天南海北的人聚到一起，几杯酒过去，互相熟络起来，故有“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”的说法。当然凡事有个度，否则三人一伙、五人一团，每天都是酩酊大醉，就沦为了酒肉朋友，甚至狐朋狗友，失去了意义。至于个人小饮怡情，醉酒伤身，最高境界是“好酒不醉”。

     醉如腾云驾雾，醉如烈火焚烧，醉如春风浩荡，醉如万箭穿心。腾空私心杂念，升华自己，从而变成“一个高尚的人，一个纯粹的人，一个有道德的人，一个脱离了低级趣味的人，一个有益于人民的人”

    2021年8月4日黎明于颐和绿洲