如果要说当下食品行业最火的品类是什么，非代餐莫属。
作为一个新品类，它的表现十分令人惊喜。2020年它的市场规模达到了472.6亿元，2019年到2020年，它的增长率为92.3%，而2020年到2021年，它的增长率则飙升至127.4%，未来还有不可估量的前景。
越来越强的健康意识，越来越高压的生活，越来越高的肥胖率以及越来越强的付费能力，共同构成了代餐赛道的繁荣。各路品牌也纷纷行动，打着各类新概念的牌子，利用狂轰滥炸的营销方式，企图占领市场。
那么，群雄逐鹿，到底谁能笑到最后？
回归产品本真，用真诚换真心
“消费者不是傻子。”代餐品牌食蔬麦粮创始人说，“现在的消费者跟以前不一样了，他们知识更加丰富，辨别力更强，消费也越来越趋向于理性。只有真正为消费者考虑的产品，才能走得长远。”
诚然，这些年很多网红品牌崛起，各类噱头倒是层出不穷，但是产品质量却参差不齐。有些为了追求利益，随便找一些廉价成本以次充好；有些偷换概念，把普通产品包装成“灵丹妙药”；有些为了让口味提升，在产品中加入了许多奶精与油脂，根本不能帮助到消费者……这些网红产品往往只能红极一时，然后快速倒闭。
因此，在洞察了商业未来趋势后，食蔬麦粮决定遵从本心，回归产品本真，通过做出能够帮助到消费者的好产品，来获得市场的成功。
食蔬麦粮，吉林省汉诺生物科技有限公司旗下的健康代餐品牌，与吉林大学生命科学院强强联合，共同研发出了新一代的高品质代餐饼干。这种代餐饼干实现了低卡耐饿、营养多样、健康美味等功能，突破了许多技术难关，以十足的诚意，为代餐市场带来了一股新风向。
设身为消费者考虑，帮助消费者成功
代餐食品的本质，就是帮助消费者获得饱腹感的同时，减少热量摄入，同时获得更多营养摄取。
食蔬麦粮代餐饼干根据《中国居民膳食指南》选取了77种不同食材，其中包含20余种药食同源食材，帮助消费者一餐获得更充足多样的营养，同时减油控糖，将一片饼干的热量控制在89卡（相当于一个苹果），并利用高膳食纤维食物的饱腹感属性，让消费者感受到远大于吃一片饼干所带来的饱腹感，帮助消费者更健康地减少热量摄入。
而为了让消费者更健康，食蔬麦粮在消费者看不到的地方，也付出了许多用心。大多数代餐食物中钠含量不低，我国居民日常生活钠含量本来就超标，长时间摄入过多更是会影响到我们的健康，因此，食蔬麦粮代餐饼干通过技术手段，降低饼干中钠的含量，帮助消费者获得健康的饮食。
代餐零食化大潮下，让健康产品更好吃
好产品不仅是要满足功能，更得洞察人心。
在网上的各类反馈中，阻止消费者吃代餐食品的，往往都是一个原因——“不好吃”。在代餐界，健康与美味似乎是一对反义词。要想美味，就得加入各类香精、植脂末、色素、防腐剂等等，但这往往违背了健康食品的本心。
因此，食蔬麦粮研发团队特意选取来自东北黑土地产出的高品质食材，利用自然食物的醇厚香气，满足食客挑剔的味蕾，并经过多次调整配方，在不额外添加的情况下，达到健康与美味的平衡。同时，利用真火烤，激起食物最原始的香气。
如此一来，即使是将食蔬麦粮代餐饼干当成零食，也无任何负担。由于它小巧的包装，能被随身携带，也可以被当作随时随地的健康能量补充，满足了不同消费者在不同场景下的多样需求。
抓住流量红利，完成品牌建设
在5G时代，互联网普及，涌入了许多新兴用户，也涌现出许多新商机。
食蔬麦粮顺应时代发展，抓住流量红利，在各大媒体如央视等投入宣传，邀请陆毅、熊黛林等明星宣传，积极设立线上旗舰店，开放社交新零售模式，利用社交红利覆盖更广泛用户群体。
同时，食蔬麦粮也不忘回归消费者的基本购物场景——线下，通过广开加盟店，渗透进消费者生活的方方面面。
为了让消费者获得更好的购物体验，食蔬麦粮与京东物流签订合作协议，在北京等地设置储运大仓，满足消费者在24小时内收到产品。
如此一来，食蔬麦粮便打通了线上与线下渠道，完成了品牌的初期建设，为之后的壮大打下了基础。
商海沉浮，瞬息万变。有一百个品牌倒下，就有一百个品牌站起来。历史证明，只有用真正为消费者考虑的品牌才能笑到最后。好的产品，本身就会发光。
或许，通过食蔬麦粮，我们可以找到一条新的代餐品牌商业道路：顺应健康中国战略，把困难（研发）留给自己，把简单和放心还给消费者、还给经销商，帮助全民养成健康生活方式，先利他后利己！
