《镇巴土菜》

       镇巴是陕西省汉中市的一个山区县，位于秦岭南麓，这里民风淳朴，食材资源丰富，优为镇巴腊肉出名，在汉中地区到处可见镇巴菜馆，其烹炒讲究，用料精细，味美价廉，很受顾客青睐。今天分享几种家常菜，供大家欣赏。

农家米粉肉

清蒸豆沙腊肉

干竹笋炖腊猪蹄

蛋白煮野生河鱼

香辣土豆蛋

渣辣子炒腊肉

红油树叶凉粉