孔府宴酒:从“央视首届标王”到“中国食博金奖”
白酒,始于上祖,成于民间,红于餐桌,是中国文化,更是大国文明……二十多年前,山东作家李贯通为老家鱼台的孔府宴酒挥笔写下了这样的广告语:喝孔府宴酒,作天下文章!
两句话,十个字,气势不可谓不大,胸怀不可谓不广……然而,正是秉承着这样的豪迈与号角,孔府宴人筚路蓝缕,勤奋苦耕,最终把“孔府宴酒”,从一个服务地方的区域品牌,打造成了服务天下民生的金字招牌!

2021年10月30日(周六)晚6时许,由山东经发孔府宴酒业有限公司主办、孔府宴酒济宁旗舰店主导的高端品鉴交流会,在世纪东方大厦盛大举行……商界高朋,满座其位;天下至友,品酒放歌……有心的呼唤,有梦的飞翔,有你中有我的相思,更有我中有你的鞭策……在这里,天下归心,四海共贺;在这里,掸去粉尘,再起征程……在这里,一切的一切,统统都凝汇成了奋斗者的心声,追梦者的战歌!
品鉴者不禁感叹:喝孔府宴酒,让人天高云阔征程疾;喝孔府宴酒,令人思家盼故乡愁浓!

应当说,孔府宴酒,始于初心,成于奋斗,红于家国,此下可解:
孔府宴酒有梦。如果说“茅台酒”的梦,是1935年红军进占茅台镇后,广大指战员在用茅台酒疗伤解乏、壮胆提气的互动中培育的,“茅台酒”的梦,成就了人民军队追求真理的“中国梦”的话,那么,诞生在孔孟之乡——济宁的“孔府宴酒”的梦,就是要让每一个爱国、爱家、爱生活的普通百姓,在人生奋斗的间隙,在千千万万寻常的餐桌上,用心品尝拼搏的豪情与奋斗的乐趣,“孔府宴酒”的梦,就成了人民群众对美好生活向往的“中国梦”!
孔府宴酒有初心。“孔府宴酒”的初心,往往越是在万分危急的时刻,越是能绽放其独特的光芒。面对突如其来的疫情,“孔府宴人”铁肩担道义,雪中送温暖……自去年年初,孔府宴酒的车间里便马不停蹄地忙碌着,而生产的产品,则是浓度为75%的消毒酒精。孔府宴人开始免费向济宁市民发放消毒酒精,为了加大供应量,公司特意组织员工多次进行临时生产……消毒,抗疫,战疫,是时代赋予孔府宴人的光荣使命与担当!

血浓于水。“孔府宴酒”,正是由于时刻把这座城市的忧患视为自己的忧患,把这座城市的人民视为自己的衣食父母,因而这座肝胆相照的城市记住了“孔府宴酒”,这座城市里那一群群一队队的奋斗者们,把“孔府宴酒”深深装进了心里……“孔府宴酒”,用“初心”赢得了“民心”;“民心”,用“初心”容纳了“孔府宴酒”!
孔府宴酒有魂。酒的“灵魂”,来自于大汉帝国征讨匈奴时的传说。相传,东汉时期,汉武帝刘彻派大将霍去病征讨匈奴,一路摧枯拉朽,凯歌高奏。当征讨大军行至河西走廊西部的一条无名河边时,为庆贺胜利并犒赏三军,霍去病拿出皇帝御赐仅存的一坛老酒,开封启盖,倾泄河中,顿时芳香四溢,美不胜收。霍去病伏下身子,双手捧起美酒般的泉水,高声巨吼:“犯我大汉者,虽远必诛!”三军将士群情激昂,纷纷效仿!

这条无名的河流因酒而得名,这就是今天的“酒泉”,也是新中国航天事业起步并腾飞的地方!
一坛大汉的老酒,成就了一条大河;那大河间飘荡的酒风,来自历史,来自帝国,来自心灵守望的故乡……“酒泉”中含着“酒魂”,“酒魂”中包含着三军将士守土戍边的雄心和壮志!
“孔府宴酒”的魂,正如中国少年的成长。梁启超在他那篇著名的《少年中国说》中写道:“少年智则国智,少年强则国强……”

拳拳之心,日月可载;殷殷之情,天地可鉴!
强我少年,则强我中国;智我少年,则智我中国……这是千百年来无数优秀中华儿女的梦想,这是“孔府宴人”千锤百炼的“初心”……时不我待的紧迫感,舍我其谁的使命和担当,使“孔府宴”人无法停顿奋进的脚步,他们选择了再启征程,以时代为己任,以天下为崇尚,向着没有最高只有更高的目标追求,挥洒热血,重新出发……
毕竟,“孔府宴”人最大的梦,就是“中国梦”;“孔府宴酒”燃烧的心,就是“中国心”!

孔府宴酒荣誉博览:
1994年,孔府宴酒在央视黄金时段广告招标中荣夺首届标王。
2016年—2019年,先后荣获山东省首届省长杯工业设计大赛”大奖、中国酒业协会最高奖“青酌奖”、“欢伯奖”、山东省酒业协会质量感官金奖、山东省轻工业联合会科学进步奖、布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖、首届中国食品博览会金奖等。
2020年国企济宁经发投资集团公司全资收购原孔府宴所有资产,注册成立济宁经发酒业有限公司,开展孔府宴白酒的生产、经营,成为名副其实的全资国有企业。
(王长鹰/文 摄影/熊继雨)
2021年10月31日

