文/张恩会

深秋，正是柿子成熟的季节，柿子成熟在蓝天下，沟渠边上，房前屋后，对面坡梁上，大路的两旁。红红的柿子拔开由绿慢慢穿成红黄色的衣服，探出头来，远远望去红艳艳一片，高挂枝头，像一团团燃烧的火苗，又好像一盏盏红灯笼俏丽枝头，红的那么鲜艳，那么可爱，硕果累累。把树枝都压弯了腰身，一棵棵柿子树成了深秋里最耀眼最靓丽的风景。

那一抹抹妖艳的火红，让深秋不在凄婉。满树的柿子犹如晕染的晚霞，令人赏心悦目，勾起味蕾，勾起回忆。

在过去，人们粮食短缺，柿子在我们农村是必不可少的美味佳肴，也是男女老少最好的零食。每逢霜降一过，经霜的柿子特别的甜，人们可以用红透红软的柿子烙柿子饼，蒸柿子馍，红的但还硬一点的 ，生吃有点涩，可以暖着吃暖柿子，摘好的柿子放在温水里，放些食用碱，水温一直温温的，头一天晚上暖下，第二天早上就可尽享美味了。炒熟的玉米粒跟柿子黏在一起也可以食用，晒干了，磨成粉，加点开水拌成小疙瘩，特别好吃，夏天也可以用凉开水冲一下，喝着会凉凉的美太太，开心极了。

柿子的甜和炒玉米的香，凉爽甘甜的味道，至今回味无穷。

作者简介：张恩会，女，幼师大专学历，文学爱好者,欣赏优秀文学作品并立志实现自己的梦想。

发稿编辑：张灏楠