村子里有了咖啡屋
文/王昌宁
深秋，长江边上的津渡之城，不论是城市还是乡村，所到之处，依然丹桂飘香，也是乡村最美好的时刻。支部搞活动，我们驱车来到“全国乡村旅游重点村”、“全国乡村治理示范村”“市级全域旅游示范村”“重庆市美丽宜居村庄”——重庆市江津区先锋镇保坪村。
前夜的雨，把整个村庄洗涤的更加整洁、美丽，空气更加清新，绿野更加翠绿，花儿更加鲜艳，视线更加明亮，心情更加舒畅。我们行走在干干净净的乡村“环湖健康步道”上，微风拂面，花香扑鼻，景观迷人。驻村书记谢小科当向导。他走出湖北家乡，走出大学校门，考取村官，在江津筑梦已近10年。他中等个子，端庄的脸庞配戴着一幅黑边眼镜，显得更加沉稳。他十分热情地为我们一路讲解，带着我们参观了胡家大院、林下花海、村民农居、蓝莓园、“天边”悬崖酒店、梦田农庄、森林儿童公园、稻田酒店、湿地公园、飞仙洞、雨仙湖、邹泽恩农舍咖啡屋、邑·咖啡。
村子里有了咖啡厅，农舍办起了咖啡屋，这在过去是连想都不敢想的事情，今天，在江津的一个村子里却成了现实。也许我孤陋寡闻，全国其他的村子里可能也有咖啡厅，然而，仍令我无比惊讶！带着疑惑我向身边的谢书记询问，怎么想起办咖啡屋？去喝咖啡的人多吗？谢书记告诉我说，办咖啡厅基于两点考虑：
第一是基于乡村旅游。谈到旅游，谢书记给我们讲“鹤山坪传说的故事”，他娓娓道来：雨仙夫人曾化身仙鹤振救村民。很久以前，一名郎中携家人为躲避战乱搬迁至此，其子七岁时，郎中上山采药，却因出手相助一只被捕杀的白鹤而坠下绝壁。其实，这只白鹤是雨仙赤松子的夫人，炎帝之女“女桑”所变。因道士王白洁斗法败于赤松子，怀恨在心，便想起加害其夫人，雨仙夫人无奈化作白鹤逃到绝壁。村民们闻讯赶来后寻遍山谷，只发现郎中采药所用背篓未见其人，见背篓中有黑色种子若干。村民不知何用，便将种子随手撒下，不料数年后，种子竟长大成树每个枝头长有九片树叶，结着一簇簇果实，郎中夫人送与相邻种植。因味道麻浓郁香，被村民称为“九叶花椒”。多年之后，当地忽然怪病流行，其时郎中之子已然长大，为救乡亲而外出寻医。至峨眉山时获仙人指点，得一奇方，上书需“九叶仙草、千年古莲、黄金稻谷”方可。郎中之子心中惨淡，至其父坠崖处哭倒在地，忽然恍惚中一只白鹤飞临，将一小袋金灿灿的稻米和一小袋莲子交于其手中，并告之九叶仙草就是九叶花椒。郎中之子当即回家熬制成药，并分送乡亲，鹤山坪百姓遂逃过此劫。事后，村民把剩余的莲子和稻谷种在田里。从此鹤山坪开遍莲花、金稻飘香，鹤山坪也因此闻名巴渝。当地村民感念雨仙功德，修建雨仙寺以此纪念，后常有百姓称目睹仙人，于是又将当地一山洞和湖泊称为飞仙洞和雨仙湖。当地村民都称，雨仙世代护佑着这一方水土和百姓平安。由于这个美丽的传说传开之后，加之乡村振兴，基础设施建设的改善和几个酒店落户，保坪村环境越来越好，慕名而来的人络绎不绝，来这里度假、旅游的人越来越多，所以，开办“邑·咖啡”以满足广大游客的需要。怀着好奇，我走进“邑·咖啡”店内，一股浓香的咖啡味飘然而至。浏览价目表发现，各式咖啡20多种，最贵的“卡布基诺”（冰、热）26元人民币，价廉物美，切合实际。老板告诉我：节假日来喝咖啡的人不少，最近，村“森林儿童公园”举办花展，不少游客带着孩子来这里喝咖啡及其他饮料。第二基于农民思想观念的改变。实施乡村振兴，村民的思想观念发生了根本性地变化，特别是一些年轻后生到外地打工返乡后，把一些文明的、先进的、现代的生产生活方式带回了本村，在村两委的积极带动和引领下发挥了很好的作用。有的村民隔三岔五光顾“邑·咖啡”，有的农民说：“干活累了、疲倦了，喝杯咖啡，立马精神就来了”。年轻村民谈情说爱，双双来到“邑·咖啡”，品着咖啡，享受甜蜜与幸福。村民邹泽恩喝了“邑·咖啡”之后，干脆在自己家里开办了一个咖啡屋，累了、闲了，邀几个朋友想怎么喝就怎么喝，同时接待外来的游客。他的咖啡屋开设在“胡家大院”内，环境优雅，室内沁心、质朴，旁边是一个较大的莲池，周边与“梦田农庄”接壤。邹泽恩家是村里的“共产党员户”，其座佑铭贴在门上：“行脚下路，留身后名”。
幸福是靠干出来的。过去的保坪村和别的村子一样，村民靠天吃饭，披星戴月，辛劳耕耘，面朝黄土背朝天，贫穷落后，村子不卫生，村民还时常到“雨仙寺”求神拜佛，祷祰福址。然而，“共产党来了苦变甜”，特别在2018年之后，村两委按照区、镇党委政府乡村振兴战略的统一部署，联手邑升集团公司，共同组建江津鹤山坪园区运营管理有限公司，作为鹤山坪区域的联合开发主体；村集体租赁农户闲置农房进行环境整治和改造设计，打造网红“牛棚火锅”“乡村咖啡厅”带头负责业态运营；按照“934”点线面结合的规划思路，重点对“9类”院落、“3类节点以及“4”条沿线的农房与环境进行整治提升，并在整治中注重传承发展耕读文化、抗蒙文化、书院文化、长寿文化等，统筹胡家岗等9个大院，打造“九院九景”；结合本村实际修改村规民约，实现制度与村规的互补互促，形成民事民议、民事民办、民事民管的多层次基层治理格局；鼓励、引导村民发展花椒、稻谷等产业和改造房屋发展民宿、农家乐等；改善村内基础设施建设，建成农民休闲文化小广场、羽毛球场、蓝球场、广播室和太阳能路灯等设施，完成大院硬化、绿化、亮化、美化。我们在欣赏美丽乡村的同时，也看到了基层党组织、村干部、驻村书记的艰辛！每一项制度、规划、措施都无不凝聚着他们的心血，美丽乡村的背后，深藏着他们的泪水和汗水！
农民喝上了咖啡，过上了好日子，人均纯收入1.3万元。支部的同伴们赞不绝口，我情不自禁地发出感慨：中国农业、中国农村、中国农民终于从传统走进现代，乡村有了大酒店、咖啡厅、农家乐，农民过上了城里人的生活，这都是改革开放、走进新时代的新生事物，是党的政策、特别是乡村振兴战略决策带来的丰硕成果。
作者简介：王昌宁，四川雅安人。重庆江津作家协会、通俗文艺研究会会员。
