八十岁寿星不显老
今天是个好日子，风和日丽，阳光灿烂，把立冬节气下雪带来的寒冷一扫而光。村中一位兄长八十寿诞，由于特殊时期，未能邀请亲朋，同事，全村父老乡亲前来。但那寿堂精心的布置，祝寿仪式的巧妙安排，其叔伯兄弟代司仪那激情高亢，出口成章，动人心弦的祝寿词句，儿女孙辈依次跪拜，又簇拥在身旁的动人场景，着实让寿星大哥喜笑颜开，精神倍增，完全陶醉在亲情的拥抱之中，犹如沉浸在幸福的暖洋内。
寿星大哥，他身穿一套红色大花盛装，头戴寿冠，谈吐典雅，反应迅速，声音宏亮，风趣逗人，面色红润，步覆稳健，精神焕发。看见的人都说：如今世富啦，老人越来越长寿啦，八十岁寿星不显老。
在寿星大哥身旁右侧，摆放的那个大寿糕，花样奇特，新鲜味浓，美观大方。它共分三大层，将近一米高。底层描有四个红色大字〈身体健康），中间一层红底黄字，描着一个大大的福字，第三层用新鲜大草霉等果品，摆成一个寿字，三层顶上又用巧克力和各色鲜果，雕成一支支正在盛开的鲜花。即漂亮好看，又代表了儿女孙辈们的全部希望，和对老人衷心的祝福。更为耀眼的是，摆放在寿星左侧的那个大寿盘。直径超过5o厘米，高近一米。包含了儿女孙辈们的全部孝心，显示出民间蒸食艺人的高超技术和丰富的想象能力。寿盘共分八层，如塔一样，喻意富贵有余，步步登高，永无止境。它是用小麦磨成的精粉蒸制而成，每层又分若干薄层，铺填了芝麻，核桃，花生，冰糖，红白糖，青红絲等制成的馅，经过蒸制后，糖面香料混为一体，又香又甜，保准让你只要看上一眼，就会馋虫乱动，口水直流，一直甜到心底。每大层的中间和周圍，都镶满了又大又园的红枣，颜色鲜艳，喜庆有余。每层周圍，不知用什么工具精心制成的花朵花纹，细致美观。更神奇的是，八大层严絲合缝，挺立没有歪斜。用什么方法，让那么大一团面的制品，在蒸制过程中耸立不塌？几个人共同合作，才能制作出这么大的蒸食精品？多幺大的蒸笼才能盛下这特号寿盘？多么大的火候才能让它从内到外熟透？大寿盘的下面周圍，还有八个各具特色的寿桃，象护兵一样坚守在它的身旁。可见民间藏有高手，他们让中华蒸食文化，在乡村代代传承。
人常说厚德载物，行善福报，福多寿长。寿星大哥出生于一个积善人家，父亲曾是新中国第一任农村书记，他把自己的全部心血和精力，都奉献给了父老乡亲们。他思想超前，当人们还处在点煤油灯照明，人工推磨加工粮食时，他就给村上办加工厂，用锅舵机柴油发电，带动拧花机，弹花柜，还有电钢磨为群众加工粮食。组织胶轮车跑运输挣钱，扩大学校，让适龄儿童有书读，设立兰球场，让青年人锻练身体，同煤矿协商为村里接电等。记得那年连阴雨下个不停，割到场里的小麦还沒来得及碾打，就在杆上出了芽。是他和上级领导反映，派来进口大型脱粒机在西场试验。几十个人圍在机器旁边忙不停，十几个人用木杈往机子上装填，七八个人在下面收颗，只用多半天时间，就把那好几个大秸子全部脱粒完毕，解决了小麦在杆上发芽霉烂的大问题。尤其在那最困难时期，他为村上办的那个小煤矿，每年一口人分煤500斤，即解决了村民的烧火做饭和冬季取暖问题，又为年青人在煤矿上班挣钱，脱离贫困寻到了出路，沟北村村民永远忘不了老一代领导人曾经为大家的付出。
寿星大哥，传承了先辈的好家风和家训，他心地善良，心胸宽广，知识渊博，出口成章，提笔成联，笔下生花，泼墨挥毫，雄壮苍劲，喻意深刻。他虽己退休，夲该怡养天年。但是他歇不住，村上的红白事，那一家能缺了他帮忙。利用自己丰富的知识和书法特长，写讣告，写铭觐，写对联，还有照墙上那大喜字等。那一次，还给我送来一幅己经表糊好的字，（医者仁心），我如获至宝，挂在治疗室刚进门那墙上，让人人都能看到。更激励我，用有生之年为群众疗病祛痛，奉献余力。
寿星大哥他教子有方，儿女孙辈皆为社会棟樑，人中精英。他凭着自己的退休工资，夲己不缺吃穿和零花，但他永远闲不住。除每年冬季住在城内，参加书法协会各种活动，和在公园锻练身体外，一开春就住到村中老宅。把那曾经分下的耕地，当成锻练身体，和休闲娱乐的场所。他的地和我紧邻，经常都被锄的干净无草。花椒树受冻死亡不少，他又在空处补上了豆子和玉来。小鸟把那种子刨吃精光，他又耐心的一次次补种。看着那些出土的幼苗，如同一个个幼小的生命，他把全部的爱心都付于了它们，每天戴个草帽，呼吸着新鲜空气，挥洒着汗水，施肥锄草，间苗打药，看着他们如同孩子般长大。豆子结满了豆夹，玉米长穗结籽了，鸟鹊又槽塌了。他费心用别人喝过水的废纸杯，一个一个给玉米穗戴上了帽子。到了收获季节，每天都能摘一包成熟的绿豆和江豆，花椒摘的也不少，玉米收了有好几百斤，他笑得合不拢嘴了。越劳动，身体反而越来越健康，走起路来一股风，跟个年青人差不多。我就是时刻以他为榜样，在给人治病的空闲，耕种那剩下的二亩半地。
曾听老人讲，旧时代由于贫困，人的寿命平均都短，我小时候见那六十多岁的人都苍老不堪，八十岁就称老翁。如今社会安定，物质丰富，医疗技术提高，儿女孝顺，村中长寿老人越来越多，八十岁常见，九十岁不少，百岁也有。那次我在一组坐席，同桌就有四个八十六岁。我地西边第二家，那位三叔两口，八十多了还在地里担粪，翻地和锄草。那天有位田大叔，已经九十七岁了，还把找我看病的患者一直领到了我的治疗室。那位王叔，己经l00岁了还到处能转。如今社会好了，人越长寿了。祝愿寿星大哥和全国所有的寿星们：福如东海长流水，寿比南山不老松。八十岁不显老，九十岁到处跑，超过百岁刚刚好。
《作者简介》
高克勤，陕西韩城人，乡村医生，喜欢诗词创作，不顾年时己高，继续提笔推敲。
