★土豆花开了★
文/张树根（原创）
塞外坝上初秋七月，绿树成荫，绿草如碧。广阔的田野绿意浓浓，各种野花面带微笑，争艳夺辉，向人间展示它的美丽风采。细雨蒙蒙，各样农作物加快了生长速度，你争我抢，互不相让，争艳夺辉势比高，一派无限风光。在坝上草原集中，塞外好风光，风吹草低见见牛羊，美丽风景在坝上地区欣然开放。
春种的小麦开始拨节抽穗，绿意浓浓，浓得醉人，随风掀起一层层涟漪。莜麦生长已过小腿（五六十厘米），再过十天半月，莜麦已生长高度一米多，抽穗和小麦并驾齐驱。胡麻挂钩，土豆蔓扩叶，一朵朵小花已竞相开放，粉色的小花似杏花桃花吐蕊，白色的似绵绵白絮，叶的海洋，花的世界点缀在坝上宽阔的田野之上，在微微笑着向游人招手点头示意，欢迎远道而来的朋友。
豆花开漫田野，土豆花儿在飘香。土豆是我们坝上地区的特产，因为土豆在我们坝上安了家，一块块，一片片，一畦畦，一垄垄，一颗颗的土豆，让我们勤劳憨厚的农民笑开颜。这土豆长得一年比一年好，年年丰收！我们坝上称为山药蛋的农作物，成为了坝上草原的绿世界，在阳光照耀，细雨滋润，微风吹拂下，开了花，结了果，和我们勤劳善良的农民一样，与土地有着不解的一生情缘！
土豆，是我们坝上地区的主要作物。它耐旱，抗寒，适应坝上地区气候的种植。每年大幅度推广种植，投资小，产量高，是我们坝上的特产。土豆做菜肴，可以食用，可以加工成多样食品。其中，粉面，粉条，可畅销全国各地，每年大批的土豆占据全国各地市场，可以说是坝上的菜类之王。坝上人民总结出多种吃法，山药鱼，磨擦擦，闷山药，山药片，山药蔓，山药炒面，山药粥，山药饼子，山药“苦旅"等多种食品花样。每年，坝上农民大量种植，是坝上农民喜欢不可分离的农作物，是坝上土豆，莜面，大皮袄的三宝之一，同时也是坝上农民发家致富的一条好门路。土豆，是坝上的宝，是农民的摇钱树，是坝上的聚宝盆，已在坝上立于不败之地，是扶持农民致富必不可少的一条致富捷径，深深地润在了每位农民的心中。
醇醇故乡土，悠悠岁月情。每年的阳历七月，土豆花盛开在大地，块块土豆地，朵朵土豆花，在阳光下，微风中，飘荡飘香。预临今年的秋天，土豆大丰收，走遍全国各地，走遍千家万户。土豆根，土豆情，深深扎根在坝上的土地里，也印在农民的心坎里。
初审修改：陈忟怡
终审修改：杨长荣
【作者简介】
姓名：张树根，网名王子，1963年出身于河北省张家口市康保县农民，从小爱好写作，曾得过荣誉证书，希望借助更好的平台发展，更希望贵平台的支持帮助！
2021年11月13日原创首发
音频独唱原作（太湖美）
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