汉中农家家常小炒美食

图文/汉上沙

2021/12/26

       在陕南汉中的农村里，家家户户每年在冬季都会杀年猪熏腊肉，做豆豉，平时配以新鲜蔬菜小炒腊肉，炒豆豉，可单炒也可混合在一起炒，下米饭特别好吃，余味醇香，也是农家招待客人的最佳菜肴。